Imkos - Imkos - Wikipedia

Imko
Restaurace informace
Založeno1994[1]
Zavřeno2004[2]
ŠéfkuchařImko Binnerts
adresa uliceHalkade 9c
MěstoIJmuiden
Poštovní směrovací číslo1976 DC
ZeměHolandsko

Restaurace Imko je zaniklý restaurace v IJmuiden, Holandsko. Bylo to vynikající restaurace který byl oceněn jedním Michelinská hvězda v roce 1999 a udržel si toto hodnocení až do roku 2003.[3][4][5][6] Kvůli zhoršení oblasti přístavu, kde začala restaurace trpět. Majitel Imko Binnerts se pokusil restauraci prodat v roce 2003, ale neuspěl, protože v roce 2004 viděl bankrot restaurace.[7] Samotná budova byla zbořena v roce 2007.[8]

Majitel a šéfkuchař restaurace byl Imko Binnerts. Je kuchařem specializujícím se na čerstvé ryby a mořské plody.[9][10]

externí odkazy

Viz také

Reference

  1. ^ Vis & Ko
  2. ^ Kok, Richard (21. ledna 2004). "'Provozovatel flotily útočící na pomoc Imderovi '" ['Zhoršená oblast portů způsobuje zánik Imka']. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 9. července 2014. (vyžadováno předplatné)
  3. ^ Brandligt, Vivie (30. března 2012). „Historisch overzicht Michelinsterren 1997 t / m 2000“ [Historický přehled hvězd Michelin 1997-2000]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 16. června 2014. (vyžadováno předplatné)
  4. ^ Brandligt, Vivie (30. března 2012). „Historisch overzicht Michelinsterren 2001 t / m 2005“ [Historický přehled hvězd Michelin 2001-2005]. Misset Horeca (v holandštině). Archivovány od originál 16. listopadu 2012. Citováno 16. června 2014.
  5. ^ 2001 Michelin Benelux. Clermont-Ferrand: Michelin et Cie.2001. ISBN  2-06-000298-2.
  6. ^ 2003 Michelin Benelux. Clermont-Ferrand: Michelin et Cie.2003. ISBN  2-06-100699-X.
  7. ^ Kok, Richard (21. ledna 2004). "'Provozovatel flotily útočící na pomoc Imderovi '" ['Zhoršená oblast portů způsobuje zánik Imka']. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 9. července 2014. (vyžadováno předplatné)
  8. ^ Kok, Richard (4. prosince 2006). „Sloopkogel voor Imko's“ [Demoliční koule pro Imka]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 9. července 2014. (vyžadováno předplatné)
  9. ^ Vis & Ko
  10. ^ Kok, Richard (14. března 2007). „Vertrek Binnerts in laatste fase“ [Odletové koše v závěrečné fázi]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 9. července 2014. (vyžadováno předplatné)

Souřadnice: 52 ° 27'34,88 ″ severní šířky 4 ° 35'39,59 ″ východní délky / 52,4596889 ° N 4,5943306 ° E / 52.4596889; 4.5943306