Podporuje ležák - Fosters Lager - Wikipedia

Tento článek je o ležáku. Pro společnost viz Fosterova skupina.

Fosterův ležák
Logo Foster's Lager.svg
VýrobceCelosvětově včetně:
PředstavenýÚnor 1889; Před 131 lety (1889-02)[1]
Alkohol podle objemu5,0% (USA)[2] (4% Evropa)
StylSvětlý ležák
webová stránkapodporuje.skupina Upravte to na Wikidata

Fosterův ležák je mezinárodně distribuovaná značka společnosti ležák. Vlastní ji mezinárodní pivovarnická skupina Holdings skupiny Asahi. a je licencována v řadě zemí, včetně jejího největšího trhu ve Velké Británii, kde evropská práva na značku vlastní společnost Heineken International.

Zatímco Foster's je nejprodávanější australská značka piva na světě,[3] není tak populární a relativně vzácný ve srovnání s jinými piva v Austrálii, zejména ve srovnání s jinými Carlton & United Breweries piva jako např Victoria Bitter a Carlton Draft.[4]

Dějiny

Foster's byl vytvořen dvěma americký bratři William M. a Ralph R. Foster, kteří přijeli do Melbourne z New Yorku v roce 1886.[4] Bratři začali vařit Fosterův ležák v listopadu 1888.[1] Pro veřejnost byl zpřístupněn od února 1889.[1] Produkt byl poprvé vyvezen v roce 1901, kdy byly lahve zaslány australským bojovníkům v USA Búrská válka.[5]

V roce 1907 se společnost spojila s pěti dalšími pivovarnickými společnostmi Carlton & United Breweries (MLÁDĚ).[4] Foster's Lager, který byl poté k dispozici pouze v lahvích, byl považován za prémiovou značku CUB.[4]

V roce 1958 byly zavedeny ocelové plechovky.[6]

Fosterův ležák byl poprvé dovezen do Velké Británie v roce 1971.[4] To bylo vypuštěno v USA v roce 1972.[4]

Počínaje rokem 1981 byla značka vařena na základě licence ve Velké Británii společnostmi Watney Mann a Truman Brewers. Bylo to poprvé, co byl Fosters k dispozici jako koncept kdekoli na světě; v Austrálii byla k dispozici pouze nejprve v lahvích, později v plechovkách. Koncept byl založen na Carlton Lager,[Citace je zapotřebí ] další produkt Carlton United Brewers a poprvé se vařil ve Velké Británii v pilotním pivovaru v Truman's Brick Lane Brewery v polovině roku 1981. V roce 1986 získala společnost Courage práva vařit a distribuovat Foster po boku Watney Manna a Truman Brewers. Bylo to výsledkem dohody uzavřené po akvizici Courage společností Carlton United Breweries v roce 1990,[když? ][Citace je zapotřebí ] který byl do té doby přejmenován na Fosterovu pivovarskou skupinu.[Citace je zapotřebí ] V roce 1990 převzala společnost Courage Watney Mann a Truman Brewers v návaznosti na výměnu pivovarů s mateřskou společností WMTB Grand Met.[Citace je zapotřebí ]

V roce 2011 koupila společnost CUB a její produktové řady, včetně společnosti Foster, jihoafrický a britský konglomerát SABMiller, což bylo začleněno do nadnárodního (belgického, brazilského a amerického) Anheuser-Busch InBev v roce 2016.[Citace je zapotřebí ] V roce 2019 Anheuser-Busch InBev souhlasil s prodejem CUB včetně Fosters Pivovary Asahi. Očekává se, že dohoda bude dokončena v roce 2020.[7]

Výroba

Reklama z počátku 20. století tvrdila, že Fosterův ležák byl doplněn s třtinovým cukrem.[6] Řada pivovarů inzerovala obsah cukru (např. Bulimba ), protože to znamenalo lehčí, méně hořkou přípravu, než se běžně prodávalo. (Rýžový slad a velmi lehké ječmenné slady nahradily cukr, což může pivovarům dělat problémy.[Citace je zapotřebí ]) Pokračování „tradice“, která začala na počátku 20. století, je voda použitá při výrobě získávána z blízkého okolí Řeka Yarra což přispívá k jedinečné chuti piva.[Citace je zapotřebí ]

