Steves Prince of Steaky - Steves Prince of Steaks - Wikipedia

Steveův princ steaků
Steve's Prince of Steaks logo.png
Restaurace informace
Založeno1980; Před 40 lety (1980)[1]
Vlastník (majitelé)Steve Iliescu
Typ jídlaCheesesteaky a další sendviče
Kodex oblékáníNeformální
adresa ulice7200 Bustleton Ave. (umístění vlajkové lodi)
MěstoPhiladelphie
okresSpojené státy
StátPensylvánie
Poštovní směrovací číslo19149
webová stránkawww.knihovna zásad.com

Steveův princ steaků je Sýrový steak restaurace, která byla založena v roce 1980 na Bustleton Ave v Oxford Circle část Severovýchodní Philadelphia.[2] Restaurace se od té doby rozšířila na další tři místa a je oblíbená mezi místními obyvateli. Restaurace je známá tím, že je roztavená Americký sýr a maso neseká.[3]

Dějiny

Steve's Prince of Steaks založil v roce 1980 Steven Iliescu. V roce 2015 překonal Steve spolu s pekárnou Amoroso světový rekord v nejdelším sýrovém steaku a vytvořil sendvič o rozměrech přibližně 146,3 m (480 stop), čímž předběhl předchozí světový rekord z roku 2011 ve výši 426 stop (129,8 m).[4][5]

V roce 2013 se Steve rozšířil na Center City, Philadelphia.[6]

Hodnocení

Restaurace je oblíbeným mezi obyvateli Filadelfie a od společnosti získala převážně pozitivní recenze kritici potravin. Philadelphia Magazine ocenil Stevův princ steaků nejlepší sýrový steak ve Filadelfii v letech 1992 a 2007.[7] Liz Clayton z Vážně jí popsal Stevův sýrový steak jako „vztah, který funguje“.[8] Potravinový kritik časopisu Philadelphia Arthur Etchells naproti tomu označil sýrový steak v centru města za „téměř plochý“ a „převařený“.[9]

Los Angeles Dodgers Džbán David Price tweetoval, že restaurace se sýrem „změnila jeho život“.[10]

Viz také

Reference

  1. ^ „Cheesesteak Critic: Steve's Prince of Steaks“. cheesesteakcritic.blogspot.com. 2011-11-03. Citováno 2016-02-11.
  2. ^ Stern, J .; Stern, M. (2017). Roadfood, 10. vydání: Průvodce jedlíkem k více než 1 000 nejlepších místních hot spotů a skrytých drahokamů po celé Americe. Potter / TenSpeed ​​/ Harmony. str. 120. ISBN  978-0-451-49620-1. Citováno 5. prosince 2017.
  3. ^ Stern, J .; Stern, M. (2009). 500 věcí k jídlu, než bude příliš pozdě: a ta nejlepší místa k jídlu. Houghton Mifflin Harcourt. str. 77. ISBN  978-0-547-05907-5. Citováno 5. prosince 2017.
  4. ^ „Nejdelší Cheesesteak: Philadelphia překonala rekord Guinnessových rekordů (VIDEO)“. Akademie světových rekordů. 2015-10-26. Citováno 2016-02-11.
  5. ^ McCutcheon, Lauren (2015-10-16). „Philly's first Cheesesteak Fest“. Philly.com. Citováno 2016-02-11.
  6. ^ Klein, Michael (1. března 2013). „Steveův princ steaků se připravuje v centru města“. Philly.com. Citováno 2016-02-11.
  7. ^ Karabell, E. (2008). Nejlepší sportovní argumenty ve Filadelfii: 100 nejkontroverznějších, diskutabilních otázek pro fanoušky. Nejlepší sportovní argumenty. Zdrojové knihy. str.335. ISBN  978-1-4022-4804-7. Citováno 5. prosince 2017.
  8. ^ Clayton, Liz (25. dubna 2011). „Sandwich a Day: Cheesesteak at Steve's Prince of Steaks in Philadelphia“. Vážně jí. Citováno 2016-02-11.
  9. ^ Arthur Etchells (2014-11-14). "Tale of the Tape: Steve's Steaky". Philadelphia Magazine. Citováno 2016-02-11.
  10. ^ Brian Venezia (18. srpna 2015). „David Price z Blue Jays říká, že Steveův princ steaků změnil jeho život“. Philly.com. Citováno 2016-02-11.

externí odkazy

Souřadnice: 40 ° 02'44 ″ severní šířky 75 ° 03'39 "W / 40,045621 ° N 75,060919 ° ​​W / 40.045621; -75.060919