Zemědělství v Tanzanii - Agriculture in Tanzania - Wikipedia

Mapa zobrazující jedenáct distribucí zemědělských plodin v Tanzanii.

Zemědělství je hlavní součástí ekonomiky Tanzanie.[1] Od roku 2016 měla Tanzanie více než 44 milionů hektarů orné půdy a pouze 33 procent z této částky bylo obděláváno. Téměř 70 procent chudé populace žije ve venkovských oblastech,[2] a téměř všichni jsou zapojeni do zemědělství.[3] Půda je životně důležitým aktivem při zajišťování potravin a patří k devíti hlavním potravinářským plodinám v Tanzanii kukuřice, čirok, proso, rýže, pšenice, fazole, maniok, brambory, a banány. Zemědělský průmysl významně přispívá k devizovým příjmům země a z exportu tržních plodin vydělává více než 1 miliardu USD.[4]

6 hlavních hotovost plodiny jsou cashnew ořechy, káva, bavlna, sisal, čaj a tabák.[5] V jednom okamžiku své zemědělské historie byla Tanzanie největším producentem sisalu na světě.[6]

Odvětví zemědělství čelí různým výzvám a bylo nejvyšší prioritou vlád, aby se rozvíjely s cílem snížit chudobu a zvýšit produktivitu.[7] Efektivní zemědělství bylo pro mnoho zemědělců výzvou a nedostatek financí a vzdělání v zemědělství způsobil, že mnoho z nich zůstalo existenčními farmáři. Velikost farem zůstává velmi malá, průměrná velikost pozemku se pohybuje kolem 2,5 ha.[8]

Mezi výzvy tanzanského zemědělského průmyslu patří klimatická změna a výsledná sucha, povodně a teplotní otřesy v zemědělství a nedostatek zemědělské technologie.[9] Představují vážné výzvy pro životní úroveň většiny lidí zapojených do zemědělského průmyslu v Tanzanii a vytvářejí obrovský nárůst nezaměstnanosti, hladu, podvýživy a hladovění a výskytu nemocí.[10][11]

Velký pokles cen komodit, snížené výnosy z vývozu, zvýšené obchodní a rozpočtové deficity, to vše brání růstu hrubého domácího produktu (HDP) země. Zemědělský průmysl v Tanzanii představuje 32,4 procenta HDP Tanzanie.[12]

Půda a topografie

Tanzanie má rozlohu 945 000 kilometrů čtverečních (365 000 čtverečních mil) a vnitrozemská jezera pokrývají 6 procent z toho (59 000 kilometrů čtverečních (23 000 čtverečních mil)). The Great Rift Valley vede od severu k jihu a obsahuje většinu země jezera. Země je domovem nejvyššího bodu v Africe, Mount Kilimandžáro a nejnižší bod na kontinentu, Jezero Tanganika.[13]

Typy půdy se v celé zemi drasticky liší. V zemi existuje šest hlavních typů půdních typů;[14]

  1. Sopečné půdy: převážně v oblastech severní vysočiny.
  2. Písečné půdy: převážně v pobřežních oblastech a využívají se hlavně k pastvě.
  3. Žula /Rula půda: převážně v severních oblastech Mwanza a Tabora.
  4. Červené půdy: převážně na centrální náhorní plošině, včetně Dodoma Region.
  5. Železná ruda půdy: převážně v západních oblastech Kagera a Kigoma.
  6. Vertisol: nazývá se černá půda mbuga, šíří se po většině zemí.

Souhrnně pro různé typy půdních studií stále ještě není uvedeno, který typ půdy se nejlépe hodí pro pěstování tržní plodiny nebo potravinářské plodiny.

Výroba

Tanzanie vyrobená v roce 2018:

  1. 5,9 milionu tun kukuřice;
  2. 5 milionů tun maniok (12. největší producent na světě);
  3. 3,8 milionu tun sladká brambora (Čtvrtý největší producent na světě, druhý za Čína, Malawi a Nigérie );
  4. 3,4 milionu tun banán (10. největší producent na světě, 13. doplnění jitrocel Výroba);
  5. 3 miliony tun rýže;
  6. 3 miliony tun cukrová třtina;
  7. 1,7 milionu tun brambor;
  8. 1,2 milionu tun fazole (6. největší producent na světě);
  9. 940 tisíc tun arašíd (7. největší producent na světě);
  10. 930 tisíc tun slunečnicová semínka (12. největší producent na světě);
  11. 808 tisíc tun čirok;
  12. 561 tisíc tun sezamové semínko (Pátý největší producent na světě, ztrácí pouze Súdán, Myanmar, Indie a Nigérie );
  13. 546 tisíc tun kokosový ořech (11. největší producent na světě);
  14. 454 tisíc tun mango (počítaje v to mangostanu a guava );
  15. 389 tisíc tun ananas;
  16. 373 tisíc tun oranžový;
  17. 356 tisíc tun rajče;
  18. 238 tisíc tun bavlna;
  19. 171 tisíc tun kešu oříšky (6. největší producent na světě);