Dnes používané kvasnice Tima Fostera byly do Carltonu přineseny v roce 1923 od profesora Jorgensena v Dánsku.[8]

Ležák je nasypán vybranými olejovými extrakty z Super Pride of Ringwood chmel, které se jako každé moderní pivo přidává po kvašení, aby se minimalizovaly ztráty kvasinkového sedimentu.[Citace je zapotřebí ] Chmel pochází z jediných dvou farem v Austrálii, které ho pěstují.[9]

Tento produkt je 4% ABV v Evropě, Austrálii a Indii a 5% v USA.

Evropská práva na pivo vlastní společnost Heineken International, který vaří a distribuuje nejvíce 4% ABV Foster evropský zemí.[10] Ve Spojených státech[11] a Indie,[12] práva ke značce vlastní SABMiller.[13] V Kanadě a Brazílii vaří společnost Foster's Molson Kanada a Brasil Kirin na základě licence od Foster's Brewing International.[Citace je zapotřebí ]

Ve Velké Británii vyrábí Foster's Heineken v Royal Brewery v Manchester.[14]

Výroba australské pravidelné značky byla zahájena v roce 2014, ale byla propagována jen krátce. V nepřetržité výrobě byl od listopadu 1888 do roku 2002, což z něj dělalo nejdelší pivní etiketu v Austrálii.[Citace je zapotřebí ] Kdysi „prémiová“ značka,[15] Foster's Lager byl obejit oblíbenými prémiovými značkami skupiny Foster's Group Carlton Crown Lager a Stella Artois.[16][17]

V Austrálii byl až do konce 70. let Fosterův ležák poměrně oblíbeným lahvovým a konzervovaným pivem s poněkud prémiovým obrazem.[Citace je zapotřebí ] Na počátku 80. let došlo v australském pivovarnickém průmyslu k zásadním změnám, včetně sloučení společností Castlemaine (Brisbane), Swan (Perth) a Toohey's (Sydney) do národní pivovarnické skupiny v důsledku akvizic společností Perth podnikatel Alan Bond.[18]

Společnost Carlton a United Beverages (CUB), kteří čelili pronikání na své jiné než viktoriánské trhy, přezkoumali svůj sortiment a pokusili se změnit pozici některých svých značek. Byl představen Fosterův návrh, který se servíroval vedle zavedených návrhových značek, jako jsou Castlemaine XXXX a Toohey's Draft. Přes určitý počáteční úspěch, podporovaný těžkou reklamou, se značka neukázala být populární a byla nakonec stažena z prodeje.[Citace je zapotřebí ]

Skupina Foster má tendenci propagovat značky značky Carlton Draft (hlavní trh) a Victoria Bitter (mužský trh dělnické třídy).[19][ověření se nezdařilo ]

Pivovar CUB Yatala Road jižně od Brisbane, na místě bývalého Power's Brewery vaří všechna běžná a smluvní piva CUB, která se prodávají mimo Victoria. Pivovar Yatala je největší na jižní polokouli.[Citace je zapotřebí ] Původní pivovar Abbotsford CUB nyní zásobuje pouze Victoria a jižní Austrálii, ačkoli tam zůstává ústředí CUB.[Citace je zapotřebí ]

Na konci roku 2014 se společnost Foster těšila obnovenému úspěchu na australském trhu kvůli návratu k širokému prodeji v australských obchodech s lihovinami s obnovenou nostalgickou známkou značky.[Citace je zapotřebí ] Fosterův ležák byl prodáván jako „Foster's Classic“ a prodáván v 375ml plechovkách se 4,0% ABV.

