Pivovar Murphys - Murphys Brewery - Wikipedia

Murphyho pivovar
(Heineken Brewery Ireland, Ltd.)
PrůmyslPivovarnictví
Založený1856
ZakladatelJames J. Murphy
Hlavní sídlo
Korek
,
Irsko
produktyPivo
MajitelHeineken N.V.
webová stránkahttp://www.murphys.com/

Murphyho pivovar byl pivovar založeno v Korek, Irsko, v roce 1856 James Jeremiah Murphy (James J. Murphy).[1][2] Bylo to známé jako Pivovar Lady's Well dokud nebyl zakoupen uživatelem Heineken N.V. v roce 1983, kdy se název změnil na Murphy Brewery Ireland Ltd..[3] V roce 2001 byl název pivovaru změněn na Heineken Brewery Ireland, Ltd.[4] Pivovar vyrábí Heineken, Murphyho irský Stout a další produkty Heineken pro irský trh.

V roce 1906 byl Murphyho pivovar druhým největším sládkem v Irsku (po Guinness).[5]

Piva

1919 reklama na pivovar Murphy's Cork

Murphy je Stout

Hlavní článek: Murphyho irský Stout

Murphyho irský Stout je suchý tlustý, vařený tak, aby byl méně hořký než jeho hlavní konkurent, Guinness.[6] Někdy se o něm říká, že má mírně ořechovou chuť s „kávovými podtóny“.[7][8] Výrobci měli v 90. letech televizní reklamní kampaň, která hrála na pozici Murphyho jako méně hořkého než jeho konkurenti, ve které byla linie „jako Murphyho, nejsem hořká“.[9][10]

Irská červená

Sklenici Murphyho irské červené

V roce 1983, poté, co značku Murphy koupil holandský sládek Heineken International „Irská červená“ byla uvedena na vývozní trh, protože se doufalo, že bude v zahraničí populárnější než tlustá.[11]

Reference

  1. ^ Terry Gourvish; Richard G. Wilson (1. září 2003). Dynamika moderního pivovarského průmyslu. Taylor & Francis. str. 111. ISBN  978-0-203-44069-8.
  2. ^ „Murphyho“. Starosta Starého Města. Citováno 21. března 2015.
  3. ^ Oxfordský společník k pivu. Oxford University Press. 9. září 2011. s. 428. ISBN  978-0-19-991210-0.
  4. ^ „Heineken získává od Murphyho nejlepší fakturaci“. irishtimes.com. Irish Times. 3. května 2001. Citováno 8. listopadu 2019.
  5. ^ Murphy's Brewery - UCC Library
  6. ^ Brown, Andrew C. (3. února 1986). „Holandská výzva králi Stoutovi“. Štěstí. Citováno 27. dubna 2008.
  7. ^ „Murphyho irský Stout“. Murphys.com. Citováno 5. dubna 2017. Murphy's, klasifikovaný jako Irish Dry Stout, je [..] hladký s karamelovými a kávovými podtóny
  8. ^ „8 irských piv, která nejsou Guinness“. Sheknows.com. 14. března 2013. Citováno 5. dubna 2017.
  9. ^ Kampaň „Murphyho„ svatební hostina “(1993)“. Lürzerův reklamní archiv. Citováno 5. dubna 2017.
  10. ^ Joe Nicholas, John Price (1998). Pokročilá studia v médiích. Nelson Thornes. str. 177. ISBN  9780174900474.CS1 maint: používá parametr autoři (odkaz)
  11. ^ Oxfordský společník k pivu. Oxford University Press. 9. září 2011. s. 601. ISBN  978-0-19-991210-0.

Další čtení

  • Ó Drisceoil, Diarmuid a Ó Drisceoil, Donal Příběh Murphyho: historie pivovaru Lady's Well, Cork. Cork: Murphy Brewery Ireland, 1997

externí odkazy