Kit Kats v Japonsku - Kit Kats in Japan

Supermarket s různými příchutěmi Kit Kats na prodej, včetně příchuti zeleného čaje, viditelný vpravo dole.
Řada exkluzivních japonských příchutí Kit Kat vystavených v obchodě v Osaka, Japonsko.

Existuje více než 300 sezónních a regionálních příchutí limitované edice Kit Kat tabulky čokolády vyrobeno v Japonsko od roku 2000, mnoho exkluzivních do země a nevyráběných jinde.[1][2] Nestlé, která v Japonsku provozuje značku Kit Kat, uvádí, že značka předběhla Meiji čokoláda jako nejprodávanější cukrovinka v Japonsku od roku 2012 do roku 2014.[3] Marketingová kampaň společnosti, která uzavřela partnerství Japan Post prodat bar na 20 000 poštách, získal ocenění v roce 2010.[4] Kampaň podpořila přidružení názvu produktu k náhodný příbuzný Kitto Katsu (き っ と 勝 つ), přeloženo jako „Určitě vyhrajete“,[5] a lze je poslat poštou jako talisman pro štěstí pro studenty před univerzitní zkoušky.[2]

Dějiny

Rozbalená japonská Kit Kat se dvěma pruhy s textem vtlačeným do každého pruhu. Text zní: „い つ も 通 り! 自 分 の ペ ー ス で!“
Japonské vydání Kit Kat

Kit Kats byly představeny v Japonsku v roce 1973 když britský cukrář Rowntree uzavřel dohodu s japonským cukrářem a majitelem restaurace Fujiya.[2] V roce 2014 se jednalo o nejprodávanější cukrovinku v zemi.[4] Značka Kit Kat zaujala prodejní pozici číslo jedna od čokolády Meiji v roce 2012, přestože Meiji zůstává v Japonsku celkově vedoucí společností v oblasti cukrovinek.[3]

V roce 2004 byla představena příchuť zeleného čaje.[6] Od té doby se produkt prodává ve více než 300 sezónních a regionálních příchutích.[1][2] Nejprodávanější příchuť cukrárny v roce 2010 byla sójová omáčka.[4] Nestlé připisuje úspěch odrůd chuti tradici omiyage, ve kterém se pro rodiny a spolupracovníky z výletů získávají regionální speciality.[7] Společnost věří, že sezónní modely s omezenou edicí vytvářejí pro zákazníky „nedostatek a vzácnost hodnoty“.[8]

Obchodní model byl vytvořen s cílem vyřešit problém, který společnost našla v japonštině samoobsluhy, který často střídal předměty a příchutě z polic. Produkcí menších sérií příchutí byla společnost lépe schopna kontrolovat své výrobní náklady.[8] Bylo to také ekonomicky životaschopné v Japonsku, protože za uvedení nových produktů v japonských samoobsluhách se neplatí žádný počáteční poplatek za produkt.[8]

Kit Kats v Japonsku se vyrábějí v továrnách společnosti Nestlé v Himeji a Kasumigaura. Mléčná čokoláda použitá pro Kit Kats je vyrobena ze sušeného plnotučného mléka a Nestlé nakupuje většinu kakaových bobů ze západní Afriky.[9]

Marketing

Vlak s logem Kit Kat v Japonsku

Předpokládá se, že marketing společnosti Kit Kats v Japonsku těží z náhody falešný příbuzný s "Kitto Katsu", fráze, která v japonštině znamená „určitě vyhrajete“.[2] Některé průzkumy trhu ukázaly, že značka silně souvisí s kouzly štěstí, zejména u studentů před zkouškami.[2][10][11] V roce 2005 získala reklamní kampaň Kit Kat „Lucky Charm“ cenu Asian Brand Marketing Effectiveness Award.[12]

Nestlé a Japan Post zahájily v roce 2009 kampaň, která lidem umožnila psát zprávy a posílat čokolády z 20 000 pošt.[2] Speciální balíčky obsahovaly prostor pro napsání povzbudivé zprávy a připevnění razítka. Propagační balíčky byly do měsíce vyprodány.[13] Kampaň zvítězila v Grand Prix médií v roce 2010 Cannes Lions Mezinárodní reklamní festival.[4]

Odrůdy

Japonská jahodová sada Kat bar

Kit Kat Chocolatory s recepty navrženými šéfkuchařem Yasumasa Takagi, byla otevřena v roce 2014 a do roku 2015 se rozšířila na sedm poboček. Společnost tvrdí, že obsluhovala více než 1 milion zákazníků a vydělala více než 2 miliardy jenů.[2] Tyto obchody prodávají špičkové produkty Kit Kat, jako je tmavá čokoláda s malinovým nádechem, rum z oranžové čokolády, Třešňový květ a zelený čaj.[2] Různé TakagiPříchutě byly zavedeny jako sezónní produkty, včetně příchutí jako švestka, mučenka, chilli, zázvor a sojový prášek kinako.[2] V roce 2016 představila společnost Nestlé a saké Kit Kat, který kombinuje saké prášek s bílou čokoládou.[14]

