Ditsch - Ditsch - Wikipedia

Brezelbäckerei Ditsch GmbH
PrůmyslSnack bary
Založený1919; Před 101 lety (1919) v Mainz, Německo
ZakladatelWilhelm Ditsch
Oblast sloužila
Německo
produktyPreclíky, croissanty, občerstvení na pizzu
webová stránkahttp://www.ditsch.de/en

Ditsch je německý řetězec preclík bary také prodávají croissanty a pizzu. Provozuje přibližně 200 prodejen v Německu, ale v průběhu let 2010 obchodovala také ve Velké Británii, kde v její výšce bylo až 13 prodejen. Od roku 2012 je Ditsch součástí Valora skupina.[1]

Dějiny

V roce 1919 založil mistr pekař Wilhelm Ditsch pekárnu Mainz.

Syn zakladatele Heinz Ditsch, také mistr pekař, vzal pekárnu do své druhé generace. Recept svého otce zdokonalil a brzy se Ditsch preclíky proslavily i za hranicemi Mohuče. Aby uspokojili rostoucí poptávku, chodili po Mainzu „preclíci“ v bílém oblečení a nabízeli čerstvé praclíky v koších v ulicích a restauracích. V polovině 70. let se Heinz Ditsch specializoval na výrobu svého velmi úspěšného preclíkového pečiva.

Jeho syn Peter Ditsch vyrostl, když věděl o obchodních aktivitách svého otce. Kvalifikovaný podnikatel převzal společnost svých rodičů ve třetí generaci. Uvědomil si trend směrem k venkovní konzumaci a rychlému občerstvení.

Správa této rodinné firmy, která má dnes více než 400 zaměstnanců, sídlí v Mohuči, vedle prvního výrobního závodu. V roce 1999 byl postaven další výrobní závod v Oranienbaumu (Sachsen-Anhalt).

Ditsch má nyní v Německu přibližně 200 prodejen, zejména na nádražích, nákupních centrech a pěší zóny.

externí odkazy

Reference