MasterChef Singapore (1. sezóna) - MasterChef Singapore (season 1)

MasterChef Singapur
	Sezóna 1
Země původu	Singapur
Ne. epizod	8
Uvolnění
Původní síť	MediaCorp Channel 5
Původní vydání	2. září –; 21. října 2018

The první sezóna z MasterChef Singapur začalo vysílat 2. září 2018 a skončilo 21. října 2018 dne MediaCorp Channel 5.

Vítězem této sezóny se stal Zander Ng, který se stal finalistou Genevieve „Gen“ Lee.

Top 18

Prvních 18 bylo oznámeno takto:^[1]^[2]

Soutěžící	Stáří	obsazení	Postavení
Zander Ng	30	IT obchodní manažer	Vítěz 21. října
Genevieve "Gen" Lee	20	Student	Druhé místo 21. října
Shamsydar Ani	28	Fotograf	Vypadl 14. října
Sharon Gonzago	48	žena v domácnosti	Vypadl 14. října
Aaron Wong	41	Fotograf	Vypadl 7. října
Sowmiya Venkatesan	40	Marketingový manažer	Vypadl 30. září
Diana Ismail	59	úřední asistent	Vypadl 23. září
Nicholas Koh	39	Bývalý manažer logistiky	Vypadl 16. září
Joshua Kalinan	51	Správce letu	Vypadl 9. září
Nachammai Vidhya	25	Doktor	Vypadl 9. září
Ali	29	Marketingový pracovník na volné noze	Vypadl 2. září
Beran	28	Maskérka
Chaik	48	Výkonný ředitel
Firdaus	25	Výzkumný asistent
Juliana	48	Instruktor tělocvičny
Kuan Yiou	23	Obchodní student
Max	27	Půjčování řidičů automobilů
Wei Yan	30	Výzkumník neurověd

Vylučovací tabulka

Místo	Soutěžící	Epizoda
Místo	Soutěžící	1			2		3	4		5	6		7		8
1	Zandere	V	V	V	V	V	VYHRÁT	VYHRÁT	VYSOKÝ	VYHRÁT	VYSOKÝ	V	V	V	VÍTĚZ
2	Gen	VYSOKÝ	IMM	NÍZKÝ	VYSOKÝ	V	PT	VYSOKÝ	NÍZKÝ	NÍZKÝ	VYHRÁT	V	VYHRÁT	V	SPUŠTĚNÍ
3	Shamsydar	V	V	V	VYSOKÝ	V	VYHRÁT	V	VYHRÁT	PT	VYSOKÝ	V	V	ELIM
4	Sharon	V	V	VYSOKÝ	V	V	NÍZKÝ	V	VYSOKÝ	NÍZKÝ	V	V	ELIM
5	Aarone	V	V	VYHRÁT	VYHRÁT	VYHRÁT	VYHRÁT	V	NÍZKÝ	VYHRÁT	V	ELIM
6	Sowmiya	V	VYSOKÝ	NÍZKÝ	V	V	VYHRÁT	VYSOKÝ	V	ELIM
7	Diana	V	VYSOKÝ	VYSOKÝ	V	NÍZKÝ	NÍZKÝ	V	ELIM
8	Nicholas	VYSOKÝ	IMM	V	V	VYHRÁT	ELIM
9-10	Joshua	VYSOKÝ	IMM	V	V	ELIM
9-10	Vidhya	V	V	NÍZKÝ	VYSOKÝ	ELIM
11-15	Beran	V	ELIM
	Chaik	V	ELIM
	Juliana	V	ELIM
	Kuan Yiou	V	ELIM
	Wei Yan	V	ELIM
16-18	Ali	ELIM
	Firdaus	ELIM
	Max	ELIM

(VÍTĚZ) Tento kuchař vyhrál soutěž.

(RUNNER-UP) Tento kuchař skončil jako finalista ve finále.

(VYHRAJ) Kuchař vyhrál individuální výzvu (Mystery Box Challenge/ Test dovedností nebo Vylučovací test).

(VYHRAJTE) Kuchař byl ve vítězném týmu v Týmová výzva a přímo postoupil do dalšího kola.

(VYSOKÝ) Kuchař byl jedním z nejlepších přihlášených do individuální výzvy, ale nevyhrál.

(IN) Kuchař nebyl vybrán jako položka nahoře nebo dole v individuální výzvě.

(IN) Kuchař nebyl vybrán jako horní nebo dolní část v týmové výzvě.

(IMM) Kuchař nemusel soutěžit v tomto kole soutěže a byl v bezpečí před vyřazením.

(IMM) Kuchař byl vybrán vítězem soutěže Mystery Box Challenge a nemusel soutěžit v Eliminačním testu.

(PT) Kuchař byl v týmu, který prohrál Týmová výzva, soutěžili v Tlaková zkouškaa pokročilé.

(NPT) Kuchař byl v týmu, který prohrál Týmová výzva, nekonkuroval v Tlaková zkouškaa pokročilé.

(NÍZKÝ) Kuchař byl jedním ze spodních vstupů do individuální výzvy nebo Tlaková zkouškaa postoupili.

(NÍZKÝ) Kuchař byl jedním ze spodních záznamů v Týmová výzva a postoupili.

(ELIM) Kuchař byl vyřazen z MasterChef.

Hlavní hostující vystoupení

Calvin Kang - 3. Díl
Muhammad Haikal Johari - 4. Díl
Caden & Max Morrice - epizoda 5
Ming Tan - epizoda 5
Marco Pierre White - 7. Díl

