Flavoxanthin - Flavoxanthin
![]() | |
![]() | |
Jména | |
---|---|
Název IUPAC (2R,6S, 7aR)-2- | |
Ostatní jména • 5,8-epoxy-5,8-dihydro-y -karoten-3,3'-diol •Všechno-trans-Flavoxanthin • E161a | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
ChEBI | |
ChemSpider | |
Číslo E. | E161a (barvy) |
KEGG | |
PubChem CID | |
UNII | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C40H56Ó3 | |
Molární hmotnost | 584,87 g / mol |
Vzhled | Žlutá pevná látka |
Bod tání | 184 ° C (363 ° F; 457 K) |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
![]() ![]() ![]() | |
Reference Infoboxu | |
Flavoxanthin je přirozený xantofyl pigment se zlatožlutou barvou, která se v malém množství vyskytuje u různých rostlin. Jako potravinářská přídatná látka používá se pod Číslo E. E161a jako a potravinářské barvivo ačkoli není schválen pro použití v EU[2] nebo USA.[Citace je zapotřebí ] Je uveden jako potravinářská přídatná látka 161a v Austrálii a na Novém Zélandu, kde je schválen pro použití jako přísada do potravinářských výrobků.[3]
Reference
- ^ Index společnosti Merck, 11. vydání, 4032.
- ^ Britská agentura pro potravinové standardy: „Současné přísady schválené EU a jejich čísla E“. Citováno 2011-10-27.
- ^ Kodex potravinových norem pro Austrálii a Nový Zéland„Standard 1.2.4 - Označování přísad“. Citováno 2011-10-27.
![]() | Tento článek o organická sloučenina je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |