Man v. Food Nation - Man v. Food Nation - Wikipedia

Man v. Food Nation
Země původuSpojené státy
Ne. epizod27
Uvolnění
Původní síťCestovní kanál
Původní vydání1. června 2011 (2011-06-01) –
11. dubna 2012 (2012-04-11)
Chronologie sezóny
← Předchozí
Sezóna 3
další →
Sezóna 5
Seznam Muž v. Jídlo epizody

Man v. Food Nation je název pro čtvrtou sezónu Cestovní kanál je Muž v. Jídlo, a potravinářský televizní seriál. Premiéru měla 1. června 2011. Epizoda náhledu „The Quest Begins“ byla vysílána 25. května 2011.

V této show hostitel Adam Richman cestuje do měst po celých Spojených státech, aby vyzkoušela typická jídla z místních restaurací. Na rozdíl od předchozích tří ročních období Muž v. Jídlo, kde sám přijal výzvu na jídlo v místní restauraci, v této sezoně Richman rekrutuje obyvatele města, které navštíví, aby přijali výzvu na jídlo, zatímco jim slouží jako kouč tím, že jim dává tipy a rady, jak porazit jejich výzvy, s využitím dovedností, které se naučil dříve ze svých vlastních potravinových výzev.

Konečný záznam pro sezónu byl 11 vítězství pro Man a 16 vítězství pro Food. Toto byla první a jediná sezóna, která začala (a skončila) tím, že Food zvítězil v této výzvě. Je to také jediná sezóna, ve které Food zaznamenal více vítězství než člověk.

Poté, co Richman 27. ledna 2012 oznámil svůj odchod ze soutěžního stravování, Man v. Food Nation bude jeho poslední sezóna Muž v. Jídlo. 11. dubna 2012 (po čtyřměsíční pauze) byly vysílány epizody natočené v Charlotte v Severní Karolíně a v Jacksonu v Mississippi, což označovalo tehdejší oficiální konec série.

V květnu 2017 společnost Travel Channel oznámila, že řada bude oživena, přičemž hostitele nahradil Casey Webb.[1] Pátá sezóna měla premiéru 7. srpna 2017.

