Capestrina - Capestrina

Capestrina
Stav ochranyFAO (2007): neuvedeno[1]
Ostatní jména
  • Capra Nera
  • Capra Nera Capestrina
Země původuItálie
Rozděleníjižní Lazio
StandardMIPAAF
Použitímaso, také mléko[2]
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    85 kg[3]
  • Ženský:
    46–53 kg[3]
Výška
  • Mužský:
    93–94 cm[3]
  • Ženský:
    74–79 cm[3]
Barva vlnyČerná; končetiny často bledé
Barva obličeječerná, často s bílými znaky
Stav klaksonurohatý u obou pohlaví[2]
Vousyobvykle vousatý[2]
Střapcene vždy přítomný[2]
  • Koza
  • Capra aegagrus hircus

The Capestrina je domorodý plemeno z domácí koza z jižní části Lazio, v jižní střední Itálii. Vzniká v provincie z Frosinon, Latina a Řím, na hřbetech Monti Aurunci, Monti Ausoni a Monti Lepini. To je také zvýšen v Monti delle Mainarde a v Val Comino a na Monti Prenestini.[3][4] Jeho zeměpisné rozmezí je podobné zeměpisnému dosahu Bianca Monticellana a Ciociara Grigia; obvykle se však vyskytuje na vyšším a méně přístupném terénu než tato plemena.[2]

Capestrina je jedním ze čtyřiceti tří autochtonních italských kozích plemen s omezenou distribucí, pro které vede plemennou knihu Associazione Nazionale della Pastorizia, italské národní sdružení chovatelů ovcí a koz.[5] Na konci roku 2013 byla registrovaná populace různě uváděna jako 850[6] a jako 991.[7]

Použití

Průměrný mléko výtěžek Capestriny, nad rámec toho, který užívají děti, je 70 litrů za 100 dní po dobu primiparous, 120 l za 150 dní pro sekundární a 150 l za 150 dní po dobu pluriparous chůvy.[3]

Děti jsou poraženy přibližně 40–50 dní při hmotnosti 10–12 kg; nebo pro Ferragosto, tak jako kapretton nebo „velké dítě“, při živé hmotnosti přibližně 20–25 kg.[3]

Reference

  1. ^ Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). Seznam plemen zdokumentovaných v Globální databance živočišných genetických zdrojů, příloha k Stav světových živočišných genetických zdrojů pro výživu a zemědělství. Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství. ISBN  9789251057629. Přístupné v červnu 2014.
  2. ^ A b C d E Daniele Bigi, Alessio Zanon (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia (v italštině). Milan: Edagricole. ISBN  9788850652594. str. 328–29.
  3. ^ A b C d E F G Norme tecniche della popolazione caprina "Capestrina": standardní della razza (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia. Přístupné v červnu 2014.
  4. ^ Registro Volontario Regionale delle risorse genetiche autoctone di interesse agrario a rischio di erosione (Legge Regionale 1 marzo 2000 n. 15): Capra Nera Capestrina (v italštině). Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione dell'Agricoltura del Lazio. Přístupné v červnu 2014.
  5. ^ Strutture Zootecniche (prosinec 2009/712 / CE - Allegato 2 - Capitolo 2) (v italštině). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Sekce Já (E). Archivovány 4. května 2014.
  6. ^ Consistenze Provinciali della Razza Q6 Capestrina Anno 2013 (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. Přístupné v červnu 2014.
  7. ^ Datový list plemene: Capestrina / Itálie. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístupné v červnu 2014.