Epizody

Ne sezóna	Titul	Přepnout dohánění	Původní datum vysílání
1	„Sezónní premiéra“	Dohonění	2. září 2018 (2018-09-02)
Konkurz, 1. část: Nejlepších 18 kuchařů dorazilo Hala CHIJMES kde byli přivítáni třemi soudci. Audra informovala, že v prvním kole závěrečného konkurzu si místo v. Získá pouze 10 kuchařů MasterChef Kuchyně. První výzva žádá kuchaře, aby vytvořili sambal; prvních 15 kuchařů, kteří úspěšně vytvoří sambal, postoupí do dalšího kola, přičemž první tři kuchaři automaticky získají místo v MasterChef Kuchyně a top 10, aniž byste museli soutěžit v výzvě dalšího kola. Poslední tři kuchaři, kteří zůstanou po dokončení prvních 15 kuchařů, budou vyřazeni. Joshua, Nicholas a Gen byli první tři kuchaři, kteří tuto výzvu dokončili; poslední kuchař, kterému se říká bezpečný, Aries, sotva vytlačil Maxe, když oba kuchaři měli připravený sambal k ochutnání, přičemž první zvedla ruku jako první. Ali a Firdaus byli také vyloučeni. Vyloučeno: Ali, Firdaus a Max Konkurzní kolo, část 2: Jak se Joshua, Nicholas a Gen dívali, zbývajících 12 kuchařů se zúčastnilo závěrečného konkurzu. Zbývající kuchaři dostanou 30 minut na přípravu talíře smažená rýže s runny slunnou stranou nahoru volské oko umístěný nahoře a měl by se spárovat se sambalem, který připravili při první výzvě. Po posouzení byli prvními dvěma kuchaři, kteří byli prohlášeni za bezpečné, Diana a Sowmiya. Dalších pět kuchařů, kteří se jmenovali Aries, Chaik, Juliana, Kian Yiou a Wei Yan, byli porotci prohlášeni za „spodních pět“ jídel; všech pět bylo vyřazeno ze soutěže. Vyloučeno: Beran, Chaik, Juliana, Kian Yiou a Wei Yan Eliminační výzva 1: Top 10 soutěžících, nyní se svými MasterChef zástěry a vaření poprvé v EU MasterChef Kitchen, dostali svou první oficiální výzvu soutěže. Jako eliminační výzva měli jednu hodinu na to, aby uvařili jídlo, které bylo inspirováno jejich blízkými. Horní tři a spodní tři (Diana, Gen, Sowmiya, Sharon, Vidhya a Aaron) byli vybráni k ochutnání; Aaron byl prohlášen za vítěze výzvy. Vítěz: Aarone Spodní tři: Gen, Sowmiya a Vidhya Vidhya byla jmenována nejhorším pokrmem pro tuto výzvu, ale soudci ji zachránili před vyloučením poté, co na ně udělali dojem skopové masové kuličky její babičky, takže nikdo nebyl vyloučen. Vyloučeno: Žádný
2	„Episode 2“	Dohonění	9. září 2018 (2018-09-09)
Mystery Box Challenge 1: Top 10 soutěžících dostává jednu hodinu na to, aby uvařili pokrm, který používal pouze přísady, které odrážejí národní barvy Singapuru - červená a bílá. Jelikož byla Vidhya v předchozí eliminační výzvě označena za nejhorší jídlo, byla penalizována pětiminutovým handicapem. Nejlepší čtyři jídla byla Shamsydar, Aaron, Vidhya a výzvu vyhrál Gen. Aaron. Vítěz výzvy: Aarone Test vynálezu 1: Aaron má na výběr ze tří různých pokrmů, z nichž každé představuje kuchyně, které nejvíce inspirovaly tři porotce: D'Silva představil Garam Assam (Peranakan ), Shen představil Squid & Schmaltz (Moderní Střední východ ) a představil Morrice Jušeng (čínština ). Aaron, hledající výhodu, si vybral Morriceho Yusheng; kuchaři pak měli jednu hodinu na to, aby udělali jídlo s čínskou tematikou, aby zapůsobili. Oba kuchaři s nejhoršími pokrmy byli oba vyloučeni. Aaron a Nicholas připravili dvě nejlepší jídla a stali se kapitány týmu pro týmovou výzvu v následující epizodě. Spodní tři byli Joshua, Diana a Vidhya. Vítězové: Aaron a Nicholas Spodní tři: Joshua, Diana a Vidhya Diana byla prohlášena za bezpečnou, což eliminovalo Joshuu i Vidhyu. Vyloučeno: Joshua a Vidhya
3	„Episode 3“	Dohonění	16. září 2018 (2018-09-16)