V listopadu 2020 CUB oznámila, že „obnoví“ značku v Austrálii, posílí místní produkci o 300% a cenově ji konkuruje konkurenčním značkám.[20]

Světový trh

V dubnu 2006 Scottish & Newcastle plc oznámila, že souhlasila s akvizicí značky Foster v Evropě (včetně Turecka), Ruské federaci a dalších zemích EU Společenství nezávislých států za přibližně 309 milionů £. V srpnu 2006 SABMiller, nyní ve vlastnictví AB InBev, oznámila, že odkoupila práva na značku Foster v Indii za údajných 120 milionů dolarů od soukromých investorů.[21][22]

Zvláštní případ se objevil v roce 2015, kdy newyorský spotřebitel Fosterova ležáku žaloval sládka poté, co - tvrdil - zjistil, že se v Austrálii nevaří.[23] Navrhl hromadnou akci na základě klamného marketingu. Oblek citoval reklamní slogany jako „Foster's Australian for Beer“ a „How to Speak Australian“ byly určeny k tomu, aby přiměly spotřebitele, aby věřili, že se pivo vyrábí v Austrálii - což zase znamenalo, že pivo mohlo být prodáváno za vyšší prémiovou cenu.

Řada společností vlastní marketingová práva na Foster včetně Heineken International v Evropě a SNS, MillerCoors ve Spojených státech., Labatt v Kanadě a Brasil Kirin v Brazílii.

Varianty

Společnost Scottish & Newcastle uvedla na trh pivo Foster's Twist, pivo s nádechem citrusů, které se prodává jako osvěžující alternativa k jiným těžším pivům a Prémiový balený lihoviny jako Smirnoff Ice. Fosterův Twist je 4,5% abv. Od té doby byl stažen z trhu.[24]

K dispozici je také Foster's Super Chilled, který se podává při nižší teplotě a je k dispozici v hospodách a barech.

V roce 2008 byl Foster představen s widget nazývané „potápění“ umístěné do plechovky, aby bylo zajištěno dobré promíchání.[25] Tato varianta je aktuálně k dispozici pouze ve Velké Británii.

Ve Velké Británii si zákazníci také mohou koupit sud Foster's pro soukromé večírky, sbírat a vrátit sud v zúčastněném obchodě nebo ve veřejné budově.[Citace je zapotřebí ]

Také existuje Fosters Gold, který má o něco vyšší procento alkoholu o 4,5% prodávané pouze v lahvích.[Citace je zapotřebí ]

Marketing

Od roku 1964 byla značka ve Velké Británii propagována komikem Barry Humphries a jeho Soukromé očko charakter Barry McKenzie, potácející se Fosterův vzrušující australský krajan.[4]

Fosterův ležák používal slogan „The Amber Nectar“ v Austrálii a Velké Británii a „Australian for Beer“ v jiných zámoří.[26] Zámořská reklama na výrobek se často zaměřuje na australské konotace piva, např. s odkazem na stereotypní australské snímky, jako je klokani, přehnané akcenty a korkové klobouky. To platilo o kampani v 80. letech, kterou stál australský komik Paul Hogan.[27]

Kampaň Foster's z roku 2009 obsahuje dvě 40sekundové reklamy „Backpacker“ a „Deep Sea“; oba končí sloganem: „Fostere - získej do sebe Australana.“[28]

Jako reklama byla použita značka Foster's Lager sponzorství vypořádat se s Norwich City FC od roku 1986 do roku 1989 (období, které zahrnovalo dvě první pětice umístění a běh do semifinále FA Cupu). Na začátku bylo sponzorství Foster's nejlukrativnějším sponzorem, jaký kdy anglický fotbalový klub dostal.

Sponzorovaná značka Formule jedna akce pravidelně od roku 1986 do roku 2006. V tomto období byl hlavním sponzorem australského GP (1986–1993 a 2002–2006), britského GP (1990–1993 a 2000–2006) a San Marino GP (2003–2006) ). Během této doby to byl také hlavní sponzor a sponzor na trati mnoha dalších Grand Prix. Značka byla také použita při sponzorské dohodě s Tým A1 Austrálie od roku 2005 do roku 2007.[Citace je zapotřebí ]

Britská divize značky Foster se zaměřila na pěstování reklamních a sponzorských ujednání zaměřených na komedie a 9. listopadu 2011 uvedla trailer k jejich sponzorované online verzi televizní show hit 90. let. Rychlá show.[29] Šest týdenních epizod začalo 10. listopadu a představovalo původní obsazení (s výjimkou Marka Williamse) a mnoho postav z předchozí série.[30]

