Oriel mořská sůl - Oriel Sea Salt

Přihlaste se v Port Oriel poblíž Clogherhead

Oriel mořská sůl (irština: salann sáile Oirialla) je řada irština mořská sůl.[1]

Dějiny

Oriel Sea Salt byla založena v Port Oriel, Clogherhead v roce 2010 Brian Fitzpatrick a John Delany. Extrahuje a sklízí sůl a minerály z irské moře mořská voda.[2]

Popisuje se jako „jedinýoxidovaný mořská sůl na planetě ": mořská voda je čerpána z mořského dna, aniž by byla vystavena vzduchu, což má za následek přirozeně bílou sůl s jemným práškovým zrnem a" hladkou hloubkou chuti ".[3]

Oni obdrželi Chráněné označení původu v roce 2016.[4][5][6]

Viz také

Reference

  1. ^ „Mořská sůl Oriel sklízí silnou minerální mořskou sůl, která umožňuje až 25% snížení soli. Organické schváleno. - Orielská mořská sůl“. www.orielseasalt.com.
  2. ^ „Čím se Orielská mořská sůl liší od ostatních?“.
  3. ^ Costello, Rose. „Sůl: Všechno je skoro stejné, tak proč jsou ceny tak divoce odlišné?“. Irish Times.
  4. ^ „Oriel Sea Salt Novinky společnosti - Oriel Sea Salt“. orielseasalt.com.
  5. ^ MacMaoláin, Caoimhín (21. února 2019). „Irské potravinové právo: evropské, domácí a mezinárodní rámce“. Bloomsbury Publishing - prostřednictvím Knih Google.
  6. ^ Finn, Christina. „Mořské soli, které pocházejí z Louth, získávají status chráněné EU'". TheJournal.ie.