Seznam indických kuchařů - List of Indian chefs
Tohle je seznam indiánů kuchaři, kteří jsou známí svou prací v kulinářské umění a příprava různých druhů indiánů nádobí a recepty.
Indičtí kuchaři
Šéfkuchař Vikas Khanna s Riyo Mori, Miss Universe 2007
Nilesh Limaye v roce 2010
Mezi významné indické kuchaře patří:[1][2][3][4]
- Aarti Sequeira (1978 – současnost)
- Anjum Anand (1971 – současnost)
- Surjan Singh Jolly
- Farrokh Khambata
- Floyd Cardoz [5][6][7] (1960–2020)
- Gaggan Anand
- Garima Arora
- Harpal Sokhi
- Hemant Bhagwani
- Imitiaz Qureshi
- Jacob Sahaya Kumar Aruni (1972-2012)
- Kumar Mahadevan (1960 – současnost)
- Kunal Kapur
- SLEČNA. Krishna Iyer
- Madhur Jaffrey (1933 - současnost)
- Manav Paul[8] (1975-současnost)
- Maneet Chauhan (1976 – současnost)
- Manish Mehrotra (1974 – současnost)
- Manju Malhi
- Nástěnná malba Manjunath (1973 – současnost)
- Mehboob Alam Khan
- Narayana Reddy
- Narayanan Krishnan (1981 – současnost)
- Nelson Wang (1950 – současnost)
- Nikita Gandhi [9][10] (2012 – současnost)
- Nilesh Limaye (1972 – současnost)
- Nita Mehta
- Rajesh Mazumder
- Raji Jallepalli (1949–2002)
- Ranveer Brar (1978 – současnost)
- Ritu Dalmie (1973 – současnost)
- Romy Gill (1972 – současnost)
- Sanjay Thumma (1970 – současnost)
- Sanjeev Kapoor (1964 – současnost)
- Saransh Goila (1987 – současnost)
- Shazia Khan
- Shipra Khanna (1981 – současnost)
- Shonali Sabherwal
- Suvir Saran (1972 – současnost)
- Tarla Dalal (1936- 2013)
- Vikas Khanna (1971 – současnost)
- Vikram Sunderam [11][12]
- Vishwesh Bhatt [13]
- Vivek Singh (1971 – současnost)
Viz také
Reference
- ^ "Slavní indičtí kuchaři". Průvodce indickými potravinami. Citováno 13. května 2015.
- ^ „3 indičtí kuchaři, které budete sledovat v roce 2014“. VOGUE Indie. Citováno 13. května 2015.
- ^ „Top 10 kuchařů Indie“. ifood.tv. Citováno 13. května 2015.
- ^ „Top 10 nejlepších kuchařů v Indii“. Dnes top trendy. Citováno 13. května 2015.
- ^ Long, L. (2011). Skvělí kuchaři vaří vegany. Gibbs Smith. p. 113. ISBN 978-1-4236-2327-4.
- ^ Shapiro, H.M .; Becker, F. (2010). Jezte a poražte cukrovku s dokonalým úbytkem hmotnosti. Harlekýn. p.232. ISBN 978-1-4268-5490-3.
- ^ Sax, D. (2014). The Tastemakers: Why we are Crazy for Cupcakes but Fed Up with Fondue. Skupina knih Perseus. p. 192. ISBN 978-1-61039-316-4.
- ^ Paul, Manav (21. října 2012). „Top ten of India“. Indian Express.
- ^ Rajani, Snehal (12. dubna 2015). „Velké finále MasterChef 4: Nikita Gandhi korunován jako vítěz!“. India.com. Citováno 13. května 2015.
- ^ „Deset nejlepších restaurací v Indii“. Indian Express. 21. října 2012. Citováno 20. října 2012.
- ^ Kanter, B .; Goodstein, E. (2012). Tabulka šéfkuchaře ve Washingtonu, DC: Mimořádné recepty z hlavního města národa. Šéfkuchařský stůl. Lyons Press. p. 137. ISBN 978-0-7627-9117-0.
- ^ Cena, T. (2007). Washington, D.C. pro figuríny. Dummies Travel. Wiley. p. 125. ISBN 978-0-470-16891-2.
- ^ Časopis, E.S.L. (2013). Roční recepty Southern Living 2013: Každý jednotlivý recept z roku 2013 - více než 750!. Oxmoor House. p. 508. ISBN 978-0-8487-4390-1.