Vinařství Sokol Blosser - Sokol Blosser Winery

Vinařství Sokol Blosser
Vinařství Sokol Blosser Logo.png
UmístěníDayton, Oregon, USA
OznačeníOregon
Další štítkyEvoluce, Meditrina
Založený1971
za prvévinobraní1977
Klíčoví lidéSusan Sokol Blosser, Bill Blosser
Známý jakoPinot noir, Pinot gris
OdrůdyPinot noir, Pinot gris, Ryzlink bílý, Müller-Thurgau, Muškát (hroznový)
RozděleníCelosvětově
webová stránkawww.sokolblosser.com

Vinařství Sokol Blosser je vinice, degustační místnost a vinařství umístěné severovýchodně od Dayton, Oregon. To bylo založeno Bill Blosser a Susan Sokol Blosser v roce 1971 v čem je nyní známý jako Dundee Hills AVA. Vinařství Sokol Blosser Winery je rodinným vlastníkem a provozovatelem spolupředsedů druhé generace, sourozenců Alexe a Alison Sokol Blosserových a je 6. největším producentem vína v Oregonu.[1] Sokol Blosser je považován za „synonymum udržitelnosti“[2] a vyrábí Pinot noir, Pinot gris, proprietární směsi Evolution White a Evolution Red, spolu s malým množstvím jednoho bloku Pinot noirs, Růže z Pinot noir a Ryzlink bílý dezertní víno.

Dějiny

Jako jeden z průkopnické vinařství v Oregonu „Vinařství Sokol Blosser Winery hrálo klíčovou roli při vývoji a formování nyní prominentního podniku Oregonské víno průmysl. První Pinot noir réva byla vysazena na pozemku o rozloze 5 akrů na zchátralém ovocném sadu v roce 1971 a první ročník byl vyroben v roce 1977. V tomto roce byla postavena první degustační místnost navržená John Storrs.[3]

Další viniční půda byla zakoupena v roce 1980, čímž se celková částka nemovitosti zvýšila na 72 akrů a v roce 2007 bylo zakoupeno 20 akrů sousedních pozemků a vysazeno na Pinot noir v roce 2008. V roce 2006 napsala zakladatelka Susan Sokol Blosser Doma na vinici: Pěstování vinařství, průmyslu a života, monografie vydané nakladatelstvím University of California Press o zkušenostech se založením vinařství.[4] Vinařství zahájilo stavbu nové degustační místnosti v roce 2013 navržené architektem Brad Cloepfil.[3]

Udržitelnost

Vinařství Sokol Blosser bylo certifikováno jako ekologické od Oregonské ministerstvo zemědělství od roku 2005. V roce 1996 byly vinice Sokol Blosser první, které získaly certifikaci Salmon-Safe, program zahájený Radou pro tichomořské řeky, jehož cílem bylo propagovat produkty vyrobené bez použití pesticidů a způsobující odtok, který by poškodil lososa. Podzemní sudový sklep Sokola Blossera se stal prvním americkým vinařstvím, které získalo Certifikace LEED (Leadership in Energy and Environmental Design).[5] Na severním konci hlavní silnice Pinot noir blok vinic je 24kW fotovoltaické solární panely, který byl nainstalován v roce 2006 a zajišťuje přibližně 25% energetické potřeby vinařství.

V roce 2007 Západ slunce časopis ocenili zakladatelku Susan Sokol Blosser a Sokol Blosser Winery prestižním oceněním „Zelené vinařství roku“.[6] Také v roce 2007 bylo město Sokol Blosser Winery uznáno městem Portland, Oregon Úřadu pro udržitelný rozvoj za závazek k ekologickým postupům s oceněním „NEJLEPŠÍ (Podniky pro environmentálně udržitelný zítřek) Postupy pro udržitelnost - malá společnost“.[7] V roce 2008 bylo vinařství Sokol Blosser uznáno Oregonský státní tajemník Bill Bradbury s prestižní cenou Oregon Sustainability Award, která ctí vinařství jako organizaci, která podnikla dramatické a komplexní kroky k začlenění udržitelnosti do provozu.[8] Objímač stromů ocenili vinařství Sokol Blosser vítězem ceny Best Green Winery ve své inaugurační soutěži Best of Green Awards v roce 2009.[9]

Vinařství Sokol Blosser Winery je účastníkem Výzva ke snížení emisí uhlíku, iniciativa zahájená Oregonský guvernér Ted Kulongoski v roce 2009 jako Carbon Neutral Challenge s cílem inspirovat podniky k měření a postupnému snižování skleníkových plynů. Vinařství bylo několikrát hodnoceno jako jedno z Oregonské podnikání Top 100 nejlepších ekologických společností časopisu, pro které pracujeme.[10]

Reference

  1. ^ Klooster, K. „Finalizace čísel za rok 2011“ Oregonský lis na víno, 1. února 2012.
  2. ^ Cole, K. „Virtuální vína“ ekonomická realita pro místní vinaře “ Oregonský, 16. ledna 2012.
  3. ^ A b Culverwell, Wendy (13. února 2013). „Vinařství Sokol Blosser prolomilo půdu v ​​degustační místnosti navržené Bradem Cloepfilem“. Portlandský obchodní deník. Citováno 15. února 2013.
  4. ^ Sokol Blosser, Susan (2006). Doma na vinici: Pěstování vinařství, průmyslu a života. University of California Press. ISBN  0520248651
  5. ^ Mitham, P. ‚Going for Gold ' Vína a vinná réva, Leden 2010.
  6. ^ „Sokol Blosser vyhrává časopis„ Sunset Award “časopisu Sunset Magazine, 10. září 2007.
  7. ^ „OSD News: City of Portland recognates Sustainable companies with 10 BEST Awards“, 19. dubna 2007.
  8. ^ „Oregonské ceny za udržitelnost: Ceny za rok 2008“[trvalý mrtvý odkaz ]
  9. ^ Dunn, C. „Best of Green: Food + Health“, 8. dubna 2009.
  10. ^ „Zelený seznam 2010“ Archivováno 16. 05. 2012 na Wayback Machine, Červen 2010.

Souřadnice: 45 ° 15'04 ″ severní šířky 123 ° 02'58 ″ Z / 45,25121 ° N 123,0495 ° W / 45.25121; -123.0495