Frisa Valtellinese - Frisa Valtellinese
Stav ochrany | FAO (2007): ohrožený[1] |
---|---|
Ostatní jména |
|
Země původu | Itálie |
Rozdělení | Provincie Sondrio, Lombardie |
Standard | MIPAAF |
Použití | mléko, také maso[2] |
Vlastnosti | |
Hmotnost |
|
Výška |
|
Barva vlny | černé nebo tmavé, s Švýcarské značení |
Barva obličeje | tmavé s bílými očními pruhy |
Stav klaksonu | obvykle rohatý[3] |
Střapce | někdy přítomný[3] |
|
The Frisa Valtellinese je domorodý plemeno z domácí koza z provincie Sondrio, v Lombardie v severní Itálii. Je zvýšen v celém Valtellina, od kterého je odvozen jeho hlavní název, v Val Malenco a horní Val Masino v Rhétské Alpy a v Valchiavenna. Může se také nazývat Frontalascapro obec Frontale, a frazione z comune z Sondalo v Val di Rezzalo, nebo Rezzalasca do toho údolí. Název Frisa pochází z jeho frisaturenebo Švýcarské značení.[2]
Dějiny
Frisa Valtellinese sdílí společné vlastnosti a původ se Švýcarem Bündner Strahlenziege nebo Grisons Striped, plemeno ze Švýcarska kanton z Graubünden na severovýchod a s podobnými kozami v kantonu Ticino okamžitě na sever od Sondria.[2] To také ukazuje fenotypový podobnost s British Alpine plemeno, ale nesdílí jeho historii. Toto plemeno bylo oficiálně uznáno a plemenná kniha byla založena v roce 1997.[2]
Frisa Valtellinese je jedním ze čtyřiceti tří autochtonních italských plemen koz s omezenou distribucí, pro které vede plemennou knihu Associazione Nazionale della Pastorizia, italské národní sdružení chovatelů ovcí a koz.[4][5] Na konci roku 2013 byla registrovaná populace různě uváděna jako 2810[6] a jako 2432.[7]
Použití
The mléko výnos na laktace Frisa Valtellinese je 271 ± 115 litrů pro primiparous, 343 ± 183 l pro sekundární, a 369 ± 180 l pro pluriparous chůvy.[8] Mléko má v průměru 3,23% tuku a 3,04% protein.[2] The viulìn de càvra de Ciavéna, a kozí maso prosciutto se vyrábí z masa.
Toto plemeno vykazuje slib pro řízení vegetace za účelem protipožární ochrany.[2]
Reference
- ^ Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). Seznam plemen zdokumentovaných v Globální databance živočišných genetických zdrojů, příloha k Stav světových živočišných genetických zdrojů pro výživu a zemědělství. Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství. ISBN 9789251057629. Přístupné v červnu 2014.
- ^ A b C d E F G h Daniele Bigi, Alessio Zanon (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia (v italštině). Milan: Edagricole. ISBN 9788850652594. str. 356–57.
- ^ A b Norme tecniche della popolazione caprina "Frisa Valtellinese o Frontalasca": standardní della razza (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia. Přístupné v červnu 2014.
- ^ Strutture Zootecniche (prosinec 2009/712 / CE - Allegato 2 - Capitolo 2) (v italštině). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Sekce Já (E). Archivovány 4. května 2014.
- ^ Le razze ovine e caprine in Italia (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia: Ufficio centrale libri genealogici e registrri anagrafici razze ovine e caprine. str. 99. Přístup k červnu 2014.
- ^ Consistenze Provinciali della Razza 46 Frisa Valtellinese Anno 2013 (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. Přístupné v červnu 2014.
- ^ Datový list plemene: Frisa valtellinese / Itálie. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístupné v červnu 2014.
- ^ Lorenzo Noè, Alessandro Gaviraghi, Andrea D'Angelo, Adriana Bonanno, Adriana Di Trana, Lucia Sepe, Salvatore Claps, Giovanni Annicchiarico, Nicola Bacciu (2005). Le razze caprine d'Italia (v italštině); in: Giuseppe Pulina (2005). L 'alimentazione della capra da latte. Bologna: Avenue Media. ISBN 9788886817493. str. 381–435. Archivovány 5. října 2014.
![]() | Tento koza související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento článek týkající se Itálie je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |