Beta-karoten 15,15-dioxygenáza - Beta-carotene 15,15-dioxygenase - Wikipedia
| β-karoten 15,15'-dioxygenáza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikátory | |||||||||
| EC číslo | 1.13.11.63 | ||||||||
| Číslo CAS | 37256-60-3 | ||||||||
| Databáze | |||||||||
| IntEnz | IntEnz pohled | ||||||||
| BRENDA | Vstup BRENDA | ||||||||
| EXPASY | Pohled NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Vstup KEGG | ||||||||
| MetaCyc | metabolická cesta | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB struktur | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Genová ontologie | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
v enzymologie, β-karoten 15,15'-dioxygenáza (ES 1.13.11.63 ) je enzym s systematické jméno beta-karoten: kyslík 15,15'-dioxygenáza (štěpení vazby).[5][6] U člověka je kódován BCO1 gen. Tento enzym katalýzy následující chemická reakce
- beta-karoten + O.2 → 2 all-trans-sítnice
Toto je štěpná reakce, která se štěpí β-karoten, využívá molekulární kyslík, je zvýšen přítomností žlučové soli a tyroxin, a generuje dvě molekuly sítnice. U lidí je enzym přítomen v tenkém střevě a játrech.[7] Může se také štěpit beta-kryptoxanthin, apokarotenální, 4'-apo-p-karotenal, alfa-karoten a y-karoten v sestupném pořadí všechny substráty větší než C30 s alespoň jedním nesubstituovaným β-ionon prsten.[8]
Tento enzym patří do (enzymaticky definované) rodiny oxidoreduktázy, konkrétně těch, kteří jednají na spárovaných dárcích, s O2 jako oxidant a zabudování nebo redukce kyslíku. Mezi další běžně používaná jména patří β-karoten 15,15'-monooxygenáza a β-karotendioxygenáza. Jeho předchozí čísla EC zahrnují 1.13.11.21 (1975), 1.14.99.36 (2001).
Obecně platí, že masožravci špatně přeměňují karotenoidy obsahující ionon a čistým masožravcům, jako jsou kočky a fretky, chybí beta-karoten 15,15'-monooxygenáza a nemohou přeměnit žádné karotenoidy na sítnici (výsledkem je, že žádný z karotenoidů není formou vitamínu A pro tyto druhy). Musí mít ve stravě předformovaný vitamin A.
Beta-karoten 15,15'-dioxygenáza patří do (podobnosti definované) rodiny karotenoid oxygenázy (InterPro: IPR004294 ). Enzymy této rodiny obsahují Fe2+ aktivní místo, koordinované obvykle čtyřmi Jeho zbytky.
Reference
- ^ A b C GRCh38: Vydání souboru 89: ENSG00000135697 - Ensembl, Květen 2017
- ^ A b C GRCm38: Vydání souboru 89: ENSMUSG00000031845 - Ensembl, Květen 2017
- ^ „Human PubMed Reference:“. Národní centrum pro biotechnologické informace, Americká národní lékařská knihovna.
- ^ „Myš PubMed Reference:“. Národní centrum pro biotechnologické informace, Americká národní lékařská knihovna.
- ^ Kim YS, Kim NH, Yeom SJ, Kim SW, Oh DK (červen 2009). „In vitro charakterizace rekombinantního proteinu Blh z nekultivované mořské bakterie jako beta-karoten 15,15'-dioxygenázy“. The Journal of Biological Chemistry. 284 (23): 15781–93. doi:10.1074 / jbc.M109.002618. PMC 2708875. PMID 19366683.
- ^ Kim YS, Park CS, Oh DK (červenec 2010). „Produkce sítnice z beta-karotenu beta-karotenem 15,15'-dioxygenázou z nepěstovatelné mořské bakterie“. Biotechnologické dopisy. 32 (7): 957–61. doi:10.1007 / s10529-010-0239-3. PMID 20229064. S2CID 2347505.
- ^ Během A, Smith MK, Piper JB, Smith JC (listopad 2001). „aktivita beta-karotenu 15,15'-dioxygenázy v lidských tkáních a buňkách: důkaz závislosti na železa“. The Journal of Nutritional Biochemistry. 12 (11): 640–647. doi:10.1016 / s0955-2863 (01) 00184-x. PMID 12031257.
- ^ Kim YS, Oh DK (březen 2009). „Substrátová specificita rekombinantního kuřecího beta-karotenu 15,15'-monooxygenázy, která převádí beta-karoten na sítnici“. Biotechnologické dopisy. 31 (3): 403–8. doi:10.1007 / s10529-008-9873-4. PMID 18979213. S2CID 21220270.
Další čtení
- Leuenberger MG, Engeloch-Jarret C, Woggon WD (2001). "Reakční mechanismus enzymem katalyzovaného centrálního štěpení beta-karotenu na sítnici". Angew. Chem. 40 (14): 2614–2616. doi:10.1002 / 1521-3773 (20010716) 40:14 <2613 :: aid-anie2613> 3.0.co; 2-z.
- Goodman DS, Huang HS, Kanai M, Shiratori T (1967). "Enzymatická přeměna all-trans beta-karotenu na sítnici". J. Biol. Chem. 242: 3543–3554.
- Goodman DS, Huang HS, Shiratori T (květen 1966). "Mechanismus biosyntézy vitaminu A z beta-karotenu". The Journal of Biological Chemistry. 241 (9): 1929–32. PMID 5946623.
| Tento EC 1.13 enzym související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |