NatB acetyltransferáza - NatB acetyltransferase

NatB acetyltransferáza je enzym v Saccharomyces cerevisiae který katalyzuje dehydratační syntézu přidání an acetyl skupina na rodící se polypeptid. Je známo, že seznam 18 proteinů je acetylován tímto enzymem. Podtřídy proteinů s množstvím aminokyseliny kyselina asparagová, methionin konkrétně jsou acetylované.