Posthoorn - Posthoorn

Posthoorn
De Posthoorn - Monnickendam - 20160250 - RCE.jpg
De Posthoorn jako v roce 1949
Restaurace informace
ŠéfkuchařJeroen Bavelaar
Typ jídlaFrancouzské, středomořské
Hodnocení1 hvězda Michelin Průvodce Michelin
adresa uliceNoordeinde 43
MěstoMonnickendam
Poštovní směrovací číslo1141 AG
ZeměHolandsko
Počet míst k sezení50
webová stránkaOficiální webové stránky

Posthoorn je restaurace Suitehotel De Posthoorn v Monnickendam, Holandsko. Je to vynikající restaurace který byl oceněn jedním Michelinská hvězda pro období 2009-současnost.[1][2][3][4]

GaultMillau udělil restauraci 15 z 20 bodů.[5]

Šéfkuchař z Posthoorn je Jeroen Bavelaar.[6] Převzal to od Rogier van Dam, který opustil restauraci v roce 2010.[7]

Hotel De Posthoorn se svou novou restaurací byl znovu otevřen v roce 2005.[8] Původní hotel začal jako stáj a hostinec v roce 1888.[9]

Viz také

Reference

  1. ^ Brandligt, Vivie (1. května 2012). „Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t / m 2011“ [Historický přehled holandských michelinských hvězd 2006–2011]. Misset Horeca (v holandštině). Archivovány od originál dne 15. října 2012. Citováno 12. ledna 2013.
  2. ^ Brandligt, Vivie (22. listopadu 2010). „Totaaloverzicht Michelinsterren 2011“ [Historický přehled holandských hvězd Michelin 2011]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 12. ledna 2013.
  3. ^ Brandligt, Vivie (28. listopadu 2011). „Totaaloverzicht Michelinsterren 2012“ [Historický přehled Holandské hvězdy Michelin 2012]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 12. ledna 2013.
  4. ^ Brandligt, Vivie (26. listopadu 2012). „Totale Michelinsterrenoverzicht 2013“ [Historický přehled Holandské hvězdy Michelin 2013]. Misset Horeca (v holandštině). Archivovány od originál 18. prosince 2012. Citováno 12. ledna 2013.
  5. ^ (v holandštině) Knoopjelos - Posthoorn Archivováno 2011-10-28 na Wayback Machine
  6. ^ (v holandštině) Knoopjelos - Posthoorn Archivováno 2011-10-28 na Wayback Machine
  7. ^ Bluiminck, Nathalie (7. června 2010). „Rogier van Dam weg bij sterzaak Posthoorn“ [Rogier van Dam opouští hvězdnou restauraci Posthoorn]. Misset Horeca (v holandštině). Archivovány od originál 29. září 2013. Citováno 29. září 2013.
  8. ^ Bluiminck, Nathalie (7. června 2010). „Rogier van Dam weg bij sterzaak Posthoorn“ [Rogier van Dam opouští hvězdnou restauraci Posthoorn]. Misset Horeca (v holandštině). Archivovány od originál 29. září 2013. Citováno 29. září 2013.
  9. ^ (v holandštině) Geschiedenis van Hotel De Posthoorn Archivováno 02.10.2013 na Wayback Machine

Souřadnice: 52 ° 27'39,34 ″ severní šířky 5 ° 2'6,76 ″ východní délky / 52,4609278 ° N 5,0352111 ° E / 52.4609278; 5.0352111