Kreveta Rougaille - Prawn Rougaille - Wikipedia
Kreveta Rougaille je Mauricijské jídlo který se obvykle vaří s královskými krevetami v omáčce rougaille.[1]
Metoda
Nejprve se připravuje rajčatová omáčka zvaná rougaille. Tohle je kreolská omáčka. Do omáčky se přidávají krevety a vaří se jen několik minut, aby se zabránilo přehřátí.[2]
Viz také
Reference
- ^ „Mauricijský recept: kreveta rougaille - časopis Getaway“. Časopis Getaway. 2012-09-27. Citováno 2018-10-06.
- ^ Permalloo, Shelina. "King Prawn Rougaille (pikantní kreolská omáčka) recepty - Shelina Permalloo". shelinacooks.com. Citováno 2018-10-06.