Epizody

EpizodaČíslo epizodyPůvodní datum vysíláníVítězVýzva
New Haven, CT1 (59)1. června 2011JídloCaseus Cheese Truck
Pro první epizodu nového Man v. Food Nation, Adam vyzkoušel New Haven, Connecticut, domov prestižní univerzita Yale (kde získal magisterský titul na Yaleově univerzitě Škola dramatu ). První zastávka na jeho cestě byla Louisův oběd, vynálezce původního amerického hamburgeru. Na Louisově obědě se hamburgery vaří na původním vertikálním plamenném grilu a restaurace, možná notoricky známá, odmítá servírovat jakýkoli kečup. Adam vyzkoušel hamburger „Cheese Works“, který byl přelitý rajčaty, cibulí a sýrovou pomazánkou Cheddar, vše podávané na bílém toastu. Potom se Adam zastavil Moderní Apizza pro škeble kasino koláč, a bílý koláč představovat polevy, jako je Rhode Island škeble, sýr Mozzarella, pečené papriky a křupavá slanina. Tento pizza, pečené v cihlové peci při 825 stupních F, na Adama velmi zapůsobil. Pro tuto výzvu Adam přijal studenta Yale Rica Besta, známého jako „King Hungry VIII“, aby se zúčastnil soutěže Caseus Cheese Truck Challenge, kde měl sníst deset sendvičů s grilovaným sýrem Caseus Cheese Truck (všechny s alespoň jednou polevou) dle vlastního výběru, váží celkem 6 liber) do jedné hodiny; to by mu umožnilo pojmenovat svůj vlastní sendvič pro menu a měl by na jeden rok zdarma sendviče na grilu se sýrem. Před nahráváním této epizody dokázal tuto výzvu porazit pouze jedna osoba. Adam dal Ricovi několik cenných rad, například naskládal dva sendviče na sebe a způsobil „všechny své škody během prvních 23 minut“. Pro tuto výzvu si Ric vybral jako polevu grilovanou červenou cibuli. V prvních pěti minutách výzvy sestřelil první dva sendviče a poté dokončil pátý sendvič na hranici 15 minut. Poté spojil sendviče 6-8 do jednoho trojitého sendviče a zuřivě na to šel, ale asi v polovině narazil do zdi jídla. Adam poté podal Ricovi nápoj (na Adamovo doporučení), aby mu pomohl snáze polykat jídlo. Ačkoli se mu podařilo dokončit trojitý sendvič asi za 24 minut, Ric neměl pocit, že by mohl pokračovat, a nakonec vyhlásil jídlo za vítěze.[2] Toto byl Ricův druhý pokus porazit tuto výzvu (v prvním snědl jen pět sendvičů, takže jeho druhý pokus zlomil jeho předchozí osobní rekord). Adam mu dal Man v. Food Nation titulní pás za jeho úsilí.
Tampa, FL2 (60)1. června 2011MužDavy Jones
Tato epizoda představila „velké jídlo“ restaurací ve slunném městě Tampa na Floridě. Adam se nejprve odvážil do udírny Skippers, kde vyzkoušel uzená aligátorová žebra. Porovnal jejich chuť s vepřovými žebry. Poté strávil nějaký čas sledováním slavného wrestlingového značkového týmu Nasty Boys na tréninku, než vyzkoušíte sendvič Cubano v obchodě Aguila's Sandwich Shop. (Naráželo se na to, že se tato restaurace nachází v Ybor City, ale ve skutečnosti je to asi 6–7 mil severozápadně od Yboru.) Tento sendvič se vyrábí tradičním způsobem s vařenou šunkou, pečenou vepřovou masou, nakládanou okurkou, hořčicí a švýcarským sýrem. To bylo vše předtím, než Adam navštívil Rapscallions Land o 'Lakes[3] a naverboval člena Nasty Boys Jerry Sags (vyznávač kořeněných jídel a pěstitel habanero), který se zúčastní výzvy Davy Jones: talíř deseti kuřecích křídel naplněný kořeněnou omáčkou z habaneros, chile de árbol, pálivou omáčkou a kajenem (smíchaný s praženým česnekem, pomerančovým džusem) , drcený červený pepř a obzvláště kořeněný extrakt kapsaicinu zvaný „Blood of Davy Jones“). Křídla měla být dokončena za 30 minut nebo méně, s 5minutovým obdobím popálení.[4] Fellow Nasty Boy Brian Knoflíky by patřilo k Sagově povzbuzující sekci. Ze stovek, které se před Sagsem pokusily o tuto výzvu, bylo úspěšných pouze devět vyzyvatelů. Ve výzvě Adam poradil Sagsovi, aby měl čisté ruce a „šel na své šťastné místo“, aby přežil intenzivní vedro. Adam také doporučil Sagsovi, aby maso zbavil kosti, aby snížil pravděpodobnost, že se jeho rty dotkne intenzivně horká omáčka. Na Adamovu radu byl Sags schopen sníst všechno maso z křídel za pouhých 6 minut, ale zjevně trpěl bolestí následného spalování. Nakonec se mu však podařilo přežít období přídavného spalování a zvítězil v této výzvě. Dostal tričko, obrázek na „Wall of Pain“ a a Man v. Food Nation titulní pás.
Nashville, TN3 (61)8. června 2011JídloBig Roost
Třetí epizoda filmu Man v. Food Nation ukázal Adamovi ochutnat to nejlepší jídlo, které Music City nabízí. Jeho první zastávka byla Prince's Hot Chicken Shack vyzkoušet jejich podpis smažené horké kuře který je připraven s kořením (zejména kajenský pepř, zatímco většina ostatních koření je utajena) a přelitý okurkami, zatímco je položen na bílý chléb. Richman, který zjistil, že je kořeněnější, než předpokládal, se rozhodl nalít na kuře trochu medu, což je krok, který podle majitele restaurace nikdy předtím neviděla. Tento segment také představoval speciální hostující vystoupení bývalého starosty Nashvillu Bill Purcell. Po představení diváků dnešním potravinářským vyzyvatelům se sídlem v Nashvillu země duo LoCash Cowboys a návštěva Grand Ole Opry „Adam se odvážil do komory na palačinky, aby vyzkoušel své palačinky„ Village Smithy “- křupavé palačinky z kukuřičné mouky plněné sýrem čedar, slaninou a zeleným chilli, doplněné salsou, zakysanou smetanou, máslem a javorovým sirupem. Naučil se také nepoklepávat tyto palačinky, jak se připravovaly. Po druhé návštěvě u LoCash Cowboys (a písni, kterou napsali o dnešní výzvě) se Adam zastavil v Rooster's Texas Style BBQ a Steakhouse, aby pár provedl Challenge Big Roost: talíř se svíčkovou o objemu 72 uncí, velký pečený brambor, boční salát a dva plátky Texasský toast.[5][6] Duo, z nichž každý měl svůj vlastní talíř, se kterým se vypořádal, mělo jednu hodinu na dokončení celé výzvy, která byla před touto epizodou neporažená. Adamovou radou pro tuto výzvu bylo rozbít chuť steaku se salátem, bramborem a dokonce i sklenicí červeného vína. Dvojice začala silně konzumovat téměř třetinu steaků asi za 10 minut. Asi po půl hodině však začaliopilé jídlo „a začal s výzvou zpomalovat až do příchodu superstar country hudby Vince Gill inspirovalo je, aby jedli. Nakonec však jejich výzva vypršela poté, co každý udatně spotřeboval asi 3/4 steaků a polovinu svých boků a výzva zůstala neporažená.
Tulsa, dobře4 (62)15. června 2011MužSpalovna pizzy
Adam navštívil Tulsu, kdysi světové hlavní město nafty, pro své nejlepší restaurace. Jeho první zastávka ho zavedla do Spudderu, restaurace naložené ropnými značkami a jiným dekorem souvisejícím s olejem (jako návrat k historii ropy v Tulse), kde vyzkoušel „Gusher“, 22-unce charbroiled kosti v prvotřídním žebru. Poté si prohlédl „Střed vesmíru“, aby otestoval jeho ozvěnu, než šel do Billova Jumbo Burgers na „Double Okie“, 4patkový hamburger o hmotnosti 2 libry, který ve skutečném oklahomském stylu obsahuje nakrájenou cibuli vařenou do maso pro větší chuť. Poté najal tulského hasiče Kylea Youngera, aby se zúčastnil výzvy Spalovna u Joea Mommy. Pizza Incinerator je doplněna, mimo jiné, chutí jalapeño a habanero, plus pepperoni klobása, salám, šunka a další ingredience na bázi pepře: plátky jalapeños, nasekané habaneros, wasabi a „omáčka smrti“ - směs omáčky Sriracha a chilli duchů. Úkolem Youngera bylo sníst celou tuto 10ti plátkovou pizzu za hodinu bez pomoci jakéhokoli nápoje, který by ulevil od horkosti.[7][8] Před touto epizodou tuto výzvu porazili jen tři lidé (ze stovek). Před touto výzvou dal Adam Kylovi radu, jako například: sníst co nejvíce pizzy, než se rozběhne horko, věnovat pozornost duchovnímu čili a odříznout krusty a nechat je na později, když to bude nutné. Adam se také rozhodl vyzkoušet plátek sám, než se Kyle chopil výzvy, a rychle toho litoval. V této výzvě začal Kyle silně tím, že za 20 minut snědl polovinu pizzy, než se dostavila bolest papriky. Zbývající asi jeden plátek téměř zvracel (což by výzvu ukončilo), ale jeho hasič přišel k poskytnout mu podporu. Inspirace mu pomohla dát to dohromady a dokončit celou pizzu, takže mu zůstala jen hrstka paprik, které se mu rychle podařilo vyleštit. Za své vítězství získal Younger tričko a své vlastní Man v. Food Nation titulní pás.
