Duinrand - Duinrand

Duinrand
Restaurace informace
Zavřeno2002
ŠéfkuchařWulf Engel
Typ jídlafrancouzština
Hodnocení1 hvězda Michelin Průvodce Michelin
adresa uliceSteegerf 2
MěstoDrunen
Poštovní směrovací číslo5151 RB
ZeměHolandsko

Restaurace Duinrand je zaniklý restaurace v Drunen, v Holandsko. Bylo to vynikající restaurace který byl oceněn jedním Michelinská hvězda v roce 1985 a toto hodnocení si udržel až do roku 1995.[1][2][3][4][5]

První majitel a šéfkuchař byl Menno Huybrechts. V roce 1992 restauraci prodal Wulf Engel.[6][7][8]

V roce 2002 byla restaurace zavřena kvůli bankrotu.[9]

Viz také

Reference

  1. ^ (v holandštině) Historický přehled hvězd Michelin 1981 t / m 1985 Naposledy navštíveno 24. července 2011
  2. ^ 1985 Michelin Benelux. Clermont-Ferrand: Michelin et Cie. 1985. str. 270. ISBN  2-06-006055-9.
  3. ^ (v holandštině) Historický přehled hvězd Michelin 1986 t / m 1990 Naposledy navštíveno 24. července 2011
  4. ^ (v holandštině) Historický přehled hvězd Michelin 1991 t / m 1996 Naposledy navštíveno 24. července 2011
  5. ^ 1993 Michelin Benelux. Clermont-Ferrand: Michelin et Cie. 1993. str. 299. ISBN  2-06-006039-7.
  6. ^ „Wulf Engel naar Duinrand“. De Telegraaf (v holandštině). 25. června 1992. Citováno 28. května 2012.
  7. ^ „Op zoek naar een wild zwijn“. De Telegraaf (v holandštině). 23. prosince 1992. Citováno 28. května 2012.
  8. ^ 1993 Michelin Benelux. Clermont-Ferrand: Michelin et Cie. 1993. str. 299. ISBN  2-06-006039-7.
  9. ^ Hendriks, Patrick (2. srpna 2002). „30. týden 2002“. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 28. května 2012.

Souřadnice: 51 ° 40'1,48 ″ severní šířky 5 ° 7'48,78 ″ východní délky / 51,6670778 ° N 5,1302167 ° E / 51.6670778; 5.1302167