Coula edulis - Coula edulis

Coula edulis
Stav ochrany
Nejméně obavy (IUCN 3.1 )[1]
Vědecká klasifikace
Království:	Plantae
(bez hodnocení):	Krytosemenné rostliny
(bez hodnocení):	Eudicots
(bez hodnocení):	Základní eudikoti
Objednat:	Santalales
Rodina:	Olacaceae
Rod:	Coula
Druh:	C. edulis
Binomické jméno
Coula edulis Baill.

Coula edulis je strom v rodu Coula, původem z tropického westernu Afrika z Sierra Leone na Angola. Je jich v Demokratická republika Kongo, Nigérie a Sierra Leone. Upřednostňuje tropické oblasti a je tolerantní ke světlému stínu. Nachází se v horním vrchlíku lesa i ve spodním patře a nemá žádné zvláštní požadavky na půdu.

Je to evergreen strom dorůstající do výšky 25–38 m a má hustou korunu, která může vrhat hluboký stín. The listy jsou uspořádány střídavě, jednoduché, 10–30 cm dlouhé a 4 cm široké, s celým okrajem a vrcholem acuminate. The květiny se vyrábějí od dubna do června a jsou zelenožluté se čtyřmi nebo pěti lístky.

The matice je elipsoidní peckovice dostupná od srpna do ledna, 3–4 cm dlouhá, s dužinou obklopující jádro, tlustá 5–6 mm, hladká struktura a může být červená nebo zelená. Plášť jádra je extrémně tvrdý a ztěžuje klíčení. Ořechy se obvykle nacházejí pod mateřskými stromy.

Běžné názvy zahrnují Gabonová matice a Africký ořech. To nesouvisí s vlašský ořech, Je tak pojmenován, protože jeho ořechy nesou povrchní podobnost s ořechem.

Místní jména

• Anamemila, Apopo, Sida v Nigérie
• Bombulu v Zair
• Dibetou dovnitř Gabon a Pobřeží slonoviny
• Mpengwa dovnitř Ghana

Názvy nářečí

• Akiouhia v Tchaman
• Atsan dovnitř Kravata
• Bogüe dovnitř Agni
• Howôtou dovnitř Oubi
• Ouatou dovnitř Kroumen
• Séatou nebo Sratou v Guéré

Použití

Každá část stromu se používá v surovém i hotovém stavu. Jeho dřevo a ořechy jsou hojně využívány. Kůra se používá lokálně k výplachům nebo klystýrům na bolesti beder nebo problémy s ledvinami. Ze dřeva se kromě dřevěného uhlí a standardní konstrukce vyrábí pilíře pro mosty a železniční vazby.

Ořechy

Matice obsahuje 50% tuku, z toho 87% kyselina olejová. Chuť je mírná a říká se, že je mezi příchutí lískové oříšky a kaštany. Používá se různými způsoby a může být před konzumací vařeno, praženo a fermentováno. Ořechy mohou být použity v receptech a smíchány s masem. Je také zdrojem oleje na vaření a mleté ​​mouky. Matice je oblíbenou potravinou šimpanzů, ačkoli tvrdá skořápka vyžaduje použití skály jako kladiva, aby se získal přístup k jádru.

Reference

Stromy Afriky