Albuquerque, NM5 (63)22. června 2011JídloTravis na stříbrném podnose
Adam zamířil do Země kouzel: Albuquerque v Novém Mexiku. První zastávka: Frontier Restaurant (naproti kampusu University of New Mexico ) podává téměř vše v nabídce s restovanými zelená Chile, základní zelenina v Novém Mexiku. Adam zkusil „Bonanza Burger“, což jsou dvě placičky o hmotnosti 1/4 libry přelité drceným sýrem, slaninou a zeleným chilli; zkusil hamburger s domácími cibulovými kroužky. Poté se Adam odvážil u Sadie vyzkoušet 6,5 libry sopaipilla vhodně nazývané „Největší plněná sopaipilla na světě“, která je plná smažených fazolí, smažených brambor, sýra čedar, dušeného kuřete, mletého hovězího masa, masa adobada a červené i zelené Chile. Sopaipilla je pak pokryta více chile a sýrem. Poslední zastávka, Babiččin K & I Diner, byla dějištěm nechvalně známého Travise na Silver Platter Challenge: obří burrito z hovězího a fazolového masa naplněné červenou chilli a drceným sýrem čedar, poté přelité zeleným chile, více drceným sýrem, a hora hranolků; celkem tato výzva vážila 8 liber.[9] Tuto výzvu před touto epizodou porazili jen dva lidé a Adam poznamenal, že tato výzva může být nejtěžší v historii přehlídky. Adamovými rekruty pro tuto výzvu byli student University of New Mexico Travis Albreski (který se o tuto výzvu již dříve pokusil, i když neúspěšně), místní meteorolog Travis Christy a profesionální býk jezdec Travis Briscoe. Jejich cílem bylo dokončit celý talíř za jednu hodinu, aby se v restauraci stala zeď slávy. Albreski strategizoval tím, že nařídil zelenému Chile jíst se svým burritem a ostatní ho následovali. Všichni brzy narazili na pověstnou potravinovou zeď a Christy se rozhodla vzdát. Ostatní dva pokračovali v bitvě, ale ani jeden nemohl dokončit své části ve stanoveném čase; Briscoe nakonec snížil 3 libry své výzvy, zatímco Albreski snědl 4,5 libry. Všichni tři vyzyvatelé stále dostali Man v. Food Nation titulní opasky za jejich úsilí.
Mobile, AL6 (64)29. června 2011JídloSoutěž o ústřice Wintzell
Man v. Food Nation zkontrolovali Mobile v Alabamě za nejlepší ze svých místních restaurací. Pro svou první zastávku Adam šel do Hungry Owl vyzkoušet svůj podpis „Tony Burger“, který je plněný sýrem, Conecuh klobása a „Trinity“ (směs cibule, papriky a celeru) a přelité asi 20 různými přísadami, včetně slaniny, pěti sýrů, jalapeño paprik a sázeného vejce. Dále navštívil grilovací spoj Cihlové jámy, aby zažil jejich šťavnatý pohled na pomalu uzené vepřové maso.[10] Výzva tohoto týdne proběhla ve Wintzell's Oyster House & Restaurant; tam Adam přijal zástupce softwarové podpory „Big Joe“ Evanse pro Wintzell's Oyster House Challenge. Evans byl předchozím šampionem této výzvy, když v červnu 2003 snědl 406 syrských ústřic v Alabamě za méně než jednu hodinu, ale poté byl jeho rekord překonán v září 2010, kdy jiný vyzyvatel snědl 421. Evans tedy za hodinu hodil 422 ústřic časový limit ve snaze získat zpět svůj titul.[11] Před touto výzvou Adam sdílel tipy s Evansem, jako například: chodit, přidávat koření a jíst sušenky, aby se změnila konzistence toho, co jedí. Evans zahájil výzvu velmi silně tím, že za tři minuty snědl 100 ústřic a poté dokončil svou 200. ústřici asi za 10 minut. Asi po 15 minutách však začal bojovat s texturou ústřic, a tak strategizoval stříkáním je s citronem a objednáním sušenek, aby změnili strukturu. Navzdory tomu však zpomalil a nemohl se vzpamatovat a nakonec vyčerpal čas po konzumaci 305 ústřic.
Florida Keys7 (65)6. července 2011JídloFritter Eating Contest
Přehlídka zamířila na jih k Florida Keys, domovu dechberoucích pláží a jako vždy lahodného jídla pro účast Adama. Jeho první zastávka ho zavedla do Hogfish Bar & Grill v Stock Island jíst jejich sendvič „Killer Hogfish“, který má křupavou 1/2 libru hogfish filet podávaný s rozpuštěným švýcarským sýrem a restovanými žampiony a cibulí na grilovaném kubánském chlebu. Druhá zastávka byla Key West založení Modré nebe, domov autentických klíčový limetkový koláč, přelité sněhová pusinka. Než si Adam vychutnal vlastní pomoc s koláčem, posadil se s rapperem Vanilková zmrzlina, který zdůraznil své potěšení ze svěžesti klíčových limetek. V segmentu výzev natočeném 1. května 2011 zamířil Adam do Key Largo Ulita pro Ulita republiky Fritter Challenge, kde deset soutěžících jde proti sobě v soutěži, aby zjistili, kdo může sníst ty hluboce vyprážené ulitníky za 15 minut. Adamův nábor do soutěže byl University of Miami studentka a členka spolku Cassie Glenn,[12] která byla považována za outsidera kvůli své maličké velikosti (stála jen 5 stop vysoká). Adamova rada Glennovi v této výzvě byla dál se pohybovat, zůstat hydratovaný a udržovat stabilní tempo. V soutěži (která byla vystoupit sám Adam), Cassie začala silná tím, že v první minutě snědla 6 lívanců a dbala na Adamovu radu tím, že pila vodu, aby zůstala hydratovaná (dokonce i namočila některé lívance ve vodě). Pořád se hýbala, jak Adam radil, a většinou zůstávala mezi nejlepšími v soutěži, ale asi 5 minut do konce, Cassie narazila na zeď jídla (kvůli tomu, že nechodila sama a místo toho šla rychle) a zvládla jen jednu další fritu čas vypršel. Když bylo vše řečeno a hotovo, snědla celkem 26 lívanců, což nestačilo na to, aby porazila vítězného soutěžícího Macka Fowlera, který sestřelil 42 lívanců (nový rekord v soutěži; předchozí rekord byl 25, který Cassie také porazila) . Když jí dal svůj vlastní Man v. Food Nation Adam na titulním pásu zdůraznil, jak na Glenna zapůsobil; ačkoli prohlásil Mana za vítěze bitvy, je to technicky výhra pro Food (kvůli tomu, že Cassie nekončí na prvním místě).
Gulf Coast8 (66)13. července 2011JídloMuffaletta
Adamova jižní expozice pokračovala, když ochutnal nejchutnější jídla na celém pobřeží Mexického zálivu. Jeho první zastávkou byl Shed BBQ and Blues Joint, umístěný v Ocean Springs, Mississippi, kde vyzkoušel různé uzené části prasete (s prasetem připraveným uvnitř starého Džíp - otočený kuřák) před odběrem slavných dětských žeber v restauraci.[13] Poté Adam navštívil Original Oyster House v Gulf Shores, Alabama za pomoc s čerstvými mořskými plody. Přizpůsobil své „Man v. Food Nation"talíř se smaženými ústřicemi a langustými ocasy, krevety krevety, vycpaného kraba a vypálil Bourbonem ahi tuňák. V posledním segmentu se Adam odvážil do Calypso Beach Café a Sports Grill v Panama City Beach, Florida, kde přijal rockového zpěváka a bývalého Blue Angels vedoucí posádky A.J. Fratto pro výzvu Muffaletta.[14] The Muffaletta je obrovský sendvič o hmotnosti 6 liber se šunkou, salámem Cotto, janovským salámem, rozpuštěnou mozzarellou a sýry provolone a olivovým salátem na sicilské rolce; podává se také s rýží, červenými fazolemi a Andouillská klobása. Fratto měl jednu hodinu na to, aby se vzdal této výzvy, která byla před nahráváním této epizody neporažená. Pro tuto výzvu Adam poradil A.J. začlenit boky do sendviče, aby jim později nebylo zima. AJ. sundal první čtvrtinu za 13 minut, ale začal bojovat, když začal druhé čtvrtletí. Mocně se potýkal s tím, že mu ještě zbývá polovina sendviče a zbývá už jen 5 minut, takže se Adam rozhodl trochu sendviče sníst s sebou; bohužel však čas A.J. po požití tří kilogramů sendviče, což bylo do té doby nejvíce, co kdy někdo sundal.

