Corylus cornuta - Corylus cornuta
| Corylus cornuta | |
|---|---|
 | |
| Olistěné lískové listy | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Plantae |
| Clade: | Tracheofyty |
| Clade: | Krytosemenné rostliny |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Rosidy |
| Objednat: | Fagales |
| Rodina: | Betulaceae |
| Rod: | Corylus |
| Druh: | C. cornuta |
| Binomické jméno | |
| Corylus cornuta | |
 | |
| Přirozený rozsah Corylus cornuta | |
| Nutriční hodnota na 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
| Energie | 2 629 kJ (628 kcal) |
22,98 g | |
| Vláknina | 9,8 g |
52,99 g | |
14,89 g | |
| Vitamíny | Množství % DV† |
| Thiamin (B.1) | 42% 0,480 mg |
| Riboflavin (B.2) | 13% 0,160 mg |
| Niacin (B.3) | 21% 3,190 mg |
| Vitamin B6 | 42% 0,550 mg |
| Minerály | Množství % DV† |
| Vápník | 44% 441 mg |
| Měď | 60% 1,200 mg |
| Žehlička | 24% 3,12 mg |
| Hořčík | 66% 235 mg |
| Mangan | 362% 7 600 mg |
| Fosfor | 59% 411 mg |
| Draslík | 16% 738 mg |
| Sodík | 0% 2 mg |
| Zinek | 22% 2,06 mg |
| Ostatní složky | Množství |
| Voda | 5,92 g |
| |
| †Procenta jsou zhruba aproximována pomocí Doporučení USA pro dospělé. Zdroj: USDA Nutrient Database | |
Corylus cornuta, lískový oříšek (nebo prostě zobák lískový), je opadavý křovinatý líska nalezený ve většině Severní Ameriky, od jižní Kanady na jih do Gruzie a Kalifornie. Roste v suchých lesích a na okrajích lesů a může dosáhnout výšky 4–8 metrů (13–26 stop) se stonky 10–25 cm (4–9 3⁄4 in) tlustý s hladkou šedou kůrou,[1] ale může také zůstat relativně malý ve stínu jiných rostlin. Listy jsou zelené, oválné se zaoblenou špičatou špičkou, hrubě dvojité zuby, 5–11 cm (2–4 1⁄4 palce) dlouhé a 3–8 cm (1 1⁄4–3 1⁄4 v) široký, s chlupatou spodní stranou. Samčí květy jsou Jehnědy které se tvoří na podzim a opylují jednotlivé samičí květy následující jaro, aby plody mohly dozrát v letním období.
Popis
Corylus cornuta je pojmenován podle jeho ovoce, kterým je a matice uzavřené v slupce s trubkovitým prodloužením 2–4 cm (3⁄4–1 1⁄2 in) dlouhý, který připomíná zobák. Z plevy vyčnívají drobná vlákna, která se mohou lepit a dráždit na pokožce, která je kontaktuje. Kulové matice, které jsou obklopeny tvrdou skořápkou, jsou jedlé, i když malé. Lískový zobák je nejtvrdší ze všech druhů lískových oříšků a na severních hranicích přežívá teploty -50 ° C (-58 ° F).[1]
Odrůdy
Existují dvě odrůdy rozdělené podle zeměpisu:[2]
- Corylus cornuta var. cornuta - Hazel východní zobákovitý. Malý keř, vysoký 4 až 6 m (13 až 20 stop);[2] 'zobák' delší, 3 cm (1 1⁄4 v) nebo více.
- Corylus cornuta var. californica - líska západní zobák nebo Kalifornský lískový ořech. Velký keř, vysoký 4 až 15 m (13 až 49 ft);[2] „zobák“ kratší, obvykle menší než 3 cm (1 1⁄4 v). The Kmen Concow nazval tuto odrůdu gōm’-he ‘‘ - ni (Konkowský jazyk ).[3]
Rozsah a použití
Semena jsou rozptýlena sojky a hlodavci jako např červené veverky a nejméně chipmunků.[2] Ačkoli C. cornuta je poněkud tolerantní ke stínu, je častější v lesích s poměrně otevřenými vrchlíky než hustší.[2] Nesnáší však zcela otevřené oblasti, které jsou horké a suché.[1] Oheň zabíjí nadzemní část keře, ale po požáru, a ve skutečnosti, roste docela snadno američtí indiáni v Kalifornie a Oregon použil oheň k povzbuzení lískový oříšek růst, protože lískové ořechy používali k jídlu, košům, lékům a dalším účelům.[2] Je považován za vynikající ořech, se stejným použitím jako jakýkoli lískový ořech.[4]
Veverky jedí ořechy C. cornuta californicaa jeleni a dobytek procházejí jeho listy.[5]
Galerie
Mužské jehnědy
Ženské květiny
Listy (a tvoří se tři plody)
Nezralé ovoce ukazující „zobák“
Nezralá matice s tvrdou skořápkou
Reference
- ^ A b C "Corylus cornuta" (PDF). Alberta Centrum pro rekultivaci a restaurování ekologie. University of Alberta. Archivovány od originál (PDF) dne 23. srpna 2016. Citováno 22. listopadu 2017.
- ^ A b C d E F Fryer, Janet L. (2007). "Corylus cornuta". Informační systém požárních efektů (FEIS). Americké ministerstvo zemědělství (USDA), Forest Service (USFS), Rocky Mountain Research Station, Fire Sciences Laboratory - via https://www.feis-crs.org/feis/.
- ^ Chesnut, Victor King (1902). Rostliny používané indiány v Mendocino County v Kalifornii. Vládní tiskárna. str. 405. Citováno 24. srpna 2012.
- ^ Nyerges, Christopher (2017). Pást Washington: Hledání, identifikace a příprava jedlých divokých potravin. Guilford, CT: Falcon Guides. ISBN 978-1-4930-2534-3. OCLC 965922681.
- ^ Whitney, Stephen (1985). Západní lesy (The Audubon Society Nature Guides). New York: Knopf. str.428. ISBN 0-394-73127-1.
externí odkazy
Média související s Corylus cornuta na Wikimedia Commons- Calflora
- Sawyer Jr., John O. (2012). "Corylus cornuta subsp. californica". V Jepson Flora Project (ed.). Jepson eFlora. Jepsonský herbář, University of California, Berkeley.
- Corylus cornuta v databázi fotografií CalPhotos, University of California, Berkeley
Média související s