Vinařství Oak Knoll - Oak Knoll Winery

Vinařství Oak Knoll
Vinařství Oak Knoll logo.jpg
UmístěníHillsboro, Oregon, Spojené státy
OznačeníWillamette Valley AVA
Další štítkyVýbuch
Frambrosia
Twilight Blush
Založený1970; Před 50 lety (1970)
Klíčoví lidéGreg Lint, prezident
OdrůdyPinot noir, Pinot gris, Chardonnay, Niagara (hroznová), Ryzlink rýnský
Rozdělenínárodní
DegustaceOtevřeno pro veřejnost
webová stránkahttp://www.oakknollwinery.com/

Vinařství Oak Knoll je soukromě vlastněná vinařství nachází se v Údolí Tualatin u Hillsboro, Oregon, Spojené státy. Založeno v roce 1970, je to největší vinařství v Washington County a vyrábí Pinot noir, Pinot gris, a Chardonnay.

Za svou bohatou rozmanitost vín vděčí za svůj neobvyklý nedostatek vinice. Místo toho získává hrozny od místních producentů.[1]

Dějiny

V roce 1970 vinařství založili Marjorie a Ron Vuylsteke jižně od Hillsboro na tehdejší mléčné farmě.[2] Oak Knoll se stal prvním vinařstvím v okrese Washington.[1] Použitý Coca-Cola pro skladování vína během kvašení v prvních letech.[2] První várka se skládala ze 4 000 galonů ovocné víno (ostružina), s první Pinot noir přichází v roce 1973.[1] Další vína představená později zahrnují Chardonnay a Riesling v roce 1975 a Pinot gris v roce 1990.[1]

Oak Knoll se také stal prvním vinařstvím v okrese Washington, které otevřelo degustační místnost.[2] Do roku 1986 bylo vinařství druhým největším podle objemu prodaného v Oregonu,[3] ale do roku 1988 sklouzl na třetí místo.[4] Také v roce 1986 Washington Post označil Pinot noir vinařství za jeden z nejlepších Pinot noir ze Spojených států.[5] Vinařství v průběhu času vyprodukovalo další jedinečná vína, například ta, která používají ostružiny.[6] V roce 1998 byla jejich dubová káva Frambrosia vyrobená z malin označována jako jedno z nejlepších dezertních vín na světě.[7] Zakladatelé Ron a Marjorie prodali část vinařství v roce 2005 svým synům Tomovi a Johnu Vuylstekeovi.[8] V roce 2006 bylo vinařství největším v okrese Washington a každý rok bylo vyrobeno 30 000 případů.[9]

Ocenění

  • V restauraci se servírovalo víno Oak Knoll Bílý dům[10]
  • 1989 Oregonský státní veletrh: Dvě zlaté medaile a čtyři bronzové medaile[11]
  • 1990 Pacific Northwest Wine & Food Festival: Stříbrná medaile za jejich Chardonnay z roku 1988[12]
  • 1991 Národní soutěž vín v San Diegu: Zlatá medaile za jejich Pinot noir z roku 1988[13]
  • Státní veletrh v Oregonu 1998: Jedna stříbrná a dvě bronzové medaile[14]
  • Soutěž o ústřední víno z tichomořského pobřeží v roce 2003: Deváté místo za rok 2001 Pinot Gris[15]
  • 2006 Soutěž vín z Dallas Morning News: dvě bronzové medaile[16]
  • Soutěž o víno Pacific Rim 2007: kategorie bílého vína, vítěz sladkého hroznového vína Niagara[17]

Obchodní

Vinařství a degustační místnost

Oak Knoll používá hrozny zevnitř Willamette Valley AVA k výrobě svých vín. Vinařství je rodinný podnik, jehož prezidentem je Greg Lint.[18] Má roční výnosy ve výši 7,5 milionu dolarů z prodeje odrůd, mezi jinými Chardonnay, Pinot noir, Niagara a Pinot gris, pod vlastní značkou a štítky Twilight Blush, Eruption a Frambrosia.[18] Jsou oficiálním sponzorem vína Portlandský růžový festival.[19]

Reference

  1. ^ A b C d Náš příběh. Oak Knoll Winery, přistupováno 20. října 2007.
  2. ^ A b C McNichol, Bethanye. Bobule dobrý začátek vína. Oregonský, 14. prosince 2000.
  3. ^ Kriste, Janet. Oregonští pěstitelé očekávají nárazovou úrodu vinných hroznů. Oregonský, 17. září 1987.
  4. ^ Největší vinařství. Oregonský, 2. října 1988.
  5. ^ Conaway, Jamesi. Globální dosah Pinot noir. The Washington Post, 7. září 1986.
  6. ^ Sloan, Eugene a Donna L. Williams. Ochutnejte lechtání: Olallieberry, česnek, medovina. USA DNES 31. srpna 1990.
  7. ^ Witherell, Layne V. Oregon vinařství využívá chladné klima ve své výhodě. Odeslání Richmond Times, 15. července 1998.
  8. ^ Leeper, Kate. Obchodní kalhotky: Hillsboro. Oregonský, 21. dubna 2006.
  9. ^ Mandel, Michelle. Sladký doušek okurky. Oregonský, 4. května 2006.
  10. ^ Sherrill, Bobe. Je správný čas na vzorkování Washington County. Oregonský, 18. července 2002.
  11. ^ Jídlo: Veritas, Wasson Bros. Získejte nejvyšší vyznamenání: devět zlatých medailí udělených během státního veletrhu posuzování vín. Oregonský, 15. srpna 1989.
  12. ^ Stockley, Tom. Malá vinařství získávají nejvyšší ocenění. Seattle Times. 13. srpna 1990.
  13. ^ Stockley, Tom. Během hodnocení v Kalifornii se severozápadním vínům daří dobře. Seattle Times, 15. května 1991.
  14. ^ Duff, Dan. Poznámky k vínu: Amity, vína King Estate získávají nejlepší ceny. Oregonský, 1. září 1998.
  15. ^ Schultz, John W. Ultimate Oyster Wine verze 2003. Archivováno 2007-09-17 na Wayback Machine WineSquire.com, přístup 20. října 2007.
  16. ^ Ocenění 2006. Archivováno 2007-02-05 na Wayback Machine Soutěž vín Dallas Morning News Wine, přístupná 20. října 2007.
  17. ^ Lipson, Larry. Lahve, které vás dostanou do mínusu. Denní zprávy z Los Angeles, 15. května 2007.
  18. ^ A b Vinařství Oak Knoll. Portlandský obchodní deník, zpřístupněno 20. října 2007.
  19. ^ „Sponzoři festivalu Oak Knoll 2009 Rose Festival“. Hillsboro Argus. 5. května 2009. Citováno 2009-05-28.

externí odkazy

Souřadnice: 45 ° 27'44 ″ severní šířky 122 ° 59'01 ″ Z / 45,462087 ° N 122,983575 ° W / 45.462087; -122.983575