Zemědělství v Pensylvánii - Agriculture in Pennsylvania

Seskupení hospodářských budov v pozadí pole, hor a oblohy.
Zemědělská usedlost Perry Township, Berks County, Pensylvánie.

Zemědělství je významným průmyslovým odvětvím v EU Americké společenství z Pensylvánie.[1] Jako poslední Sčítání zemědělství USA provedených v roce 2017 jich bylo 53 157 farmy v Pensylvánii, na ploše 7 278 668 akrů (2 945 572 hektarů) s průměrnou velikostí 137 akrů (55 hektarů) na farmu.[2] V roce 2016 se Pennsylvania ve Spojených státech umístila na prvním místě Houba Agaricus produkce (63,8% objemu prodeje v USA v letech 2015–16),[3] čtvrtý v jablko Výroba,[4] čtvrtý v vánoční strom Výroba,[5] pátý v Mléčné výrobky odbyt,[6] pátý v hroznový výroba a sedmý v dělání vína.[7]

Historicky byla různá geografická umístění v Pensylvánii centry pro různé formy zemědělské výroby ovoce výroba probíhající v Adams County region, ovoce a zelenina v Lake Erie regionu a brambory v Lehigh County kraj.[8] Moderní zemědělská výroba v Pensylvánii zahrnuje kukuřice, pšenice, oves, ječmen, čirok, sójové boby, tabák, slunečnice, brambory a sladké brambory.[2]

Dějiny

Černobílá fotografie kukuřičného pole v popředí a hospodářských budov v pozadí během zimy.
Statek poblíž Východní Petersburg, okres Lancaster, 1936–1937.

Od založení Pensylvánského společenství v roce 1682 bylo zemědělství hlavní součástí jeho ekonomiky, počínaje Lenape a Monongahela Rodilý Američan národy. První, okupující Delaware Valley, primárně pěstovala kukuřici, zatímco druhá pěstovala fazole, kukuřici a squash v Horní údolí Ohio. Němec přistěhovalci, po usazení Lancaster County a York County v South Central Pennsylvania, pokračoval ve vývoji zemědělství ve společenství.[1]

Jako období vypořádání v roce 2006 Pensylvánská historie od založení společenství až do roku 1840 se zemědělství stalo součástí venkovský bydlení v regionu jako využívání vlastní půdy jako zdroje příjmů se stalo běžnou praxí mezi osadníky po rozsáhlém získávání půdy od domorodých Američanů od roku 1682 až do přidání zbytku moderní doby Erie County v severozápadní Pensylvánii v roce 1792. Přestože osídlení regionu pokračovalo po celé toto období, během roku se zpomalilo Francouzská a indická válka a Americká revoluční válka, a to jak ve druhé polovině 18. století, kvůli politické nejistotě během období.[9]

Osadníci z Anglie do značné míry ovládal údolí Delaware do roku 1674, ačkoli někteří osadníci z Holandsko a Švédsko usadil v regionu. Několik oblastí v dnešní jižní střední a jihovýchodní Pensylvánii (včetně dnešní Bucks County, Chester County Lancaster County, Delaware County, a Philadelphia County ) byli doma evropský osadníci do roku 1730. Jak 18. století pokračovalo, osadníci se šířili na sever i na západ. Ačkoli formální tržiště se zemědělským zbožím byly v tomto období vzácné, osadníci si často vyměňovali zboží, plodiny, pracovní sílu a další výrobky, aby se postarali o sebe a své rodiny. Kromě výměny s jinými farmami se se zbožím obchodovalo na globálním trhu, zejména v průběhu roku 2006 Napoleonské války v Evropě, kdy výrazně vzrostla poptávka po tomto zboží. U mnoha silnic vhodných pro přepravu zboží pouze na sezónním základě, Řeka Susquehanna a Allegheny River byly často používány k přepravě zboží na vhodnější cesty k přepravě na pobřežíAtlantik Lodní doprava.[9]

V období 1830–1850 došlo ke zvýšení důležitosti ovce - zvedání a vlna produkce jako součást jihozápadního zemědělství v Pensylvánii (s Washington County vedoucí národních krajů v produkci ovcí do roku 1860), stejně jako sortiment dalších rozmanitých plodin v celém společenství. Nástup americká občanská válka v roce 1861 došlo k prudkému nárůstu poptávky po výrobcích z vlny, které by dodávaly do Armáda Unie. Ačkoli byl chov ovcí na vzestupu, hospodářská zvířata a smíšené obilí byly stále základnou regionální zemědělské ekonomiky. Navzdory prudkému chovu ovcí v jihozápadní Pensylvánii se jeho rostoucí důležitost zastavila a počátkem 20. století začala klesat.[10]

Černobílá fotografie jednoho pluhu taženého koňmi na poli na svahu.
Pluh tažený koňmi v okrese Lancaster, 1938. Do 20. století začali být koně na farmách v Pensylvánii nahrazováni nářadím taženým traktorem.

