Napoletana koza - Napoletana goat

Napoletana
Stav ochranyFAO (2007): ohrožený[1]
Země původuItálie
RozděleníKampánie
StandardMIPAAF
Použitídvojí účel, mléko a maso[2]
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    60–65 kg[3]
  • Ženský:
    50–55 kg[3]
Barva vlnyobvykle černá, občas tmavě červená
Stav klaksonumalé zakřivené rohy u obou pohlaví
  • Koza
  • Capra aegagrus hircus

The Napoletana je plemeno z domácí koza z oblasti jižně od Neapol, v Kampánie v jižní Itálii. Je zvednutý na svazích Vesuv, na svazích řeky Monti Lattari a v Agro Nocerino Sarnese který leží mezi nimi.[2] Původ plemene není znám.[3] Může pocházet z koz afrického původu dovážených do této oblasti v prvních letech dvacátého století; alternativní název Torca Nera„černá turecká koza“ naznačuje původ ve středomořské pánvi.[2]

Napoletana je jedním ze čtyřiceti tří autochtonních italských plemen koz s omezenou distribucí, pro které vede plemennou knihu Associazione Nazionale della Pastorizia, italské národní sdružení chovatelů ovcí a koz;[4][5] plemenná kniha byla založena v roce 2002.[3] Napoletana byla v minulosti četná. Na začátku 80. let populace výrazně poklesla na 2000–3000.[2] Na konci roku 2013 byla registrovaná populace hlášena jako 71.[6][7]

Použití

The mléko výnos Napoletany je vysoký. V laktace průměrně za 165 dní činí 350 litrů primiparous a 450 l pro pluriparous chůvy. Mléko má 4,7% tuku, 3,4% bílkovin a obsahuje 5% laktóza.[8] Děti jsou obvykle poraženy při hmotnosti 9–12 kg.[2]

Reference

  1. ^ Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). Seznam plemen zdokumentovaných v Globální databance živočišných genetických zdrojů, příloha k Stav světových živočišných genetických zdrojů pro výživu a zemědělství. Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství. ISBN  9789251057629. Přístupné v červnu 2014.
  2. ^ A b C d E Daniele Bigi, Alessio Zanon (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia (v italštině). Milan: Edagricole. ISBN  9788850652594. p. 375–76.
  3. ^ A b C d Lorenzo Noè, Alessandro Gaviraghi, Andrea D'Angelo, Adriana Bonanno, Adriana Di Trana, Lucia Sepe, Salvatore Claps, Giovanni Annicchiarico, Nicola Bacciu (2005). Le razze caprine d'Italia (v italštině); in: Giuseppe Pulina (2005). L 'alimentazione della capra da latte. Bologna: Avenue Media. ISBN  9788886817493. p. 381–435. Archivovány 5. října 2014.
  4. ^ Strutture Zootecniche (prosinec 2009/712 / CE - Allegato 2 - Capitolo 2) (v italštině). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Sekce Já (E). Archivovány 4. května 2014.
  5. ^ Le razze ovine e caprine in Italia (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia: Ufficio centrale libri genealogici e registrri anagrafici razze ovine e caprine. p. 103. Přístup k červnu 2014.
  6. ^ Consistenze Provinciali della Razza M0 Napoletana Anno 2013 (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. Přístupné v červnu 2014.
  7. ^ Datový list plemene: Napoletana / Itálie. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístupné v červnu 2014.
  8. ^ Norme tecniche della popolazione caprina "Napoletana": standardní della razza (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia. Přístupné v červnu 2014.