Château La Tour Blanche - Château La Tour Blanche
Souřadnice: 44 ° 32'34 "N 0 ° 21'03 "W / 44,5428 ° N 0,3507 ° W
Château La Tour Blanchenebo La Tour-Blanche, je sladké bílé víno hodnocené jako Premier Cru Classé (francouzsky, „First Growth“) v originále Oficiální klasifikace vína z Bordeaux z roku 1855. Příslušník k Sauternes označení v Gironde v oblasti Graves, vinařství se nachází v obci Bommes.
Unikátně mezi klasifikovanými vinařstvími je tento majetek majetkem francouzského státu a místem vinařské a enologické školy La Tour Blanche.
Dějiny
Záznamy datují počátky panství do 18. století a spojují je s Jean Saint-Marc du Latourblanche, generálním pokladníkem Louis XIV. V návaznosti na francouzská revoluce, panství vlastnil Pierre Pécherie, ale pozdější majitel, německý Frederic Focke, zvedl pověst vinařství a bylo mu po určitou dobu připisováno přivedení tradice sladkého bílého vína k Sauternesovi z jeho rýnského původu.[1] Po uspokojivém výsledku klasifikace z roku 1855 a Fockeho smrti panství nakonec získal Daniel „Osiris“ Iffla, který mezi několika vlasteneckými akty po jeho smrti v roce 1907 svědčil státu La Tour Blanche za podmínky, že se stane zemědělským vysoká škola.[1] Od roku 1911 je La Tour Blanche School of vinařství a enologie odpovědná za vzdělávání a školení profesionálů vinařského průmyslu, stejně jako provoz La Tour Blanche jako tříděného vinařství.
Výroba
Panství obsahuje 65 hektarů s odrůdami vinné révy 83% Semillon, 12% Sauvignon blanc a 5% Muscadelle, stejně jako menší pěstování odrůd červeného hroznu Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Průměrná roční produkce kromě 4 000 případů La Tour Blanche Druhé víno Les Charmilles de La Tour Blanche, ročně v průměru 1250 případů.[1]
V menších množstvích panství vyrábí suché bílé víno Les Jardins de Thinoy, suché bílé víno Isis, demi-sec Osiris a červené víno Cru de Cinquet.
Reference
- Lichine, Alexis (1967). Encyklopedie vín a lihovin Alexis Lichine. London: Cassell & Company Ltd. str. 315.
- Poznámky pod čarou
- ^ A b C Kissack, Chris, thewinedoctor.com. „Chateau La Tour Blanche“.
externí odkazy
- Château La Tour Blanche oficiální stránky (ve francouzštině a angličtině)