V Pensylvánii došlo v druhé polovině 19. století k přijetí zemědělské legislativy a vytvoření vládních agentur týkajících se zemědělství. Pennsylvania Board of Agriculture byla založena v roce 1876 za účelem dohledu nad vědeckým pokrokem v zemědělském průmyslu. Následně, v roce 1895, Pensylvánské ministerstvo zemědělství byl vytvořen. Ministerstvo zemědělství jako nástupce zemědělské rady převzalo roli zemědělského vzdělávání, vymáhání práva a kontroly nemocí. Legislativa prošla kolem Pensylvánské valné shromáždění v období zahrnoval zákon o komerčních hnojivech z roku 1879, zákon o másle a sýrech z roku 1883 a zákon o kontrole nemocí zvířat z roku 1887.[1]

Industrializace během konce 19. století a počátku 20. století mělo trvalý vliv na zemědělství v Pensylvánii. Výroba a balení potravin společnostmi včetně EU Společnost H. J. Heinze sídlící v Pittsburgh vylepšeno. Technologický vývoj - včetně traktor - tažené nářadí, chlazení nákladních vozidel a zvyšující se dostupnost elektřina - přispělo k vývoji technik používaných pensylvánskými farmáři. Během Velká deprese, mnoho farmářů v Pensylvánii bylo postiženo finančními obtížemi podobnými velké části Spojených států. Různé aspekty prezidenta Franklin D. Roosevelt zemědělské programy schválené jako součást Nový úděl (s výjimkou Zákon o úpravě zemědělství z roku 1933 ) se setkaly především s podporou zemědělců v Pensylvánii. Urbanizace následuje druhá světová válka vysráží sníženou důležitost zemědělství v Pensylvánii, protože mnoho lidí se stěhovalo z farem a do měst při hledání zaměstnání. V reakci na to bylo zaměstnáno mnoho farem migrující pracovníci kompenzovat. Stavba Mezistátní dálniční systém a rozvoj kdysi venkovských oblastí v polovině 20. století přispěl ke snížení dostupnosti půdy vhodné pro zemědělství. Navzdory tomu však venkovské obyvatelstvo Pensylvánie zůstává jedním z největších ve Spojených státech.[1]

Současnost

Tepelná mapa Pensylvánie označující hustotu farem podle krajů.
A teplotní mapa farem v Pensylvánii podle krajů ke sčítání zemědělství v roce 2007. Klíč:
  0–99 farem
  100–199
  200–299
  300–399
  400–499
  500–599
  600–699
  700–799
  800–899
  900–999
  1000+
  Žádná data

Chov mléka a mléčných výrobků je největším zemědělským průmyslem v Pensylvánii. Zemědělství je prominentní ve venkovských oblastech společenství, zejména na jihovýchodě (včetně Berks County, Lancaster County a York County). Na národní úrovni je Pensylvánie na čtvrtém místě v produkci mléka a zmrzlina Výroba. Jedlé houby, ovoce, zelenina, tabák, javorový cukr, a vánoční stromečky všechny jsou vyráběny v Pensylvánii. Hospodářská zvířata Zvyšování, které zahrnuje přibližně 68% příjmů farmářských společenství, je i nadále hlavní součástí zemědělského průmyslu v Pensylvánii. Součástí tohoto odvětví je také výroba a balení potravin (včetně společnosti H. J. Heinze).[1]

Pěstování plodin v Pensylvánii, 2017 Sčítání zemědělství USA[2]
OříznutíProdukce faremAkry (km2 )Objem
Kukuřice na zrno13,693949,375 (3,841.98)Zvýšit 144,684,352 bušly
Kukuřice pro siláž nebo greenchop7,059353,212 (1,429.40)Pokles 6,849,437 tun
Pšenice na zrno3,370151,920 (614.8)Zvýšit 10 100 176 bušlů
Oves na zrno2,71149,693 (201.10)Pokles 2 878 421 bušlů
Ječmen na zrno1,54642,626 (172.50)Pokles 3 105 185 bušlů
Čirok na zrno1334,969 (20.11)Zvýšit 373 176 bušlů
Čirok na siláž nebo greenchop2246,033 (24.41)Pokles 81 334 tun
Sójové boby na fazole8,048650,111 (2,630.91)Zvýšit 31 653 360 bušlů
Suché, jedlé fazole (kromě cizrna a fazole lima )7——
Tabák8127,476 (30.25)Pokles 17,431,368 lbs
Slunečnicová semínka39841 (3.40)Zvýšit 929 160 liber
Zelenina (celkem, sklizeno k prodeji)4,21848,063 (194.50)–
Brambory1,1077,643 (30.93)–
Sladké brambory259151 (0.61)–
Sady2,41243,509 (176.07)–

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d E „Zemědělství v Pensylvánii“. Pensylvánská historická a muzejní komise. Archivovány od originál dne 5. února 2013. Citováno 12. prosince 2016.
  2. ^ A b C „Historické události: 2017 a starší roky sčítání lidu“ (PDF). Americké zemědělské sčítání. USDA. Citováno 28. června 2020.
  3. ^ „Hodnota prodeje houby Agaricus v Pensylvánii rekordně vysoká“ (PDF). USDA Národní zemědělská statistická služba. Citováno 12. prosince 2016.
  4. ^ „Statistika průmyslu Apple“. United States Apple Association. Archivovány od originál dne 24. srpna 2017. Citováno 12. prosince 2016.
  5. ^ „Rychlá fakta o stromu“. Národní asociace vánočních stromků. Citováno 12. prosince 2016.
  6. ^ „Dojnice a produkce mléka“ (PDF). Sčítání zemědělství 2012. USDA. Citováno 12. prosince 2016.
  7. ^ „O pensylvánském víně“. Pensylvánské víno a vinařství. Citováno 12. prosince 2016.
  8. ^ „Historické zemědělské oblasti v Pensylvánii“. Pensylvánská historická a muzejní komise. Citováno 12. prosince 2016.
  9. ^ A b „Agriculture in the Settlement Period, c1700-1840“ (PDF). Agricultural Resources of Pennsylvania, c1700-1960. Služba národního parku. Citováno 12. prosince 2016.
  10. ^ „Diverzifikované zemědělství a chov ovcí v jihozápadní Pensylvánii, c1840-1960“ (PDF). Agricultural Resources of Pennsylvania, c1700-1960. Služba národního parku. Citováno 23. ledna 2013.

externí odkazy