Château Haut-Bages-Libéral - Château Haut-Bages-Libéral
| Château Haut-Bages-Libéral | |
|---|---|
| Umístění | Pauillac, Francie |
| Souřadnice | 45 ° 11'57 ″ severní šířky 0 ° 44'56 "W / 45.199276 ° N 0,748894 ° W |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Označení | Pauillac AOC |
| Další štítky | La Fleur de Haut-Bages-Libéral La Chapelle de Bages Le Pauillac de Haut-Bages Libéral |
| Klíčoví lidé | Claire Villars-Lurton |
| Případy / rok | 11500 v roce 2009, včetně druhých vín. |
| Odrůdy | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Degustace | dle dohody |
| webová stránka | http://www.hautbagesliberal.com/ |
Château Haut-Bages-Libéral je vinařství v Pauillac označení z Bordeaux region Francie. Château Haut-Bages-Libéral je také název červené víno produkované touto vlastností. Víno zde vyrobené bylo klasifikováno jako jedno z osmnácti Cinquièmes Crus (Pátý růst) v EU Oficiální klasifikace vína z Bordeaux z roku 1855.
Název Haut-Bages-Libéral je odvozen od polohy a historického majitele panství, přičemž Haut-Bages odkazuje na jeho pozici na vrcholu plošiny Bages mezi Pauillac a St Julien a Libéral s odkazem na rodinu, která panství vlastnila v průběhu 18. století.[1] Panství provozuje Claire Villars-Lurton, manažer Château Ferrière a Château La Gurge a manželka Gonzague Lurton, majitele Château Durfort-Vivens.[2]
Dějiny
Rodina Libéralů se usadila na panství v 17. století. Rodinné podnikání, které fungovalo jako prostředník mezi producenty vína a trhem, jim umožnilo vybudovat jmění a získat vinnou půdu. Do 19. století byla reputace vína celkem dobrá, natolik, že panství bylo klasifikováno jako Cinquième Cru Classé v Klasifikace 1855.[1]
Během příštího století pověst a kvalita panství slábly phylloxera, válka a Velká deprese vybrala si jejich daň. The Société Civile Charreules (ve vlastnictví Cruse rodina ) koupil statek v roce 1960 a během příštího desetiletí na něj navazovaly některé viniční parcely Château Pontet-Canet byly převedeny do Pontetu, který byl také pod kontrolou Cruse.[1]
V roce 1982, několik let po odprodeji společnosti Pontet-Canet, Cruses panství odprodali Jacques Merlaut, vedoucí skupiny Taillan. Merlaut byl vlastníkem Château Chasse-Spleen; skupina Taillan později získala Château Gruaud-Larose, Château Ferrière, Château Citran, a Château La Gurgue. Panství dnes vede Merlautova vnučka Claire Villars-Lurton.[1]
Vinice a vinařství
Panství má tři vinice; největší sousedí s Château Latour, s menším pozemkem po silnici sousedící s Château Pichon-Lalande. Oba tyto pozemky jsou relativně blízké Gironde; třetí pozemek je dále do vnitrozemí, sousedí s Château Grand-Puy-Lacoste.[1] Půda se skládá převážně z hlubokého štěrkového štěrku nad vápencem, který umožňuje odvodnění.[2] Celková plocha vinic je 30 hektarů (74 akrů), s průměrným věkem révy 40 let. Vinice se vysazují jednotlivě, přičemž odrůdová směs je přibližně 70% Cabernet Sauvignon a 30% Merlot.[1][2] V roce 2009 byla finální směs Grand Vin byl 68% Cabernet, 32% Merlot.[3]
Pro Grand Vin, hrozny jsou ručně sklizeny a fermentovaný v ocelových nádržích s řízenou teplotou. Hlaveň stárnutí nastává po dobu 16 měsíců u 40% nového dubu, s jablečno-mléčná fermentace během této doby.[1]
A druhé víno se vyrábí pod štítky La Fleur de Haut-Bages-Libéral a La Chapelle de Bages.[2]
Technické informace
| Majitel | Claire VILLARS LURTON |
|---|---|
| Konzultant vinařství | Eric BOISSENOT |
| Povrch vinice | 30 hektarů |
| Půda | Štěrk Guntz Garonne a štěrkovitá hlína na vápencovém podkladu |
| Průměrný věk vinice | 40 let |
| Hustota | 10 000 rostlin / ha |
| Plantáž | 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc |
| Dělání vína | Tradiční v betonových a nerezových nádržích, jejichž objem je úměrný grafu |
| Stárnutí | 40% nového dubu, stárnutí 16 měsíců |
| Druhý vin | La Chapelle de Bages, La Fleur de Bages, Le Pauillac de Haut-Bages Libéral, Le Haut Médoc de Haut-Bages Libéral |
Návštěva
Château Haut-Bages Libéral je otevřen od pondělí do pátku od 10:00 do 17:30.
Reference
- ^ A b C d E F G Kissack, Chris. „Château Haut-Bages-Libéral“. TheWineDoctor.com. Citováno 16. července 2012.
- ^ A b C d Kojenec, James, Divák na víno (31. března 2007). „50 nejlepších Bordeaux pod 50 $“, str. 77-80
- ^ „Informační přehled: ročník 2009“ (PDF). Château Haut-Bages-Libéral. Citováno 16. července 2012.[trvalý mrtvý odkaz ]