Flavin mononukleotid - Flavin mononucleotide - Wikipedia

Flavin mononukleotid
Jména
	Ostatní jména FMN
Identifikátory
Číslo CAS	146-17-8 ;
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek;
ChEBI	CHEBI: 17621 ;
ChEMBL	ChEMBL1201794 ;
ChemSpider	559060 ;
Informační karta ECHA	100.005.150
Číslo E.	E101a (barvy)
IUPHAR / BPS	5185;
Pletivo	Flavin + mononukleotid
PubChem CID	643976;
UNII	7N464URE7E ;
Řídicí panel CompTox (EPA)	DTXSID8023559 ;
	InChI InChI = 1S / C17H21N4O9P / c1-7-3-9-10 (4-8 (7) 2) 21 (15-13 (18-9) 16 (25) 20-17 (26) 19-15) 5- 11 (22) 14 (24) 12 (23) 6-30-31 (27,28) 29 / h3-4,11-12,14,22-24H, 5-6H2,1-2H3, (H, 20 , 25,26) (H2,27,28,29) / t11-, 12 +, 14- / m0 / s1 Klíč: FVTCRASFADXXNN-SCRDCRAPSA-N ; InChI = 1 / C17H21N4O9P / c1-7-3-9-10 (4-8 (7) 2) 21 (15-13 (18-9) 16 (25) 20-17 (26) 19-15) 5- 11 (22) 14 (24) 12 (23) 6-30-31 (27,28) 29 / h3-4,11-12,14,22-24H, 5-6H2,1-2H3, (H, 20 , 25,26) (H2,27,28,29) / t11-, 12 +, 14- / m0 / s1 Klíč: FVTCRASFADXXNN-SCRDCRAPBE;
	ÚSMĚVY Cc1cc2c (cc1C) n (c-3nc (= O) [nH] c (= O) c3n2) C [C @ H] ([C @@ H] ([C @@ H] (COP (= O)) (O) O) O) O) O;
Vlastnosti
Chemický vzorec	C17H21N4Ó9P
Molární hmotnost	456,344 g / mol
Bod tání	195 ° C
	Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
	ověřit (co je ?)
	Reference Infoboxu

Flavin mononukleotid (FMN), nebo riboflavin-5'-fosfát, je biomolekula vyrobeno z riboflavin (vitamin B₂) enzymem riboflavin kináza a funguje jako protetická skupina různých oxidoreduktázy, počítaje v to NADH dehydrogenáza, stejně jako kofaktor v biologických foto-receptorech modrého světla.^[1] Během katalytického cyklu dochází k reverzibilní interkonverzi oxidovaného (FMN), semichinonu (FMNH)^•) a snížené (FMNH₂) formy se vyskytují v různých oxidoreduktázách. FMN je silnější oxidační činidlo než NAD a je zvláště užitečný, protože se může účastnit jak jedno-, tak dvouelektronových přenosů. Ve své roli fotoreceptoru s modrým světlem vyniká (oxidovaný) FMN z „běžných“ fotoreceptorů jako signální stav, nikoli jako E / Z izomerizace.

Je to hlavní forma, ve které se riboflavin nachází buňky a papírové kapesníky. Vyžaduje více energie na výrobu, ale je více rozpustný než riboflavin.

Potravinářská přídatná látka

Flavin mononukleotid se také používá jako oranžově červená potravinářská přídatná látka, v Evropě označovaná jako Číslo E. E101a.^[2]

E106, velmi blízké potravinářské barvivo, je sodná sůl riboflavin-5′-fosfátu, která se skládá hlavně z monosodný sůl 5'-monofosfátu ester riboflavinu. Poté se rychle změní na volný riboflavin požití. Nachází se v mnoha potravinách pro kojence a malé děti džemy, mléko výrobky a sladkosti a cukr produkty.

Viz také

Flavin adenin dinukleotid

Reference

^ Tsibris, John C. M .; McCormick, Donald B .; Wright, Lemuel D. (1966). "Studie o vazbě a funkci flavin fosfátů s enzymy závislými na flavonových mononukleotidech". Journal of Biological Chemistry. 241 (5): 1138–43. PMID 4379862.
^ "Současné přísady schválené EU a jejich čísla E. ", Webová stránka Food Standards Agency, vyvolána 15. prosince 2011

externí odkazy

FMN v Databáze makromolekulárních struktur EBI

[1] Tsibris, John C. M .; McCormick, Donald B .; Wright, Lemuel D. (1966). "Studie o vazbě a funkci flavin fosfátů s enzymy závislými na flavonových mononukleotidech". Journal of Biological Chemistry. 241 (5): 1138–43. PMID 4379862.

[2] "Současné přísady schválené EU a jejich čísla E. ", Webová stránka Food Standards Agency, vyvolána 15. prosince 2011

[1]

[2]

Jména


Ostatní jména FMN
Identifikátory
Číslo CAS	146-17-8^Y
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek
ChEBI	CHEBI: 17621^Y
ChEMBL	ChEMBL1201794^N
ChemSpider	559060^Y
Informační karta ECHA	100.005.150
Číslo E.	E101a (barvy)
IUPHAR / BPS	5185
Pletivo	Flavin + mononukleotid
PubChem CID	643976
UNII	7N464URE7E^Y
Řídicí panel CompTox (EPA)	DTXSID8023559
InChI InChI = 1S / C17H21N4O9P / c1-7-3-9-10 (4-8 (7) 2) 21 (15-13 (18-9) 16 (25) 20-17 (26) 19-15) 5- 11 (22) 14 (24) 12 (23) 6-30-31 (27,28) 29 / h3-4,11-12,14,22-24H, 5-6H2,1-2H3, (H, 20 , 25,26) (H2,27,28,29) / t11-, 12 +, 14- / m0 / s1^Y Klíč: FVTCRASFADXXNN-SCRDCRAPSA-N^Y InChI = 1 / C17H21N4O9P / c1-7-3-9-10 (4-8 (7) 2) 21 (15-13 (18-9) 16 (25) 20-17 (26) 19-15) 5- 11 (22) 14 (24) 12 (23) 6-30-31 (27,28) 29 / h3-4,11-12,14,22-24H, 5-6H2,1-2H3, (H, 20 , 25,26) (H2,27,28,29) / t11-, 12 +, 14- / m0 / s1 Klíč: FVTCRASFADXXNN-SCRDCRAPBE
ÚSMĚVY Cc1cc2c (cc1C) n (c-3nc (= O) [nH] c (= O) c3n2) C [C @ H] ([C @@ H] ([C @@ H] (COP (= O)) (O) O) O) O) O
Vlastnosti
Chemický vzorec	C₁₇H₂₁N₄Ó₉P
Molární hmotnost	456,344 g / mol
Bod tání	195 ° C
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
N ověřit (co je ^YN ?)
Reference Infoboxu