[Aktualizace po epizodě: Podle twitterového účtu The Shed restaurace 2. prosince 2012 vyhořela [15][16]]

Portsmouth, NH9 (67)20. července 2011[17]MužSlapshot
Adam zamířil na východ natáčet Man v. Food Nation v Portsmouthu v New Hampshire. První zastávka ho přivedla na Gilleyův oběd PM, kde vyzkoušel chilli psa s „The Works“ - dochucením, nakrájenou cibulí, zelím, kečupem a hořčicí - a stranou poutin - hranolky přelité čerstvým sýrový tvaroh a omáčka. Poté se Adam zastavil u Friendly Toast a vyzkoušel „Sklarmageddon“ - omeletu ze 6 vajec smíchanou se třemi druhy masa, švýcarskými sýry a sýry Jalapeño Jack a pekanovými červenými chilli, vše doplněné javorovou zakysanou smetanou. Třetí segment byl natočen v Eatery společnosti JP Durham 5. června 2011; tam Adam přijal University of New Hampshire silový trenér Paul "Chappy" Chapman pro Slapshot Challenge: talíř 15 jezdců, plus 1/2-libra hranolků a 14-oz. milkshake (na Chapmanovu žádost, vanilka), to vše musí být hotové do 30 minut.[18] Z více než 200 předchozích vyzyvatelů před Chapmanem více než 90% z nich propadlo této výzvě o hmotnosti 4 libry. Adamova rada pro Chapmana byla použít koření na posuvníky, kombinovat hranolky s posuvníky a použít mléčný koktejl k umytí jídla. Chapman jedl několik prvních posuvníků sám, než využil Adamovu radu, aby do ní začleňoval hranolky a některé koření (jako je hořčice, kečup a na jeho žádost majonéza). Každých pár kousnutí také usrkával mléčný koktejl. Později v této výzvě narazil na potíže, ale bojoval dál a podařilo se mu to dokončit s pouhými 4 sekundami. Chapman za své úsilí, stejně jako své vlastní, dostal tričko zdarma Man v. Food Nation titulní pás.[19] (POZNÁMKA: Toto je první „hromadně-kvantitativní“ výzva, kterou Man v této sezóně vyhrál; předchozí dvě vítězství pro Mana byla proti „pikantním“ výzvám.)
Louisville, KY10 (68)27. července 2011JídloPohodlná kráva
Man v. Food Nation odhlásil Louisville, domov ohlašovaného Kentucky Derby dostih. Nejprve Adam navštívil Brown Hotel, kde vyzkoušel jejich pověstné "Hot Brown ", sendvič s pečeným krůtím masem, slaninou, Mornayova omáčka a Pecorino Romano sýr podávaný nad toasty Texasu. Adamova druhá zastávka byla Lynn's Paradise Cafe, kde vyzkoušel francouzský toast Quadruple „B“, který je namočený ve směsi podmáslí a černé ořechy před grilováním (zde Adam zažil jedinečnou metodu grilování v restauraci - spuštěním toastu na gril v 19. století katapult ) a přelité ostružinovou glazurou a bourbonskou pusinkou. Pro tuto výzvu Adam šel do zmrzlinářské provozovny Comfy Cow, kde přijal údržbáře „Burrito Joe“ Nikolaje pro jmenovce Comfy Cow Challenge - 15 kopečků zmrzliny obložených třešněmi a librou šlehačky a také sloužil s ovocnou polevou a 1/2-librou ořechů. Dohromady tento pohár vážil obrovských 7 1/2 liber,[20] a Nikolaj měl jednu hodinu na to, aby to všechno dokončil. Adamovy tipy na tuto výzvu byly: jíst rychle, jíst něco slaného, ​​až bude sladkosti příliš mnoho, a pít vodu. Když se připravoval zmrzlinový pohár, Adam vyjádřil znepokojení nad tím, že se Nikolai rozhodl jít pouze s jednou příchutí zmrzliny (konkrétně vanilkovou), místo aby si vybral více než jednu příchuť, aby se věci promíchaly. Nikolai však zahájil výzvu velmi dobře, snědl první libru za pouhých 5 minut a poté polovinu výzvy na 10minutové značce, to vše při strategickém smíchání ovocných a ořechových polev pro další chuť. Ve 20 minutách dokončil 7 liber zmrzlinového poháru, ale jeho rychlé tempo se bohužel ukázalo jako obrovská chyba: vyhodil to všechno a okamžitě ukončil výzvu ve prospěch Food. Poté, co mu dal Man v. Food Nation Adam se zmínil, že i když měl jít pomaleji, velmi na něj zapůsobilo, jak rychle Nikolai zmrzlinu snědl, když řekl, že nikdy neviděl, aby to někdo dělal tak rychle.

