Wollerich - Wollerich - Wikipedia
Wollerich | |
---|---|
Restaurace informace | |
Šéfkuchař | Gerard Wollerich |
Typ jídla | francouzština |
Hodnocení | ![]() |
adresa ulice | Heuvel 23 |
Město | Sint-Oedenrode |
Poštovní směrovací číslo | 5492 AC |
Země | Holandsko |
Počet míst k sezení | 60 |
webová stránka | Oficiální webové stránky |
Wollerich je restaurace nacházející se v Sint-Oedenrode, v Holandsko. Je to vynikající restaurace který byl oceněn jedním Michelinská hvězda v období 1997–2007 a 2010 – současnost.[1][2][3][4][5][6][7]
Gault Millau udělil restauraci 17 z 20 bodů.[8][9]
Šéfkuchař Wollerich je Gerard Wollerich.[10]
V roce 2008 došlo k velkému zděšení, když restaurace nečekaně ztratila michelinskou hvězdu. A to i přes vysoké skóre v Gault Millau. V roce 2010 získala restaurace svoji hvězdu.[11]
Wollerich je členem Alliance Gastronomique Néerlandaise.[12]
Viz také
Reference
- ^ Brandligt, Vivie (30. března 2012). „Historisch overzicht Michelinsterren 1997 t / m 2000“ [Historický přehled hvězd Michelin 1997-2000]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 16. června 2014.
- ^ Brandligt, Vivie (30. března 2012). „Historisch overzicht Michelinsterren 2001 t / m 2005“ [Historický přehled hvězd Michelin 2001-2005]. Misset Horeca (v holandštině). Archivovány od originál 16. listopadu 2012. Citováno 16. června 2014.
- ^ Brandligt, Vivie (1. května 2012). „Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t / m 2011“ [Historický přehled hvězd Michelin 2006-2011]. Misset Horeca (v holandštině). Archivovány od originál dne 15. října 2012. Citováno 16. června 2014.
- ^ Brandligt, Vivie (30. listopadu 2012). „Historisch overzicht Michelinsterren 2012 - 2013“ [Historický přehled hvězd Michelin 2012-2013]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 15. června 2014.
- ^ (v holandštině)Všechny 2014 Michelin sterren in een overzicht
- ^ Brandligt, Vivie (17. listopadu 2014). „Michelin 2015: Totale sterrenoverzicht“ [Michelin 2015: Celkový přehled hvězd]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 17. listopadu 2014.
- ^ Brandligt, Vivie (7. prosince 2015). „Michelin 2016: Celkový přehled hvězd Micheliun“ [Michelin 2016: Totale Michelinsterren-overzicht]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 7. prosince 2015.
- ^ Gault Millau - Wollerich
- ^ Kok, Richard (6. listopadu 2007). „Wollerich voelt zich grandioos en een beetje bang“. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 12. července 2012.
- ^ (v holandštině) Knoopjelos - Wollerich
- ^ Kok, Richard (24. listopadu 2009). „Wollerich voelt zich na ster weer gewaardeerd“. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 12. července 2012.
- ^ Alianční restaurace - Wollerich Archivováno 2016-01-27 na Wayback Machine
Souřadnice: 51 ° 33'43,63 "N 5 ° 27'35,07 ″ východní délky / 51,5621194 ° N 5,4597417 ° E