Walla Walla Valley AVA - Walla Walla Valley AVA
Vinařská oblast | |
Typ | Americká vinařská oblast |
---|---|
Rok založení | 1984, ve znění z roku 2001[1] |
Země | Spojené státy |
Část | Columbia Valley AVA, Oregon, Washington |
Podoblasti | The Rocks AVA |
Vegetační období | 190 až 220 dní |
Klimatická oblast | Kontinentální / středomořská |
Srážky (roční průměr) | 31,5 cm |
Půdní podmínky | Sprašovací půda, nestratifikovaný vápenatý bahno |
Velikost vysazených vinic | 1 200 akrů (486 ha)[2] |
Vyráběné hrozny | Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Chardonnay, Cinsault, Counoise, Dolcetto, Gewurztraminer, Malbec, Merlot, Nebbiolo, Petit Verdot, Pinot noir, Sangiovese, Semillon, Syrah, Viognier[2] |
Vyrobené víno | Odrůdové, Dezertní víno, Šumivé víno, Meritage |
Komentáře | AVA (umístěná v černém obrysu v modrém rámečku) sahá na jih do severu Oregon |
The Walla Walla Valley AVA je Americká vinařská oblast nachází se uvnitř Stát Washington a zasahuje částečně do severovýchodního rohu Oregon. Vinařská oblast je zcela zahrnuta do větší Columbia Valley AVA. Navíc hrozny, oblast produkuje sladká cibule, pšenice a jahody.[3] Po Yakima Valley AVA „Walla Walla AVA má druhou nejvyšší koncentraci vinic a vinařství ve státě Washington.[3] Walla Walla hostí asi 140 vinařství.[4]
název
Tato oblast je pojmenována po Walla Walla údolí řeky.
Geografie a klima
Půdy údolí Walla Walla se skládají převážně z větru spraše, který poskytuje dobrou drenáž vinic. Tato oblast přijímá minimální srážky, a proto se spoléhá na zavlažování. 200denní vegetační období se vyznačuje horkými dny a chladnými noci.[3] Údolí je náchylné k náhlým teplotním změnám, když z něj sestupuje studený vzduch Modré hory a je uvězněn v údolích řek Snake a Columbia. I když je obvykle chladnější než okolní Columbia Valley AVA, teploty v zimním období mohou klesnout až k -20 ° F (-29 ° C).[5] Většina regionu je v zóna odolnosti 7a.
Jižní část údolí Walla Walla zasahuje do státu Oregon a je jednou z teplejších vinařských oblastí v tomto státě, po Rogue Valley. Syrah je hlavní výsadbou v této oblasti.[6]
Dějiny
Údolí Walla Walla se stalo jedním z prvních lídrů v počátcích Washingtonské víno průmysl, když město Walla Walla byla založena Společnost Hudson's Bay jako Obchodní místo ve 40. letech 19. století. francouzština lovci kožešin usadil se v malém městečku mimo město známé jako Francouzské město u Lowden a začal sázet hrozny.[3] V pozdních 1850s, osadník jmenoval A.B. Roberts založil první školka ve Walla Walla, dovážející vinnou révu z Champoeg, Oregon.[5] V roce 1859 bylo začleněno město Walla Walla a Idaho Zlatá horečka z roku 1860 pomohl učinit z oblasti rušné obchodní centrum. Když zlatá horečka skončila, změnilo se ekonomické zaměření státu Západní Washington a město Seattle, zmírnění vlivu Walla Walla.[3] V roce 1883 Severní Pacifik železnice obešel údolí Walla Walla na cestu z Spokane do Seattlu. To v podstatě odřízlo Walla Walla od rostoucího trhu na západě. Téhož roku silný mráz zničil vinnou révu oblasti a způsobil, že mnoho dřívějších pěstitelů hroznů opustilo svou úrodu.[5] Úsvit Zákaz ve Spojených státech na počátku 20. století dokončil zbývající aspekt oblasti jako vinařské oblasti.[3]
K znovuzrození vinařského průmyslu Walla Walla došlo v 70. letech Leonetti Cellars byla založena na 1-akr (4 000 m2) Cabernet Sauvignon a Ryzlink rýnský. Vinařství se postupně rozšiřovalo a dosáhlo celosvětového uznání, protože se stalo jedním z nejvyhledávanějších ve Washingtonu kultovní vína. Založení Vinařství Woodward Canyon v roce 1981 a L'Ecole č. 41 v roce 1983 se zvýšila viditelnost oblasti ve vinařském světě a v označení získala status AVA v roce 1984.[3]
Hrozny

Cabernet Sauvignon je nejznámější a nejrozšířenější hrozen v této oblasti, následovaný Merlot, Syrah, Sangiovese, a Cabernet Franc.[3]
Od roku 2007:
- Cabernet Sauvignon - 41% osázené plochy
- Merlot - 26% osázené plochy
- Syrah - 16% osázené plochy
- Cabernet Franc - 4% osázené plochy
- Sangiovese - 2% osázené plochy
- Chardonnay - 2% osázené plochy
- Viognier - 1% osázené plochy
- Jiné červené odrůdy (Barbera, Carmenere, Cinsaut, Counoise, Dolcetto, Grenache, Malbec, Smutek, Nebbiolo, Petit Verdot, Pinot noir, Tempranillo ) - 7% osázené plochy
- Jiné bílé odrůdy (Gewurztraminer, Pinot gris, Ryzlink rýnský, Roussane, Sauvignon blanc, Semillon ) - 1% osázené plochy
Reference
- ^ „§ 9,91 Údolí Walla Walla“ (Hlava 27: Alkohol, tabák a střelné zbraně; Část 9 - Americké vinařské oblasti; Hlava C - Schválené americké vinařské oblasti). Kodex federálních předpisů. Citováno 30. ledna 2008.
- ^ A b „Walla Walla Valley (AVA): Appellation Profile“. Označení America. 2007. Archivovány od originál 29. září 2007. Citováno 30. ledna 2008.
- ^ A b C d E F G h Parker, Tom (2002). Objevování washingtonských vín. Raconteurs Press. 39–44, 92. ISBN 0-9719258-5-2.
- ^ „Vinařství Walla Walla“. GoTasteWine.com. 26. května 2020.
- ^ A b C Irvine, Ronald; Clore, Walter J. (1. srpna 1997). The Wine Project: Washington State's Winemaking History. Publikace skic. str. 59–63. ISBN 0-9650834-9-7.
- ^ Steiman, Harvey (31. prosince 2006). „Chladič je lepší pro Oregon Pinot“. Divák na víno.