Lynn's Paradise Cafe uzavřena bez vysvětlení 12. ledna 2013.[21] Stalo se to několik dní poté, co restaurace stanovila zásady pro své servery s jídlem, které potenciálně porušovaly zákony Kentucky; majitel později řekl o několik měsíců později, že zavřela restauraci kvůli osobní nemoci.[22]

Milwaukee, WI11 (69)3. srpna 2011MužNeodpustil
Adam navštívil Milwaukee ve Wisconsinu.[23] Jeho první zastávka ho zavedla do Martino's Restaurant, kde zkusil „Italian Combo“ - italskou klobásu přelitou Italské hovězí maso (máčené v parmezánu au jus), čerstvé giardiniera a domácí červená omáčka z vepřového masa a rajčat, to vše podávané na francouzském chlebu s mozzarellou. Dále šel do Benjiho Deli ochutnat sendvič „Hear O Israel“ (po 1/4 libry pastrami, salámu, hovězího masa a pepřového hovězího masa, vše obložené švýcarským sýrem, zelným salátem a dresinkem Thousand Island). Vyznavač tohoto týdne, řidič vysokozdvižného vozíku Jeremy Wheeler, přišel ve dnech 14-0, neporažený proti předchozím výzvám ohledně jídla. Výzva se konala v Red Rock Saloon, kde se Jeremy musel zúčastnit výzvy Unforgiven Challenge - „Farm Burger“ (cheeseburger obložený uzenou slaninou Applewood, smažená kuřecí prsa, další cheeseburger, další slanina, smažené vejce a cibule), libru hranolků a šest křídel „Takin 'Care of Business“ (kuřecí křídla zalitá omáčkou z jalapeños, thajských ptačích paprik, habaneros a chilli duchů), která musela být hotová pod pouhých 23 minut. Tato výzva 3 1/2-libra byla poražena jen jednou před Jeremyho pokusem. Než začala výzva, Adam se pokusil zvládnout jedno křídlo a na okamžik byl němý. Ve výzvě Jeremy dělal dobrý pokrok, střídal hamburger a křídla (a zapracoval hranolky do každého kousnutí hamburgeru). Téměř dokončil hamburger s 7 minutami volného času, když ho najednou dohnalo teplo křídel. S Adamovou pomocí dokončil hamburger a hranolky, zbývají 3 minuty, ale zbývalo ještě pár křídel. V boji na poslední sekundu Jeremy nakonec zvítězil, když dokončil poslední křídlo s hodinami 0:00 (to bylo kvůli úpravám televize. Jeremy skončil s zbývajícími asi 20 sekundami). Za odměnu dostal Jeremy svůj obraz na zdi slávy, dnes již standardní Man v. Food Nation opasek s titulem a několik dalších oděvů ze salónu. Ještě důležitější je, že pokud jde o potravinové výzvy, zůstal neporažený, protože jeho rekord nyní klesl na 15: 0.
Providence, RI12 (70)10. srpna 2011JídloHorký Wiener
Adam zamířil do Providence, hlavního města Rhode Island. Jeho první zastávka ho přivedla k Bobovi a Timmymu Grilovaná pizza, kde se koláče připravují na grilu s dřevěným uhlím a přelité ještě na grilu. Ze všech koláčů, které restaurace nabídla, Adam vyzkoušel špenátový a houbový koláč, který také obsahoval drcený parmezán a rozpadlý sýr Feta. Potom Adam zamířil k mobilu Haven Brothers Diner vyzkoušet „Triple Murder Burger“, třípatrový cheeseburger s polevou včetně slaniny, hub, cibule a sázeného vejce. Výzva tento týden proběhla na Systém Olneyville New York restaurace, kde Povstání na Rhode Islandu hráč rugby Connor McQuade měl za 45 minut snědnout 15 horkých párků „po celou cestu“ (přelitých hořčicí, masovou omáčkou a španělskou bílou cibulkou). Hot Wiener Challenge před Connorovým pokusem porazila pouze jedna osoba. Jeho spoluhráči slíbili, že pokud by měl prohrát, musel by si nechat vytetovat fialový jednorožec. Adamovou výzvou pro Connora bylo jít na nápoje, rozbít chuť koření a držet stálé tempo. Ve výzvě začal Connor silný tím, že za asi 18 minut snědl prvních 9 párů, ale brzy narazil na zeď jídla. Adam poradil Connorovi, aby vstal a trochu se pohyboval, než se pustil do výzvy; do té chvíle zbývalo 6 párů a 25 minut. Connor jedl tak rychle, jak jen mohl, ale bojoval s bohatstvím masa, a nakonec mu došel čas s 2 1/2 wieners, které měli jít. Adam stále ohromen jeho úsilím, dal Connorovi Man v. Food Nation titulní pás.
Dallas, TX13 (71)17. srpna 2011MužSuper Phở
Adam zamířil do Dallasu, největšího města severního Texasu. Jeho první zastávka ho přivedla do Kuby's Sausage House na pár autentických německých klobás; tam zkusil talíř představovat Nürnberger, Polština, Knackwurst Grob a Weisswurst klobásy, stejně jako exkluzivní klobása Jalapeño Cheddar v restauraci. Později navštívil Udírna Sonnyho Bryana pro autentický hrudník ve stylu Texasu v podobě sendviče Brisket Sandwich, který je doplněn charakteristickou barbecue omáčkou restaurace. Adam si také u sendviče pochutnal na cibulových prstencích. Pro tuto výzvu si Adam vyzkoušel Springrol & Phở od Sprout Arlington, domov Super Phở Výzva. Adamův nábor, finanční analytik Pete MacGillis, také známý jako „Food Avenger“, měl 30 minut na to, aby dokončil misku s vietnamskou polévkou o hmotnosti 5 liber vyrobenou z hrudníku -hovězí oháňka vývar s nudlemi, tři masa (vietnamské masové kuličky, oko kola a hovězí hrudí) a zelené a bílé cibule.[24] Pete zahájil výzvu velmi dobře, ale několik minut dovnitř byla přemožena vysokou teplotou polévky, takže nalil trochu své ledové vody, aby ji ochladil. Strategie fungovala a on dokončil celou polévku za pouhých 8 minut a 12 sekund, což se stalo novým rekordním časem restaurace.
Route 6614 (72)24. srpna 2011MužPuffy Taco
Adam navštívil restaurace přes slavnou středozápadní silnici, americkou Route 66. Jeho první zastávka ho zavedla Ted Drewes Frozen Custard v St. Louis, Missouri, kde zkusil „betonový“ - zmrzlý pudink tak silný, že nevypadne z šálku, když se otočí vzhůru nohama. Tento dezert lze naplnit až 25 náplněmi; Adam přizpůsobil svůj „beton“ ovesnými vločkami, karamelem a makadamovými ořechy. Poté odcestoval do steakhouse Idle Spurs Barstow, Kalifornie vyzkoušet 24-uncový porterhouse steak. Výzva se konala v Elote Café v Tulsa, Oklahoma, kde Adam pomáhal bývalému důstojníkovi námořnictva Mannymu Grollovi převzít Puffy Taco Challenge: měl za cíl přerušit proud nafouklé taco záznam tím, že jíte 23 z nich za 90 minut, a to by ho korunovalo novým „Puffy Taco Master“.[25] Nafouklé tacos se skládají ze smažené chlebové skořápky přelité kuřecím masem, karamelizovanou cibulí, římským salátem, drcenými sýry Cheddar a Monterey Jack a crema fresca. Aby mu Adam pomohl vyhrát, poradil Mannymu, aby během prvních 20 minut snědl 15 tacos, pokud možno se držel dál od vody a používal salsu. Sám Adam také vyzkoušel nafouklé tacos tím, že je snědl dva za minutu, a uvědomil si, jak těžká může být tato výzva pro Mannyho. Na začátku výzvy nasadil Manny opravdu rychlé tempo tím, že během prvních 15 minut snědl téměř 15 tacos, ale brzy se ukázalo, že jsou obtížnější, než si představoval, a to i poté, co mu Adam podal omáčku z avokádového tomatilla. Ve skutečnosti zpomalil natolik, že v době, kdy mu zbyly 3, zbývalo na hodinách jen 10 minut. Manny však chtěl, aby byl jeho syn pyšný, a snažil se je dokončit se zbývajícími 3 minutami, a tak byl korunován novým „Puffy Taco Master“. Kromě toho mu Adam dal svůj vlastní Man v. Food Nation titulní pás.
Harlem, NY15 (73)7. září 2011MužPiskot
Adam se vrátil do New York City, tentokrát se zaměřením výhradně na to nejlepší v okolí Harlemu. Jeho první zastávkou byla restaurace s občerstvením Amy Ruth pro smažené kuře a vafle. Pro nadýchanější strukturu přidává restaurace do jejich vaflové směsi sladový prášek. Poté Adam navštívil v Portoriku provozovnu La Fonda Boricua Španělský Harlem zkusit obra mofongo jídlo zvané „Mofongaso“, které je vyrobeno z 12 smažených banánů a pernil (pečené vepřové maso v portorikánském stylu), poté zdobené dalším pernilem a přelité Escabeche. Výzva tento týden proběhla v grilovací restauraci Rack & Soul, která zahrnuje Squealer Challenge: vepřové maso o hmotnosti 2 libry po 'kluku sendvič přelitý zelným salátem a extrémně kořeněnou omáčkou s medovým grilováním (připravený s kapkami čistého extraktu kapsaicinu). Adam trénoval tři známé Harlem Globetrotters - Bull Bullard, Hammer Harrison a „Slick“ Willie Shaw - prostřednictvím této výzvy jim poskytli rady jako „powering through to beat the heat“. Tři vyzyvatelé měli na dokončení svých sendvičů 15 minut a poté museli vydržet 5minutové popálení. Také soutěžili jako tým - pokud by jeden z nich nedokončil svůj sendvič, pak by celý tým tuto výzvu ztratil. Na začátku výzvy byli všichni tři hned po prvním sousto přemoženi žhavou omáčkou. Po několika minutách pokračovali v jídle a necelé dvě minuty nazbyt „Slick“ Willie a Hammer dojedli sendviče, ale Bull bojoval. Adam mu poradil, aby shromáždil zbytky sendviče do jedné hrsti a nabral si ho do úst, a Bull to udělal přesně, když došly 15minutové hodiny. Poté však tým musel ještě projít přídavným spalováním, a přestože to chvíli vypadalo, že nevydrží, podařilo se jim přežít 5 minut, a tak výzvu vyhráli. Poté, co jim Adam dal jejich obvyklé Man v. Food Nation Titulní pásy mu Globetrotters k jeho radostnému překvapení nabídl vlastní dres Harlem Globetrotters (doplněný Richmanovým jménem na zadní straně).
Pacific Coast Highway16 (74)14. září 2011MužBrahma Bull
V této epizodě se Adam vydal na krásnou kalifornskou pacifickou dálnici pro své nejlepší jídlo. Jeho první zastávka ho přistála v Reel Inn Malibu pro některé čerstvé mořské plody; tam zkusil restovaného halibuta, který je nejprve obalen v krupičkové strouhance a poté připraven s omáčkou z rajčat, kapary a bílého vína. Tento segment představoval speciální hostující herec Chad Michael Murray. Poté, co si Adam užil svého halibuta, byla jeho další zastávkou La Super-Rica Taquería Santa Barbara, kde zkusil „La Super-Rica Especial“: tři kukuřičné tortilly přelité marinovaným vepřovým masem a nasekané Monterey Jack plněné poblano papriky. Než toto jídlo vyzkoušel, posadil se s dalším zvláštním hostem, hercem / komikem Kevin Pollak, Který zdůraznil své potěšení z jídel restaurace a dokonce prolomil jeho dojem Christopher Walken nastartovat. Pro segment výzev Adam zamířil do Rib Line San Luis Obispo pro Brahma Bull Challenge: sendvič se třemi librami grilovaného steaku se špičkami naloženým do jedné libry kváskového pečiva, přičemž polovina steaku přelita grilovanou omáčkou („styl San Luis Obispo“) a druhá polovina přelita salsa („Santa Maria -style "). Adam pro tuto výzvu přijal středoškolského učitele dějepisu Naadera Reda; Naaderovým úkolem bylo dokončit celý sendvič o hmotnosti 4 libry rychleji, než byl tehdy rekordní čas 42 minut. Pokud by mohl skončit, získal by trofej a každý pátek měl povolen oběd zdarma v restauraci, dokud držel rekordní čas. V předběžné výzvě Indiana Jones -themes fantasy segment, Adamova rada Naaderovi byla změnit chuť sendviče. Před Naaderem tuto výzvu dokončili jen dva lidé z 50. Naader zahájil tuto výzvu silně tím, že nejprve zaútočil na hovězí maso v forkfuls a během prvních 5 minut dokončil téměř polovinu. Také strategizoval tím, že si nechal u sebe šálek au jus pro ještě větší chuť. Adam mu poté doporučil, aby chléb nenechával až do posledního, a tak Naader začal chléb lámat a jíst kousky chleba se steakem a au jus. Brzy požádal o ještě více au jus a po jeho získání se rozhodl promočit celý sendvič, což na Adama velmi zapůsobilo. Když však zbývalo asi 9 minut, Naader narazil na zeď s jídlem, ale zůstal odhodlaný a dokončil celý sendvič s pouhými 2 minutami. Jeho vítězství tak stanovilo nový rekordní čas výzvy 40 minut.