Týmová výzva 1: Osm soutěžících je rozděleno do dvou týmů, přičemž vítězi poslední výzvy, Aaron a Nicholas, převzali roli kapitánů týmů. Porotci přidělili Dianu, Gen a Sharon, aby se přidali k Nicholasovi v Červeném týmu, a Sowmiya, Shamsydar a Zander, aby se připojili k Aaronovi v Modrém týmu. Poté, co Nicolas hlasuje Západní pro červený tým je modrý tým připraven připravit asijský jídlo. Každý tým má poté čtyři hodiny na to, aby připravil alespoň čtyři pokrmy ve vybrané kuchyni pro 200 studentů z Singapurská sportovní škola. Mezi 200 studenty je Calvin Kang, stejně jako sportovci, kteří se zúčastnili Hry společenství, Hry v jihovýchodní Asii a Olympijské hry mládeže. Studenti poté, co ochutnali každé z nabídek, odevzdali své hlasy, aby rozhodli, který tým měl nejlepší výkon, a tým s nejvyšším počtem hlasů zvítězí. Modrý tým vyhrál výzvu se 158 odevzdanými hlasy, čímž porazil 43 červených týmů. Vítězové výzev / imunní: Aaron, Sowmiya, Shamsydar a Zander Tlaková zkouška 1: Ztrácí kuchaři jsou vyzváni, aby udělali kari jídlo za 75 minut. Mohou si vybrat jakýkoli styl kari, který chtějí, a mít přístup do plné spížky. Kromě kari jídla musí jejich kari také začínat a škrob a musí také podávat přílohu a nápoj. Na konci posuzování bylo Genovo kari jídlo porotci označeno za nejlepší a Diana, Nicholas a Sharon byli posláni do dolní části tři. Spodní tři: Diana, Nicholas a Sharon Nicholas byl vyloučen. Vyloučeno: Nicholas
4	„Episode 4“	Dohonění	23. září 2018 (2018-09-23)
Mystery Box Challenge 2: Prvních sedm dostane 90 minut na vaření dezertu. Mají přístup do plné komory a jejich dezert musí obsahovat alespoň jednu z osmi ingrediencí nalezených v Mystery Box (Rockový cukr, Gula Melaka, hnědý cukr, Honey Rock Sugar, Jaggery, Zimní meloun Strips, and Indian Black Rock Sugar). K ochutnávce byly vybrány tři nejlepší pokrmy: Gen, Zander a Sowmiya. Zander zvítězil poté, co na porotce zapůsobil jeho bezmocný čokoládový dort, který byl inspirován staromódním koktejlem. Vítěz výzvy: Zander Test vynálezu 2: Kuchařky přivítal michelinský hvězdný šéfkuchař Muhammad Haikal Johari, než byl Zander odvezen do spíže pro svou výhodu. Šéfkuchař Haikal představil šest ingrediencí, tři asijské (satoimo, Thajská bazalka, a tamarind ) a tři západní (telecí) sladký chléb, jehněčí žebra, a foie gras ). Zander byl požádán, aby vybral dvě ingredience, jednu asijskou a jednu západní. Zander, hledající svou vlastní výhodu, si vybral thajskou bazalku a telecí sladký chléb jako asijské a západní ingredience. Kuchaři mají na vaření jednu hodinu fúze jídlo obsahující dvě přísady, které vybral Zander. Po posouzení jídel byly prvními třemi jídly Shamsydar, Zander a Sharon, přičemž Shamsydarův moderní přístup k Nasi Lemak se stal vítězným pokrmem. Spodní tři pokrmy byly Gen, Diana a Aaron. Vítěz: Shamsydar Spodní tři: Gen, Diana a Aaron Soudci se rozhodli Dianu vyloučit. Vyloučeno: Diana
5	„Episode 5“	Dohonění	30. září 2018 (2018-09-30)
Týmová výzva 2: Prvních šest kuchařů bylo přivítáno v místním Studené úložiště supermarket. Shamsydar, Zander a Sharon, díky tomu, že byli posledními třemi kuchaři v poslední výzvě, dostali roli kapitánů týmu a dostali červenou, zelenou a žlutou zástěru. Zbývající tři kuchaři šli k hlasování, aby určili párování týmů - Gen vytáhl žlutou zástěru, Sowmiya červenou zástěrou a Aaron zelenou. Každý tým dostal rozpočet ve výši S $ 50 k nákupu jejich přísad pro část pro vaření, mezi přísadami musí být speciální police na nákupy (jehněčí kotlety, australský brambor, cherry rajčata, kapusta a barramundi Ryba). Týmy pak mají jednu hodinu a na přípravu rodinného jídla pro čtyři osoby (skládající se z hlavního jídla a dezertu) použijí pouze ingredience zakoupené v supermarketu, přičemž se k panelu připojí Morricein synovec Max a jeho přítel Caden. Zelený tým se ujal chilli krab těstoviny a pět koření brulee zapůsobil na soudce a vyhrál výzvu, takže Aaron a Zander byli osvobozeni od tlakové zkoušky. Vítězové výzev / imunní: Aaron a Zander Tlaková zkouška 2: Čtyři kuchaři byli uvítáni šéfkuchařem Ming Tanem a byli informováni, že budou vařit humra v asijském stylu Bisque. Kuchaři, aniž by nejprve viděli nebo ochutnali jídlo nebo měli recept, který si mají přečíst, se museli řídit kuchařem Tanem, když vařil jídlo a dával pokyny. Museli dokončit vlastní jídlo do deseti vteřin poté, co šéfkuchař Tan dokončil svůj pokrm. Kuchaři se správným provedením Tan's bisque by tuto výzvu zvládli. Shamsydar, navzdory alergii na mořské plody, sloužil jako nejlepší bisque této výzvy. Spodní tři: Gen, Sowmiya a Sharon Sowmiya představila nejhorší bisque a nakonec ji poslala domů. Vyloučeno: Sowmiya
