Osli místo - Donkeys Place - Wikipedia

Oslí místo
Donkey's Place.jpg
Restaurace informace
Založeno1943; Před 77 lety (1943)
Vlastník (majitelé)Robert Lucas ml.
Předchozí vlastníciLeon „Osel“ Lucas
Robert „Bob“ Lucas
Typ jídlaSeveroamerická kuchyně
Kodex oblékáníNeformální
adresa ulice1223 Haddon Ave.
MěstoCamden
StátNew Jersey
Poštovní směrovací číslo08103
ZeměSpojené státy
Souřadnice39 ° 55'54 ″ severní šířky 75 ° 06'08 "W / 39,931529 ° N 75,102333 ° Z / 39.931529; -75.102333Souřadnice: 39 ° 55'54 ″ severní šířky 75 ° 06'08 "W / 39,931529 ° N 75,102333 ° Z / 39.931529; -75.102333
webová stránkawww.klíče.com

Oslí místo je restaurace založená v roce 1943 v Parkside, Camden, New Jersey, která prodává různé sendviče. Lahůdka je známá svým hoagies a sýrové steaky.[1]

Dějiny

Společnost Chick's byla založena v roce 1943 na adrese Haddon Avenue 1223 v Camdenu Leonem „Donkeyem“ Lucasem a jeho manželkou. Restaurace od svého založení zůstala na stejném místě. Leon, bývalý boxer, dostal přezdívku „Osel“, protože jeho úder byl srovnáván s kopnutím mezka. O Donkey's je známo, že servíruje své sýrové steaky na a kaiser roll místo a hoagie roll. Leon zemřel v roce 1971, vlastnictví restaurace přešlo na jeho syna Roberta A. „Boba“ Lucase.[1][2]

V roce 2015, Donkey's Place byl uveden na CNN je Anthony Bourdain: Neznámé díly. Bourdain řekl Donkey's Place měl své oblíbené Sýrový steak a považoval to za lepší než od sýrů Philadelphie.[3] Bob zemřel na rakovinu plic 31. července 2015. Nezávislý ředitel okresu Camden Louis Cappelli uvedl ve svém prohlášení, že „bude vždy pamatován“ a „Donkey’s Place je skutečně institucí v Camdenu a je milován generacemi obyvatel“.[4] Vlastnictví bylo předáno jeho synovi Robertu Lucusovi Jr.[5]

Během Pandemie covid-19 Oselův použitý odběr a obrubník se pouze zvedne. Lucas Jr. uvedl, že všichni zaměstnanci sledují společenský odstup objednávky a použité masky.[6]

Viz také

Reference

  1. ^ A b Riordan, Kevin (18. ledna 2018). „V Camdenu 75 let servíruje Donkey's Place sýrové steaky - a ještě mnohem více“. Inquirer.com. Citováno 26. července 2020.
  2. ^ Szkaradnik, Carly (2015-05-28). „Anthony Bourdain říká, že nejlepší Cheesesteak„ by mohl být dobrý “z dresu“. Pojídač Philly. Citováno 26. července 2020.
  3. ^ Peter Genovese (2019-01-17). „Best Philly cheesesteak is in NJ, Bourdain says“. NJ. Citováno 26. července 2020.
  4. ^ Walsh, Jim (04.08.2015). „Prodejce sýra Camden umírá ve věku 75 let“. Kurýrní pošta. Citováno 26. července 2020.
  5. ^ Szkaradnik, Carly (04.08.2015). „Bob Lucas, majitel oslího místa v Camdenu, zemřel“. Pojídač Philly. Citováno 26. července 2020.
  6. ^ Paolino, Tammy and Whittaker, Celeste (2020-06-29). „Restaurace v jižním Jersey se připravují na znovuotevření pro stolování v hale 2. července“. Kurýrní pošta. Citováno 26. července 2020.CS1 maint: více jmen: seznam autorů (odkaz)

externí odkazy