Kromě menších produkcí jiných zemědělských produktů, jako tabák (107 tisíc tun, 8. největší producent na světě), káva (55 tisíc tun), čaj (36 tisíc tun) a sisal (33 tisíc tun). [15]

Tržní plodiny

Produkce tržních plodin od získání nezávislosti.

Výroba kávy

Hlavní článek: Výroba kávy v Tanzanii

Káva se pěstuje ve velkém měřítku jak na statcích, tak i drobnými farmáři, kteří vytvářejí družstva a zahrnují více než 400 000 farmářů. Káva se v zemi pěstuje od koloniálních časů a je významnou exportní plodinou, která vydělává více než 17 procent deviz v zemi.[když? ] Tanzanie roste hlavně arabica typ; malé farmy v regionu Kagera však rostou Káva Robusta. Tanzanská káva je celosvětově obecněji známá jako káva Kilimandžáro.[16]

Výroba sisalu

Sisalová plantáž na hoře Uluguru v Tanzanii.
Hlavní článek: Výroba sisalu v Tanzanii

Sisal byl do Tanzanie přivezen z Mexika Německá společnost východní Afriky na konci 19. století. Sisal se pěstuje v severních oblastech země, jako je Tanga a Kilimandžáro. V době nezávislosti v roce 1961 byla Tanzanie největším producentem sisalu na světě. Produkce sisalu pokračovala i po roce 2006 Ujamaa a pokračující znehodnocování světových cen. V posledních letech se vláda pokusila liberalizovat odvětví, aby podpořila růst a zvýšila výnosy z vývozu.[17]

Výroba kešu

Hlavní článek: Výroba kešu ořechů v Tanzanii

Výroba kešu ořechů v Tanzanii začala na konci roku 2006 Britské svěřenství Tanganiky v padesátých letech. V roce 2012 byla Tanzanie osmým největším světovým producentem kešu a čtvrtým největším v Africe.[18] Špatná regulace a nedostatek spolehlivých plateb zemědělcům sužovaly produkci. Kešu roste hlavně v jižních oblastech země, jako je Mtwara a Lindi a více než 90 procent ořechů se vyváží v surové formě. Surové ořechy se převážně vyvážejí do Indie ke zpracování kvůli velmi malé zpracovatelské kapacitě na domácím trhu. Nedostatek domácích zpracovatelských firem stál zemi životně důležité zahraniční příjmy a tisíce pracovních míst. Vláda se snaží najít potenciální investory, kteří by oživili odvětví zpracování kešu.[19]

Plodiny

11 potravinářských plodin pěstovaných v Tanzanii je uvedeno níže;

  1. Fazole
  2. Maniok
  3. Kukuřice
  4. Proso
  5. Palmový olej
  6. Brambor
  7. Rýže
  8. Čirok
  9. Cukrová třtina
  10. Slunečnice
  11. Pšenice

Byliny, zelenina a koření v Tanzanii

Byliny, zelenina a koření v Tanzanii zahrnují následující seznam;

  1. Zelí
  2. Paprika
  3. Mrkev
  4. Stroužek
  5. Skořice
  6. Okurka
  7. Česnek
  8. Máta
  9. Cibule
  10. Hrášek
  11. Špenát

Ovoce v Tanzanii

Ovoce v Tanzanii obsahuje následující seznam;

  1. Avokádo
  2. Banán
  3. Kokosový ořech
  4. Clementine
  5. Guava
  6. Hroznová
  7. Jackfruit
  8. Citrón
  9. Limetka
  10. Liči
  11. Mango
  12. oranžový
  13. Okra
  14. Mučenka
  15. Papája
  16. Hruška
  17. Ananas
  18. Tamarind
  19. Rajče
  20. Jahoda
  21. Vodní meloun

Statistika

Hlavní rostlinná výroba

A žena ruční zavlažování plodin během dne.
A muž pomáhat přepravovat pytle s rýží venku během dne.