Street Eats Special17 (75)28. září 2011JídloWhite Rabbit Burrito
This special episode of Man v. Food Nation showcased some of the best street vendor food from across the nation. First off, Adam visited the Taco Bus v Tampa to try "puerco asado" tacos - tacos with marinated roast pork and a mix of vegetables including jalapeños, cabbage, and marinated red onions. Then, Adam's second stop was at the Wafels & Dinges truck in New York City, which features Belgian waffles that can be topped with just about anything. Adam tried his Belgian waffle barbecue-style: with pulled pork, coleslaw, barbecue sauce, and a "coolickle" (or in other words, a pickle soaked in Kool-Aid ). Lastly, Adam ventured to Los Angeles and paid a visit to the White Rabbit truck, which features the massive White Rabbit Burrito Challenge: a 6-pound Filipínský burrito loaded with marinated chicken adobo, garlic fried rice, six fried eggs, and 12 slices of Swiss cheese, all contained within 6 tortillas. Adam recruited entertainer and "jack-of-all-trades" Sydney "Big Dawg" Colston for this challenge, which had only been defeated by two people out of a few hundred prior to this episode's taping. Colston had just 45 minutes to finish the burrito.[26] At the start, he looked strong, taking big bites of the burrito and finishing the first 2 pounds easily, all while taking sips of Skřítek to keep himself hydrated. Unfortunately, however, his choice of drink would come back to bite him (Adam emphasized this by noting that the soda would make all the rice in Colston's stomach expand), and he began to slow down at about the 30-minute mark. Adam intervened by showing him how to do the "shake-down shimmy", which would allow the food to go down easier. Colston then went back to eating the burrito as fast as he could, but unfortunately he ran out of time after consuming a little over 3 pounds of the burrito.
St. Paul, MN18 (76)5. října 2011MužLucifer (Lucy)
Adam visited St. Paul, the capital of Minnesota. His stops included Punch Neapolitan Pizza, which creates their pizzas the very same way the original pizzas were created in Neapol Před mnoha lety. This restaurant, in fact, has an authentic Vera Pizza Napolitana (V.P.N.) certification.[27] At Punch, Adam tried a Margherita pizza, which is prepared the traditional way: with San Marzano tomato sauce, olive oil, fresh basil, and buffalo mozzarella cheese, all before being cooked in an 800-degree (F) wood-burning oven for 90 seconds. Next, Adam headed to Rack Shack BBQ in nearby Burnsville to try the "Hobo": a smoked potato skillet topped with barbecue sour cream, pulled pork, beef brisket, and essentially every side dish in the restaurant, including corn bake, beans, jalapeño macaroni and cheese, and blue cheese-bacon coleslaw, and also topped with a creamy cheddar sauce. For the challenge, taking place at Tin Cup's, Adam enlisted law school graduate Jon Wolf to take on the Lucy Challenge: two spicy "Lucifer" burgers (Juicy Lucy burgers stuffed with Pepper Jack cheese and jalapeño peppers, then drenched in "Lucifer sauce" - a mixture of steak sauce, "extreme" hot sauce, and jalapeños), plus two pounds of French fries, altogether weighing in at five pounds.[28] Jon had just 45 minutes to beat this challenge, which boasts a 99% failure rate. He was also doing this challenge to try to win a date with his long-time crush, a girl named Melissa, who was on hand with the crowd at Tin Cup's. V Snídaňový klub -themed fantasy segment before the challenge, Adam advised Jon to eat fast, keep moving, and combine the fries with the burgers. At the start of the challenge, Jon was surprised by the burger's heat after the first bite, so he decided to pull the first one apart to eat it faster. Following Adam's advice to incorporate the fries with each bite, Jon managed to finish the first burger in just 10 minutes. By this point, the spiciness of the challenge hardly fazed him, and at about 20 minutes in, he was halfway through the challenge, but soon he hit the food wall. Adam had Jon get up and stretch a bit to help the food go down, but Jon was still struggling, as he noted that the cheese was starting to congeal. Then, Melissa came by to give Jon a kiss on the cheek, and it inspired him enough to keep eating (using ketchup to add flavor to the fries) and ultimately finish the challenge with just two minutes remaining. With his victory, Jon finally got his wish, as Melissa agreed to go out with him.
Cincinnati, OH19 (77)12. října 2011Jídlo110 Reuben
Man v. Food Nation paid a visit to the "Queen City", Cincinnati.[29] The first locale on Adam's visit was Tom + Chee, a grilled cheese establishment located across the river from Cincinnati in Newport, Kentucky. There, Adam first tried a blueberry-blue cheese donut (crumbled blue cheese and blueberry kompot between two halves of a grilled donut) and then tried the "Armagoetta", a sandwich of hot peppers, Pepper Jack cheese, goetta sausage and fried onions topped with sweet hot mustard. Next, Adam checked out Camp Washington Chili parlor to try a "Five Way": spaghetti topped with chili, beans, chopped white onions, and shredded Cheddar cheese. The final location, Izzy's, was the setting for the 110 Reuben Challenge: a 5 1/2-pound Reuben sandwich constructed with 1.10 pounds of corned beef, plus a giant potato pancake, three pints of sauerkraut, Thousand Island dressing and eight slices of Swiss cheese, all inside a 2 1/2-pound rye loaf. The challenge, which has only been beaten twice in more than 50 attempts, was to be completed within 30 minutes.[30][31] The challenger was youth baseball coach Adam Turer, who attempted this challenge previously[32] but fell to the giant sandwich after eating 3 pounds of it. During his rematch, Turer kept a bowl of soup by his side to help soften the bread. He looked strong at first, finishing half the sandwich in the first 15 minutes. At about 20 minutes in, though, he began to struggle, so Richman provided him with a wet towel and let him stretch a bit before continuing the sandwich. Though he fought valiantly, Turer's time expired after consuming 4 1/2 pounds of the 110 Reuben, which was his new personal best.
Rochester, NY20 (78)19. října 2011JídloAtomová bomba
In this episode, Adam visited Rochester, New York, located near the famed Watkins Glen International závodní dráha. First on his visit was Campi's, home to oversized sandwiches known as "bombers". Adam tried a steak bomber, which features sliced chuck steak topped with sauteed onions, mushrooms and peppers, Provolone cheese, and Rochester's signature topping: hot sauce (in this case, meat sauce mixed with spices). Adam's next stop was Nick Tahou Hots, known for their famous "Garbage Plates". Adam's Garbage Plate consisted of four bases (baked beans, macaroni salad, French fries and home fries) topped with cheeseburgers and red hots, as well as mustard, chopped onions, and the restaurant's version of Rochester hot sauce. For the challenge, Adam traveled to Sticky Lips Barbecue to help NASCAR Řidič Joey Logano take on the 5-pound Atomic Bomb Challenge: a double cheeseburger topped with pulled pork, bacon, lettuce, tomatoes, red onions, and a half-pound of spicy Rochester hot sauce (made especially spicy with the addition of chopped fresh habaneros), plus a pound of fries also topped with the hot sauce.[33][34] Joey had 30 minutes to finish this challenge, which - in more than 200 attempts - had never been defeated. Before the challenge, Adam had a taste of the hot sauce, and was surprised by its heat. As for Joey, he started the challenge strong, finishing the first pound in just 5 minutes. Adam soon advised Joey to focus on the fillings and leave the bread and fries for last. At about the 20-minute mark, though, Joey started to slow down, but he remained determined to finish the entire challenge (even finishing a half-pound of the fries in only 60 seconds). Ultimately, though, he was unable to finish the challenge in the allotted 30 minutes.
Omaha, NE21 (79)26. října 2011JídloPig Wing
Adam visited Omaha, Nebraska. The first stop on his visit was Amato's, where he tried a large Italian sandwich called "The Godfather", featuring 3/4 pound each of six meats (Mortadella, Cotto salami, hard salami, bone-in ham, capicola, and pepperoni) all grilled and topped with four cheeses (hot pepper, Mozzarella, Provolone and American), olive salad, and roasted red peppers, served inside toasted Italian twist bread. Next on Adam's agenda was to try some authentic Omaha steaks, and for this he went to The Drover, which is known for their famous "Whiskey steaks" - steaks marinated in whiskey. There, Adam tried the "Omaha strip", a New York strip with the bone left in it. The challenge took place at Starsky's Bar and Grill in Jižní Omaha, where Adam coached KHUB radio DJ Matt Price through the Pig Wing Challenge; Price had one hour to eat 5 pounds of "pig wings" (pork shanks on small bones, much like normal chicken wings) and 3 pounds of corn nuggets (a mixture of corn niblets and creamed corn deep-fried into nugget form). Out of dozens that had attempted this 8-pound challenge prior to Price, only one had ever succeeded. Armed with a variety of sauces for more flavor, Matt spent the first 10 minutes of the challenge taking the pork off the bones and mashing up the corn nuggets before tackling both simultaneously. Matt finished the first two pounds of the challenge at the 20-minute mark; at the 25-minute mark, Adam suggested to him that he start eating the wing-nugget mish-mash in separate bowls. Matt did just that and finished the third pound at 35 minutes, but then he hit the food wall. After a moment, he pressed on, and at the 45-minute mark finished the fifth pound of the challenge. Though he ate to the very last second, however, he could not finish the challenge in time.
Green Bay, WI22 (80)2. listopadu 2011JídloHrobník