6	„Episode 6“	Dohonění	7. října 2018 (2018-10-07)
Mystery Box 3: Kuchařům s plným přístupem do komory je dána jedna hodina na přípravu slaného pokrmu z tajemné přísady durian. První tři pokrmy ochutnané v této výzvě byly Shamsydar, Zander a Gen. Zatímco všechna tři jídla zapůsobila na porotce, Genovo jídlo z durianu polenta croquembouche jí dal výhru a výhodu v následující eliminační výzvě. Vítěz výzvy: Gen Eliminační výzva 2: Bjorn Shen představil své „koule“ (jehněčí kibbeh ), „břicho“ (jehněčí břicho) a „squash“ (ořešák squash nudle) a pověřil prvních pět, aby znovu připravili všechny tři pokrmy. Po odběru vzorků pokrmů dostali kuchaři dvě hodiny, kopii receptu a všechny potřebné ingredience (spíž by byla pro tuto výzvu uzavřena), aby splnili úkol. Gen, která zvítězila v soutěži Mystery Box, směla vyzvat šéfkuchaře Bjorna, aby jí pomohl až třikrát, vždy po dobu jedné minuty, kdykoli během vaření. Aaronova rekreace Shenových pokrmů nedosáhla cíle a eliminovala ho. Vyloučeno: Aarone
7	„Episode 7“	Dohonění	14. října 2018 (2018-10-14)
Eliminační výzva 3: Poslední čtyři kuchaři měli zavázané oči a byli eskortováni na „tajné“ místo (Anglický dům), kde je přivítal Marco Pierre White pro Pekelná kuchyně -inspirovaná výzva. White přidělil každému kuchaři jedno jídlo k ochutnání před zahájením výzvy (Shamsydar s Crocustade of Egg Maxim, Gen s Fish and Chips, Sharon s kuřecím koláčem a Zander s pečenými pudinkovými koláčky); kuchaři měli tři hodiny na to, aby připravili jídlo, které jim přidělil White, a 90 minut na provedení večeře, která měla začít v 19 hodin. Kuchař s nejhorším výkonem v této výzvě bude okamžitě vyloučen. White prohlásil Gen za nejlepšího hráče této výzvy, ale také vyloučil Sharon za to, že měla nejhorší večeři. Vyloučeno: Sharon Vítěz výzvy: Gen Eliminační výzva 4: Poslední tři kuchaři mají 90 minut na to, aby uvařili jídlo, které na rozhodčí zapůsobí na postup do finále. Mají tři minuty na přístup do své spíže, poté je spíž po zbytek výzvy uzavřena. Po shromáždění ingrediencí však kuchařské koše rozhodčí náhodně zamíchali a kuchaři musí k přípravě jídla použít své nově zamíchané koše. Zander představil své Salak a Portobello Mushroom Green Curry s jehněčím masem, žravou rýží a thajskou omeletou, Shamsydar představil své hovězí maso Sous Vide s omáčkou Satay a Bubur Terigu a Gen představil své křupavé Ravioli a tmavou čokoládu Ganache. Zander a Gen postoupili do finále a eliminovali Shamsydara. Vyloučeno: Shamsydar Poznámka: Tato epizoda byla vysílána v časovém úseku 22:00 (což předcházelo zpravodajské vysílání) kvůli vysílání President's Star Charity 2018.
8	„Season Finale“	Dohonění	21. října 2018 (2018-10-21)
Sezóna Finale: Dva nejlepší domácí kuchaři v Singapuru, Gen a Zander, museli za 2,5 hodiny připravit pětidílný kurz v asijském stylu: masový pokrm, rybí pokrm, zeleninový pokrm, škrobový pokrm a dezert. Maso: Gen sloužil Duckovi Confit s rozpálenými kachními prsy a kandovaným pomerančem, zatímco Zander sloužil Boční steak s asijskými Chimichurri. Ryba: Gen sloužil Clamovi Mornay, zatímco Zander sloužil Snapperovi s citronovou trávou Beurre blanc. Zelenina: Gen podávaný pečený lilky s Sichuan pepř omáčka, zatímco Zander sloužil oholený Fenykl salát se sójou a medem. Škrob: Gen sloužil Herbovi Quinoa salát, zatímco Zander sloužil Fettuccine Carbonara se sečuánskými pepřem. Dezert: Gen podával červené víno Obr Mochi se zmrzlinou a ořechy, zatímco Zander sloužil Ondeh-ondeh Panna cotta s piškotovým dortem Gula Melaka. Poslední dva: Gen a Zander Vítěz odhalen: Zander Ng byl jmenován vůbec prvním MasterChef Singapur vítěz a vyhrál balíček cen v hodnotě 100 000 $, který zahrnuje dohodu o kuchařkách, kuchyňské spotřebiče, trofej a tříměsíční stáž u Bjorna Shena v Artichoke a Damiana D’Silvy ve Folklore. Vítěz MasterChef: Zander Ng

Reference

[MCSG_Top18-1] ""MasterChef Singapur - 18 nejlepších - MediaCorp Channel 5 - Fotografie Facebook"".

[MCSG_Top10-2] „Seznamte se s 10 nejlepšími účastníky soutěže„ MasterChef Singapore “.

[1]

[2]