Deset bezhotovostní produkce plodin z roku 2013, jak uvádí potravinářská a zemědělská organizace z Spojené národy jak je uvedeno v následující tabulce:[20]

ČísloPotravinářská plodinaSklizená plochaVýtěžek Hg / HaProdukce, 1000 tun
1Casava950,00056,8425,400
2Kukuřice4,000,00011,7504,700
3Sladké brambory675,00045,9263,100
4Cukrová třtina30,0001,000,0003,000
5Rýže, Paddy900,00020,8891,880
6Brambory175,00074,2861,300
7Fazole, suché1,300,0008,8461,150
8Slunečnicová semínka810,00013,3701,083
9Čirok900,0009,444850
10Podzemnice olejná, se skořápkou740,00010,608785
Zdroj: FAO

Viz také

Reference

  1. ^ „New Agriculturist: Country profile - Tanzania“. www.new-ag.info. Citováno 7. února 2016.
  2. ^ "Venkovská populace (% z celkové populace) | Data". data.worldbank.org. Citováno 2017-10-31.
  3. ^ „Zemědělství v Tanzanii“. www.tanzaniainvest.com. Citováno 11. března 2016.
  4. ^ „Vývoz, dovoz a obchodní partneři OEC - Tanzanie (TZA)“. atlas.media.mit.edu. Citováno 11. března 2016.
  5. ^ „PROFIL PRŮMYSLU KÁVY TANZÁNIE“. Tanzanská kavárna. Tanzanská kavárna. 2010. Citováno 28. prosince 2015.
  6. ^ „Tanzanské zemědělství, informace o zemědělství v Tanzanii“. www.nationsencyclopedia.com. Citováno 11. března 2016.
  7. ^ „Snižování chudoby prostřednictvím Kilima Kwanzy“ (PDF). Archivovány od originál (PDF) dne 2017-12-15. Citováno 2016-03-11.
  8. ^ Gaddis, Isis. „Země příležitostí: Měla by Tanzanie podporovat větší zemědělství?“. blogs.worldbank.org. Citováno 11. března 2016.
  9. ^ Mbiha, Emmanuel R .; Ashimogo, Gasper C. (2010), „Výzvy a příležitosti ekologického zemědělství v Tanzanii“, Globální obchod s potravinami a standardy, Palgrave Macmillan UK, str. 101–119, doi:10.1057/9780230281356_5, ISBN  978-1-349-36814-3, vyvoláno 2020-05-25
  10. ^ Gollin, Douglas; Goyal, Radhika (2017-01-12), „Transformace zemědělství v Tanzanii“, Tanzanie, Oxford University Press, s. 132–150, doi:10.1093 / acprof: oso / 9780198704812.003.0006, ISBN  978-0-19-870481-2, vyvoláno 2020-05-25
  11. ^ Eswaran, H .; Virmani, S. M .; Spivey, L. D. (2015-10-26), „Udržitelné zemědělství v rozvojových zemích: omezení, výzvy a možnosti“, Technologie pro udržitelné zemědělství v tropech, American Society of Agronomy, Crop Science Society of America a Soil Science Society of America, str. 7–24, doi:10.2134 / asaspecpub56.c2, ISBN  978-0-89118-322-8, vyvoláno 2020-05-30
  12. ^ "Tanzanie. Zpráva o chudobě" (PDF).
  13. ^ „Tanzanie“. www.infoplease.com. Citováno 11. března 2016.
  14. ^ „Tanzanie“. www.fao.org. Citováno 11. března 2016.
  15. ^ Produkce Tanzanie v roce 2018, FAO
  16. ^ „Tanzanský kávový sektor: omezení a výzvy v globálním prostředí“ (PDF). Světová banka. Červen 2003. Citováno 7. února 2016.
  17. ^ „Sisal: Nejužitečnější rostlina, o které jsi nikdy neslyšel“. CNN. Citováno 14. února 2016.
  18. ^ „Tanzanie: Oříšek kešu ořechů“. African Business Magazine. Citováno 14. února 2016.
  19. ^ „Tanzanský sektor kešu ořechů: omezení a výzvy v globálním prostředí“ (PDF). Světová banka. Červen 2004. Citováno 2. února 2016.
  20. ^ „Výroba obilovin Tanzanie - otevřená data pro Tanzanii“. tanzania.opendataforafrica.org. Citováno 11. března 2016.

externí odkazy