V letech 2010 až 2015 inzeráty společnosti Foster obsahovaly „Dobré volání“, ve kterém řada Britů telefonuje s Australanci Bradem a Danem o obecnou radu.[31][32] Kampaň byla oživena v roce 2019.[33]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C Deutsher, Keith (1999). Pivovary Austrálie: Historie. Lothian. str. 144. ISBN  978-0-85091-986-8.
  2. ^ „Beer: Fosters“. Fostersbeer.com.
  3. ^ „Fosterovo dědictví“. Podporuje. Citováno 18. prosince 2020.
  4. ^ A b C d E F G Garrett Oliver (2011). Oxfordský společník k pivu. Oxford University Press. 370–371. ISBN  978-0-19-536713-3.
  5. ^ Derdak, Thomas (1988). Mezinárodní adresář historie společností. St. James Press. str. 228. ISBN  978-0-912289-10-6.
  6. ^ A b Foster's Lager Beer, Bitter Ale & Extra Stout, Melbourne, auspostalhistory.com
  7. ^ „Japonský sládek Asahi koupil výrobce VB a Carlton Draft za 16 miliard dolarů - a dohoda by mohla oživit pomalý australský trh s pivem“. Business Insider. 22. července 2019.
  8. ^ Nebo je to, www.australianbeers.com
  9. ^ Pivo, Carlton & United Breweries (CUB)
  10. ^ „Fosters (UK) z Berkshire (Heineken)“. ratebeer.com. Citováno 29. srpna 2009.
  11. ^ Foster je v USA, www.fostersbeer.com
  12. ^ Foster je v Indii Archivováno 17. září 2009 v Wayback Machine, www.sabmiller.in
  13. ^ „SABMiller získává Fosterovu Indii“. tisková zpráva. SABMiller plc. 4. srpna 2006. Archivováno 27. června 2015 na Wayback Machine
  14. ^ SAB se stává nepřátelským s nabídkou 9,5 miliard USD pro investory Fosteru, Obchodní noviny, Nezávislý
  15. ^ Christie, Jordanne, "Foster's", Pivo ve věku, vyvoláno 29. srpna 2020
  16. ^ Stella Artois se vaří v Austrálii na základě licence od belgického konglomerátu piva InBev.
  17. ^ "Na zdraví! Proč každý sládek miluje prémiové pivo nebo dvě?", www.smh.com.au, 18. srpna 2004.
  18. ^ "20. století | Naše historie | O nás | Lion". www.lionco.com. Citováno 5. června 2020.
  19. ^ The New York Times - nejnovější zprávy, novinky ze světa a multimédia Archivováno 1. Března 2007 na Wayback Machine
  20. ^ „Kultovní“ Foster se vrací
  21. ^ S&N zapíná Fosterův kohout v Evropě, Times Online
  22. ^ Scottish & Newcastle dokončuje akvizici značky Foster, Scottish & Newcastle Archivováno 28. Září 2007 v Wayback Machine
  23. ^ Cowie, Tom (16. prosince 2015). „Muž z New Yorku žaluje Fostera za to, že ho nevařili v Austrálii“. Fairfax. Sydney Morning Herald. Citováno 15. září 2016.
  24. ^ Alkoholické nápoje: Euromonitor z obchodních zdrojů / národní statistiky, 2011
  25. ^ S&N uvádí „widgetové“ verze Foster's a Kronenbourg
  26. ^ Moutinho, Luiz (29. února 2016). Worldwide Casebook In Marketing Management. World Scientific. ISBN  978-981-4689-62-5.
  27. ^ Simon Bowers „Foster může být„ Australan pro ležák “, ale vaří se v Británii.“, Opatrovník, 21. června 2011
  28. ^ „Foster se vrací ke svým reklamním kořenům“. www.talkingretail.com. Archivovány od originál dne 17. srpna 2009. Citováno 29. srpna 2009.
  29. ^ Foster's - YouTube
  30. ^ Foster's - Rychlá show
  31. ^ Fosterovy »Reklamy na dobré volání Archivovaná kopie na Portugalský webový archiv (7. září 2014).
  32. ^ http://www.dailystar.co.uk/news/latest-news/442448/Fosters-advert-brad-dan-hooroo-lager-good-call
  33. ^ https://www.marketingweek.com/2019/04/08/fosters-bring-back-good-call-ad-campaign/

externí odkazy