Bostonská pizza - Boston Pizza

Bostonská pizza
Veřejnost
Obchodováno jakoTSX: BPF.UN
PrůmyslPizzerie
ZaloženýEdmonton, Alberta, Kanada
(1964; Před 56 lety (1964))
Hlavní sídlo
Richmond, Britská Kolumbie
,
Kanada
Počet míst
Kanada, Spojené státy, a Mexiko
produktyPizza, Těstoviny, Žebra, Hamburgery, Saláty a Předkrmy
PříjmyZvýšit 943,1 CA $ milion (2012)
MajitelJim Treliving
George Melville
Fond příjmů z bostonských penz
webová stránkabostonpizza.com

Bostonská pizza (BP), také známý jako Bostonská restaurace Gourmet Pizza a sportovní bar, je kanadský nadnárodní restaurace řetězec, který vlastní a franšízuje pobočky v Kanadě, USA Spojené státy a Mexiko.

Dějiny

Boston Pizza v Londýně, Ontario

Boston Pizza začala v roce Edmonton, Alberta, 12. srpna 1964, kdy byli otevřeni čtyři řečtí imigranti, Trifon Agioritis, Gus Agioritis, Perry Agioritis a Ninos Agioritis Boston Pizza and Spaghetti House. V roce 1970 měla Boston Pizza 17 míst Západní Kanada, 15 z nich bylo franšízováno.

Jeden z prvních franšízantů byl Jim Treliving, a Královská kanadská jízdní policie důstojník. V roce 1968 si všiml rostoucí popularity Boston Pizza a koupil práva na otevření restaurace v Penticton, Britská Kolumbie. Během pobytu v Pentictonu potkal George Melville, autorizovaného účetního. Po čtyři roky působil jako obchodní konzultant společnosti Treliving a v roce 1973 se stal obchodním partnerem společnosti Treliving. Za 10 let otevřeli v Britské Kolumbii 16 restaurací.

V roce 1983 Treliving a Melville získali řetězec Boston Pizza od Rona Coyla, který společnost převzal od společnosti Agioritis v roce 1978. Oba se zbavili 15 svých restaurací jiným franšízantům, přestavěli jednu restauraci na podnikovou školicí restauraci a začali budovat systémy a provozní standardy pro standardizaci provozu společnosti. Na začátku 80. let se Boston Pizza rozšířila do východní Kanady, ale koncem roku 1985 byla většina, ne-li všechny restaurace v Ontariu, uzavřena.[Citace je zapotřebí ] V roce 1986 se Boston Pizza stala oficiálním dodavatelem pizzy pro Expo 86 v Vancouver. Tento velký úspěch společnosti vedl k expanzi ve východní Kanadě. V příštích dvou letech to vedlo k dalším 17 franšízám.[Citace je zapotřebí ]

Do roku 1995 se řetězec rozrostl na 95 restaurací v západní Kanadě s tržbami přesahujícími 110 milionů USD (CAD ). V průběhu mnoha let se restaurace staly úspěšnými a jako nedílná součást podnikání bylo založeno více sportovních barů.

V roce 1997 byl Mark Pacinda najat, aby přivedl řetězec do východnějších oblastí Kanady. Jakmile byla otevřena východní kancelář Mississauga, byla otevřena další restaurace Ottawa v září 1998. Společnost později otevřela regionální kancelář v Laval, Quebec, v dubnu 2004. Od prosince 2012, v Kanadě je 348 restaurací Boston Pizza a více než 40 v USA a Mexiku.[1][2]

Boston

Logo řetězce Boston

Boston's je americká a mexická verze franšízy Boston Pizza. V roce 1998 bylo v USA zřízeno americké ústředí Dallas, Texas. Název Boston Pizza byl změněn na Boston's The Gourmet Pizza, Restaurant and Sports Bar.[3] Boston měl přes 30 obchodů v USA a čtyři v Mexiku.[4]

Propagační značky

V rámci reklamní kampaně vytvořené komunikací ZIP během prvního kola soutěže Play-off Stanley Cup 2011, když Boston Bruins hrál na Montreal Canadiens společnost dočasně rebrandovala svoji Montreal místa jako „Montreal Pizza“.[5] V závěrečné kolo play-off, když Bruins hráli Vancouver Canucks společnost dočasně rebrandovala svoji Britská Kolumbie místa jako „Vancouver Pizza“.[6]

Spor o ochrannou známku

V roce 2002 zahájila společnost Boston Pizza žalobu Bostonský trh v Federální soud v Kanadě přes ochranná známka použití slova „Boston“ v Kanadě.[7] Na svou obranu společnost Boston Market tvrdila, že ochranné známky společnosti Boston Pizza jsou neplatné, protože popisovaly styl pizzy z konkrétní oblasti.[8] Spor pokračoval poté, co Boston Market ukončil činnost v Kanadě v roce 2004.[9] Strany urovnaly spor v roce 2008 dohodou, že Boston Market nebude v Kanadě po dobu pěti let používat slova „Boston“ nebo „Boston Market“ pro restaurace nebo jakékoli potraviny či nápoje (jiné než balené potraviny, ale nikoli včetně pizzy a lasagní). Společnost Boston Market také souhlasila, že nebude zpochybňovat použití společnosti Boston Pizza v Kanadě jakékoli ochranné známky, která používá slova „Boston“ nebo „Boston Pizza“ (s určitými výjimkami).

Viz také

Reference

  1. ^ „Rychlá fakta“ (PDF). Boston Pizza International. Archivovány od originál (PDF) dne 19. 6. 2013. Citováno 3. prosince 2013.
  2. ^ „Výroční zpráva za rok 2012“ (PDF). Boston Pizza International. Archivovány od originál (PDF) dne 19. 10. 2014. Citováno 3. prosince 2013.
  3. ^ https://www.bostons.com
  4. ^ "O nás". Boston's the Gourmet Pizza. Archivovány od originál dne 20. října 2014. Citováno 3. prosince 2013.
  5. ^ Juanita Ng (28. února 2011). „Brilantní marketing: Jak se z Boston Pizza stala pizza ve Vancouveru“. Vancouver Sun. Archivovány od originál dne 31. května 2011. Citováno 29. května 2011.
  6. ^ Haggarty, Elizabeth (30. května 2011). „Boston Pizza nyní Vancouver Pizza až do konce play-off“. Toronto Star. Citováno 31. května 2011.
  7. ^ „Boston Pizza bojuje s Bostonským trhem kvůli právům na jméno v Kanadě“. Pizza Marketplace. 11. října 2002. Archivovány od originál dne 28. září 2011. Citováno 28. května 2011.
  8. ^ Charlie Smith (17. března 2005). „Řetěz pizzerie bojuje o jméno McDonald's“. Georgia Straight. Citováno 28. května 2011.
  9. ^ „Boston Pizza urovnává spor s Boston Market o název Boston“. Welland Tribune. 2008. Archivovány od originál dne 27. července 2011. Citováno 28. května 2011.

externí odkazy