Adam stopped by Green Bay, home to the NFL je Packers Green Bay,[35] with visits to locales in the vicinity of the Packers' home, Lambeau Field. This episode was filmed before the Packers' 2011 season opener doma proti New Orleans Saints.[36] The first stop on Adam's visit was Kroll's West restaurant, which is known for serving nearly everything (especially the meats) with butter on top. Adam first tried a buttered double cheeseburger before moving on to their Prime Rib Sandwich, which features 3 ounces of shaved prime rib placed on a toasted roll then topped with sauteed mushrooms, onions and peppers, as well as butter, and served with a side of buttery au jus. Adam's second stop was Curly's Pub, located inside Lambeau Field, where he tried their fried cheese curds and Johnsonville Beer Brats (bratwurst soaked in a mix of beer and onions, then placed in a bun while topped with sauerkraut). The final stop, Champion Sports Bar and Grill, was the setting for the Gravedigger Challenge: a 93-ounce burger (named after the Packers' former nos, Gilbert "The Gravedigger" Brown, who wore number 93 for the Packers) topped with 8 slices of American cheese, plus lettuce, tomatoes and onions, all on a large buttered bun. For this two-person challenge, Adam recruited University of Wisconsin-Oshkosh students (and big-time Packers fans) Zach Woolever and Harrison Bowden, whom had one hour to defeat this challenge; the odds were stacked against the pair as no two-person team had ever beaten this challenge prior to them. The burger was served to them by Brown himself, who was among the cheering fans on hand at Champion, as was former Packers široký přijímač Antonio Freeman; alongside Adam, both would serve as inspiration for the duo. Zach and Harrison started strong by eating two pounds of the burger in the first 15 minutes, as Adam advised them to take small bites and keep a slow and steady pace. The duo reached the 4-pound mark by the halfway point; shortly thereafter, though, they both hit the food wall. On Adam's suggestion, the burger was reheated, which would make it juicy again as well as melt the cheese further; however, this strategy shaved about 10 minutes off the pair's time. With 10 minutes left in the challenge, the burger was brought back and they resumed eating, but unfortunately, they ran out of time with only a little bit of the burger and bun to go.
Savannah, GA23 (81)9. listopadu 2011MužVoodoo Juice
Adam headed south to Savannah, Georgia.[37] For his first stop, he checked out one of his favorite restaurants, Sweet Potatoes Endearing Food, where he tried their peach-glazed barbecue chicken: a fryer chicken prepared with a unique barbecue sauce combining canned peaches and Trinity (onions, peppers, celery). While there, he also enjoyed their banana pudding (which he says is the best ever). Next on Adam's Savannah visit was Tubby's Tank House in nearby Blesk, where he tried the "Low Country Boil": a dish combining steamed Atlantic white shrimp, Canadian snow crab, red potatoes, corn on the cob, and smoked sausage. The challenge was taped at Angel's BBQ on September 15, 2011,[38][39] where Adam coached twin brothers Jamal and Jamil Williams through the Voodoo Juice Challenge: a one-pound pulled pork sandwich topped with "Voodoo Juice", a spicy sauce combining Sourwood honey, garlic and vinegar with four peppers: chile de árbol, habanero, tepin, and ghost chili.[40] The bun is also dusted with a mix of spices known as "Devil's Dandruff". The brothers, each with their own sandwich, had only 5 minutes to beat this challenge. Each armed with a cup of milk, they took their first few bites before the heat of the sauce kicked in. They didn't let the sauce faze them as they kept eating, sipping their milk as they went, but soon, Jamal ran out of milk. Jamil, who ultimately found his sandwich far too hot for him, decided to throw in the towel, and then helped Jamal by giving him the rest of his milk. This ultimately helped Jamal, and he went on to finish the sandwich just as time expired. For his victory, Jamal was given a free t-shirt.
Feast Special24 (82)16. listopadu 2011MužLeg of the Beast Feast
This special episode of Man v. Food Nation je soustředěný kolem Díkůvzdání -style feasts, all in preparation for the namesake holiday. Adam's first stop was at the Plantáž v Plymouthu (Plymouth, Massachusetts ) to experience a 17th Century-style Thanksgiving feast, which features turkey, stuffing, mashed potatoes and gravy, seethed mussels, beets, and stewed pompion. Next, Adam traveled to Side Street Inn in Oahu, Havaj for a Hawaiian feast which includes pan-fried island pork chops, boneless Kalbi short ribs, seared ahi tuna, Opakapaka (both steamed and fried), garlic fried chicken, and Hawaiian fried rice. Then, he tried an authentic "Amish Farm Feast" at the Plain and Fancy Farm v Lancaster, Pensylvánie, which included golden fried chicken, beef roast, and Lancaster-style chicken pot pie. The fourth stop on Adam's Thanksgiving trip was the Skylight Inn in Ayden, Severní Karolína, where Adam experienced a whole hog barbecue, served with sides of coleslaw, potato salad and cornbread, plus a dessert of banana pudding. Lastly, Adam headed to Big Earl's BBQ in Scottsdale, Arizona for the undefeated Leg of the Beast Feast Challenge: a 17-pound barbecue feast featuring roast pork, Brukev Zelná, five-cheese macaroni and cheese, jalapeño cornbread, a blue cheese wedge salad, and pecan pie, all of which had to be finished in under 30 minutes. Adam recruited three members each of the Scottsdale Police and Fire Departments to take this challenge on. When the clock started, Adam advised the six challengers to eat the sides first, while Adam carved the pork. Once carved, the challengers ate the pork and sides with tremendous speed. At the halfway point, 5 pounds of the pork remained, and all side dishes were finished, save the collard greens. Soon, the challengers hit the food wall, with three of them calling for lemonade to help them with the collard greens. When 5 minutes remained, 3 pounds of pork were left, so Adam advised them to put down their forks and scoop up handfuls of the pork. This tactic worked, and the challenge was defeated with just one second remaining. For their victory, the Scottsdale Police and Fire Department members received free t-shirts and were honored with being the first challengers ever to emerge victorious in this challenge.
Oahu, HI25 (83)30. listopadu 2011JídloMoose Omelette
Adam returned to Hawaii for the best eats on the island of Oahu. His first stop was the Haute Dog (located in Honolulu), where he tried their take on an Italian beef sandwich (notably topped with a truffle cheese sauce) before trying a "Big Hawaiian" - a foot-long hot dog topped with a multitude of ingredients, including poi barbecue sauce, pickled onions, pineapple relish, and slow-roasted Kalua vepřové. Afterwards, Adam traveled to Kahuku to experience its shrimp trucks - specifically, Giovanni's Aloha Shrimp Truck. There, he tried their shrimp scampi and their "hot and spicy" shrimp, the latter of which is prepared with a piri piri pepper sauce. For the challenge segment, Adam ventured to Moose McGillycuddy's in Waikiki to help fifth-grade teacher Lauren Takao take on the Moose Omelette Challenge - a 12-egg omelet filled with Swiss, Cheddar and Jack cheeses and served over four different meats (Portugalská klobása, breakfast sausage, ham and crumbled bacon), sauteed bell peppers, onions and mushrooms, and a large pile of potatoes, all of which had to be finished in under one hour. This certainly proved to be a tall order for Lauren, as this 5-pound challenge has defeated 95% of its challengers. Lauren started the challenge very strong by taking big bites while keeping a steady pace, even earning extra inspiration from her husband and daughter, as well as her fifth-grade students. Halfway through, though, she started to struggle, so Adam suggested she walk around her table a few times before going back to the challenge. He also ordered her a cup of black coffee to help the omelet go down easier. At 32 minutes in, Lauren finished half of the challenge. She soon finished 3 pounds of the omelet, but had only 15 minutes left to eat the rest of it. Fighting to the last second, Lauren ultimately ran out of time with less than 2 pounds of the challenge to go. Adam congratulated her on her valiant effort, taking down more than half of the challenge.
Charlotte, NC26 (84)11. dubna 2012JídloBig Eats
Adam took a trip to the "Queen City" of the South, Charlotte, North Carolina. His first stop was the Penguin, a place known for its big burgers. He tried their Penguin Double Pounder, a two-patty concoction which featured Southern toppings such as pimento cheese and crispy fried pickles. Next, he traveled to Price's Chicken Coop to try their tasty take on crispy fried chicken, as well as fried chicken livers and chicken žaludky. For the challenge segment, Adam stopped by Jackalope Jack's to help college freshman John Allerd take on the Big Eats Challenge; Allerd had 45 minutes to eat a plate of 25 pulled pork sliders (altogether weighing in at 5 pounds). On the line for him should he finish was a free t-shirt, a spot on the Wall of Fame, and free lunch for a year. Before the challenge, Adam tried the restaurant's "Kobe Mexicali Burger", featuring a Kobe hovězí maso patty topped with pepper jack cheese, fried jalapeño peppers, pico de gallo, and guacamole. After enjoying this unique creation, Adam joined the crowd as they cheered on John to take on the Big Eats Challenge. John had a side of fries on the plate to help him through the challenge as well. At the start of it, John looked strong as he finished 15 sliders in the first 20 minutes, all while employing Adam's strategy of combining sliders; however, by that point, John hit the food wall. Adam then recommended to him that he just focus on one slider every three minutes. John pressed on with the challenge, but slowed down again near the end and ultimately ran out of time with about 4 sliders to go.
Jackson, MS27 (85)11. dubna 2012JídloWhammy
In the season finale, Adam headed to Jackson, Mississippi. His first stop took him to Chimneyville smokehouse, where he tried some hickory-smoked brisket and baby back ribs topped with the restaurant's unique smoked barbecue sauce. Next, Adam journeyed to Two Sisters Kitchen, a Southern soul food buffet, to try some country-fried steak topped with tomato gravy. Afterwards, Adam headed to Hal and Mal's to partake in a catfish po' boy, all before this week's challenge segment. The challenge was at Burgers & Blues in nearby Ridgeland where Adam's protege, vegetariánský Garrett Willingham, would do battle with the Whammy Challenge; he had a half-hour to finish a 3.5-pound triple decker burger, stacking together three 1-pound beef patties with a variety of toppings, along with a pound of fries and a root beer float. Having been away from meat for a long period of time, Garrett was more than happy to take this challenge on. He started strong by eating half a burger in the first 5 minutes, and highly enjoyed the taste of it. Shortly thereafter, the first patty was done as he continued to work on the Whammy, incorporating fries with each bite. Adam noted that because Garrett hadn't eaten meat in so long, his body would take time to acclimate to the taste. At about 15 minutes in, Garrett hit the food wall. The audience continued to cheer him on, and they suggested that Garrett start dunking the fries in the root beer float. This strategy worked and Garrett continued his battle. With only 5 minutes left, the float was finished, as was more than half the burger and fries. Unfortunately, though he fought hard to the end, his time ran out with still more than a pound of the challenge remaining. Though he would go back to his vegetarian ways afterwards, Garrett remarked that the burger was good and he wished he could have finished it.

