Dalessandros steaky - Dalessandros Steaks - Wikipedia

Dalessandro's Steaky
Obchod Dalessandro's Steaks front.jpg
Přední strana obchodu Dalessandro's Steaky
Restaurace informace
Založeno1960; Před 60 lety (1960)
Vlastník (majitelé)Steve Kotridis
Margie Kotridis
Předchozí vlastníciWilliam Dalessandro
Typ jídlaCheesesteaky a další sendviče
Kodex oblékáníNeformální
adresa ulice600 Wendover St.
MěstoPhiladelphie
okresPhiladelphie
StátPensylvánie
Poštovní směrovací číslo19128
webová stránkawww.dalessandros.com

Dalessandro's Steaky a Hoagies je Sýrový steak restaurace, která byla založena v roce 1960 v Roxborough, sousedství v Philadelphie, Pensylvánie.[1][2][3][4] Když mluvíme o Dalessandrově, The New York Times prohlásil, že „jídlo Philly lze shrnout do těchto sýrových steaků“.[5]

Dějiny

Dalessandro Sýrový steak sendvič

Italský Američan William Dalessandro otevřel Dalessandro's v roce 1960 na Ridge Avenue v Roxborough. V roce 1961 se restaurace přestěhovala na své současné místo na Henry Avenue a Wendover Street. V roce 2009 koupil podnik od rodiny Dalessandro bývalý provozovatel potravinářského košíku Steve Kotridis a jeho manželka Margie.[6][7]

V červnu 2016 získala restaurace celostátní publicitu, když byla hostitelem Tonight Show Jimmy Fallon, známý fanoušek Dalessandra, sloužil budoucí draftu Philadelphia 76ers # 1 Ben Simmons Dalessandroův sýrový steak v pořadu.[8]

Recepce

Restaurace skončila na druhém místě Jimovy steaky Umístění South Street v Philadelphia Business Journal Anketa o nejlepší sýrový biftek v regionu.[9] Niki Achitoff-Gray a Ed Levine z Vážně jí ocenil Dalessandrovo maso jako „skutečnou cenu“.[10]

V červenci 2017 US News & World Report pojmenoval Dalessandro jako jeden z pěti nejlepších sýrových steaků ve Filadelfii.[11]

Viz také

Reference

  1. ^ Wyman, C. (2009). Kniha Great Philly Cheesesteak. Běžící tisk. ISBN  978-0-7624-3547-0. Citováno 5. prosince 2017.
  2. ^ Belonger, Jeff (19. 7. 2012). „Dalessandro's Steaky a Hoagies“. myphillyalive. Citováno 2017-04-25.
  3. ^ Hickey, Brian (2016-05-13). „Pittsburgh podvádí cestu k vítězství v anketě best-cheesesteak“. PhillyVoice. Citováno 2017-04-25.
  4. ^ Feldman, Leslie (4. prosince 2017). „Dalessandro v Roxborough zůstává nejlepším místem pro sýrové steaky“. Montgomery News. Citováno 5. prosince 2017.
  5. ^ „Beyond Cheese Steaks: A Tour of Philadelphia Restaurants“. The New York Times. 2011-01-21. Citováno 2017-12-04.
  6. ^ Bříza, Tanya. Objevování Vintage Philadelphia: Průvodce po nadčasových obchodech, barech, lahůdkách a dalších ve městě., str. 49-52. Rowman & Littlefield, 2015.
  7. ^ Kostans, Eleftherios (2015-10-24). „Od Dalessandra po Astra Foods - Řekové ovládají víkend Philly Cheesesteak“. Kosmos Philly. Citováno 2017-04-25.
  8. ^ „Ben Simmons jí na Fallonu Cheeseesteak Dalessandra“. phillymag.com. 2016-06-22. Citováno 2017-12-04.
  9. ^ Kenneth Hilario (4. ledna 2016). „Jim's Steaks South St. jmenován šampionem Cheesesteak Madness“. Philadelphia Business Journal. Citováno 2016-03-25.
  10. ^ Achitoff-Gray, Niki; Levine, Ed (3. prosince 2014). „Nejlepší sýry ve Filadelfii“. Vážně jí. Citováno 2016-02-11.
  11. ^ Stott, Rob (4. července 2017). „5 nejlepších sýrových obchodů ve Filadelfii“. US News & World Report. Citováno 5. prosince 2017.

externí odkazy