Reference

  1. ^ Robinson, Rani Craft. "Just Announced! 'Man v. Food' Returns to Travel Channel". TravelChannel.com. Citováno 13. července 2017.
  2. ^ Man v. Food Nation takes on New Haven
  3. ^ [1][trvalý mrtvý odkaz ]
  4. ^ "America, It's Your Turn to Step Up to the Plate With Travel Channel's New Series". Newsroom.scrippsnetworks.com. 12. 12. 2011. Archivovány od originál dne 15. 7. 2012. Citováno 2012-05-23.
  5. ^ "LoCash Cowboys 'Man v. Food Nation' challenge to air June 8". Archivovány od originál dne 26. 05. 2011. Citováno 2011-05-30.
  6. ^ LoCash Cowboys get carnivorous on 'Man v. Food Nation'
  7. ^ "Tulsa's 'Man v. Food' episode to air in June". Svět Tulsa. Citováno 2012-05-23.
  8. ^ Man v. Food challenger takes on Joe Momma's spicy pizza
  9. ^ "Travel Channel June 2011 Highlights". Newsroom.scrippsnetworks.com. 12. 12. 2011. Archivovány od originál dne 13. 7. 2012. Citováno 2012-05-23.
  10. ^ [2][mrtvý odkaz ]
  11. ^ "Man vs. Food reportedly in Mobile, AL". EatFeats. 19. 4. 2011. Citováno 2012-05-23.
  12. ^ "Key Largo Conch House". Keylargocoffeehouse.com. Citováno 2012-05-23.
  13. ^ "Grub Guide for the Drinking Man: Best Sandwiches". Archivovány od originál dne 14.07.2011. Citováno 2011-07-03.
  14. ^ "Scripps Networks Newsroom: Home". Newsroom.scrippsnetworks.com. 12. 12. 2011. Citováno 2012-05-23.[mrtvý odkaz ]
  15. ^ https://twitter.com/TheShedBBQ
  16. ^ Nelson, Karen (2012-02-12). "Fire destroys The Shed in Ocean Springs (updated 4:15 p.m.) | Ocean Springs". The Sun Herald. Archivovány od originál dne 19. 5. 2012. Citováno 2012-05-23.
  17. ^ "Opening his mouth in Portsmouth". Archivovány od originál dne 2012-04-27. Citováno 2011-07-21.
  18. ^ Karen Dandurant (2011-06-07). "'Man v. Food' films on Seacoast". SeacoastOnline.com. Citováno 2012-05-23.
  19. ^ AMANDA BELAND (2011-06-07). "More than a mouthful: UNH's Chapman to be featured on Man Vs. Food". Fosters.com. Citováno 2012-05-23.
  20. ^ Man v. Food accepts Comfy Cow Challenge
  21. ^ Haeberle, Bennett (January 13, 2013). "SLIDESHOW: "Four reasons" led to closure of Lynn's Paradise Cafe". WDRB. Citováno 24. července 2015.
  22. ^ Everson, Zach (September 18, 2013). "Lynn Winter Reveals Why She Closed Lynn's Paradise Cafe (Executive Summary: Shingles)". Louisville Eater. Citováno 24. července 2015.
  23. ^ "Movies & TV: OnMedia: Richman munching his way through Brew City". Onmilwaukee.com. Citováno 2012-05-23.
  24. ^ Tone, Joe (August 15, 2011). "Man vs. Food Takes On Dallas on Wednesday". Město Ate. Dallas Observer.
  25. ^ Green Country man featured on popular Travel Channel show Archivováno 2012-03-22 na Wayback Machine
  26. ^ "White Rabbit Burrito Challenge". Whiterabbittruck.com. 2010-10-23. Archivovány od originál dne 02.04.2012. Citováno 2012-05-23.
  27. ^ "About - Punch Neapolitan Pizza". Punchpizza.com. Citováno 2012-05-23.
  28. ^ Tin Cup's, St. Paul, MN
  29. ^ Travel Channel show stops in Cincinnati Archivováno 12.09.2011 na Wayback Machine
  30. ^ Izzy's 110 Reuben Challenge Archivováno 08.10.2011 na Wayback Machine
  31. ^ Man v. Food host films at Izzy's
  32. ^ Kiesewetter, John (2011-10-11). "Local fare stars on TV tonight". Cincinnati.com. Archivovány od originál dne 01.07.2012. Citováno 2012-05-23.
  33. ^ NASCAR driver Joey Logano to partake in Man v. Food Nation challenge
  34. ^ "Joey Logano to guest on Man v. Food Nation - CBSSports.com". Eye-on-nascar.blogs.cbssports.com. Archivovány od originál dne 2012-04-25. Citováno 2012-05-23.
  35. ^ Adam takes a bite out of Green Bay for 'Man v. Food'
  36. ^ [3][mrtvý odkaz ]
  37. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2012-01-23. Citováno 2011-11-10.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  38. ^ 'Man v. Food Nation' comes to Savannah's Angel's BBQ
  39. ^ "Eat More Pig!". Angels-bbq.com. Citováno 2012-05-23.
  40. ^ "Sauces on Tap". Angels-bbq.com. Citováno 2012-05-23.

externí odkazy