Některé odrůdy jsou omezeny na konkrétní oblast spojenou s daným pruhem.[4] Jiné jsou odrůdy s omezeným množstvím, s přebytkem zásob ušetřeným na konci roku “šťastná taška „speciály.[4] V roce 2015 bylo prodáno 500 kusů hořké čokolády s jedním prstem zlatý list balení za zhruba 16 $ ve špičkových maloobchodních prodejnách.[7]

Pozoruhodné odrůdy zahrnují adzuki (červená fazole),[2][15] beni imo (fialový sladký brambor),[2][15] sirup z hnědého cukru,[2][15] matcha (zelený čaj),[2][16] a sójová omáčka.[16][17]

Představila kavárna Pronto croissanty zahrnující Kit Kats.[2] Pizza řetězce Napoli ne Kama a Strawberry Cones představily v březnu 2014 dezertní pizzy s polevou Kit Kat.[Citace je zapotřebí ]

V říjnu 2018 společnost Nestle otevřela obchod Kit Kat na adrese Stanice Namba v Osaka.[5]

Další odrůdy

Reference

  1. ^ A b C d E Irvine, Dean (2. února 2012). „Jak se Kit Kat stal králem cukrovinek v Japonsku?“. Eatokracie v CNN. CNN. Archivovány od originál dne 8. února 2016. Citováno 10. února 2016.
  2. ^ A b C d E F G h i j k l m n Ó str q r s t u proti w X y z aa ab ac Demetriou, Danielle (12. prosince 2015). „Jak se KitKat stal v Japonsku fenoménem“. Telegraph.co.uk. Archivováno z původního dne 14. prosince 2015. Citováno 10. února 2016.
  3. ^ A b Nieburg, Oliver. „Nestle získala v Japonsku nejvyšší čokoládové místo nad Meiji“. Confectionerynews.com. Citováno 10. února 2016.
  4. ^ A b C d E F G h i j k Madden, Normandie. „Kit Kats s příchutí sójové omáčky? V Japonsku jsou jedničkou“. Věk reklamy. Archivovány od originál dne 14. ledna 2016. Citováno 10. února 2016. - přesEBSCO Akademické vyhledávání je dokončeno (vyžadováno předplatné)
  5. ^ A b „V Japonsku se otevírá obchod KitKat na zakázku“. Cestování CNN. 2018-11-02. Citováno 2018-11-12.
  6. ^ Iyengar, Rishi (26. července 2017). „Nestlé staví továrnu jen pro příchutí KitKats“. CNN. Citováno 26. července 2017.
  7. ^ A b C d E „Nestlé Japonsko zasáhlo zlatou Kit Kat pozdravem jedním prstem pro sebe“. Strážce. Archivováno z původního dne 20. ledna 2016. Citováno 10. února 2016.
  8. ^ A b C d Madden, Normandie (14. června 2010). „Odlom mě kousek toho baru ze sójové omáčky“ (24). Věk reklamy. Citováno 10. února 2016. - přesEBSCO Akademické vyhledávání je dokončeno (vyžadováno předplatné)
  9. ^ Rao, Tejal (24. října 2018), „Velký v Japonsku: příběh o tom, jak se Kit Kats stal vzkvétajícím podnikáním z Hokkaida do Tokia a změnil očekávání o tom, co může být cukrárna.“, The New York Times
  10. ^ Vaidyanathan, Rajiv; Aggarwal, Praveen (2008). „Typologie pověrčivého chování: důsledky pro marketing a veřejnou politiku“. Pokroky ve spotřebitelském výzkumu - sborník z konference o Latinské Americe. 2: 147–149. Citováno 10. února 2016 - přesEBSCO Akademické vyhledávání je dokončeno (vyžadováno předplatné)
  11. ^ Ryall, Julien (2. února 2005). „Zkušební horečka dává Japonsku touhu po Kit Kat“. The Telegraph. Archivovány od originál dne 7. ledna 2016. Citováno 10. února 2016.
  12. ^ „Media: Asia's Media & Marketing Newspaper“. Média: Asijské mediální a marketingové noviny. Haymarket Business Publications Ltd: 39. 15. července 2005. ISSN  1562-1138. Citováno 10. února 2016 - přesEBSCO Akademické vyhledávání je dokončeno (vyžadováno předplatné)
  13. ^ Saven, Mandy (1. října 2010). „Bít blízko domova: jak místní identita vylepšuje řešení obalů“. Balení značky. BNP Media. Archivovány od originál dne 4. května 2016. Citováno 10. února 2016 - přes HighBeam Research.
  14. ^ A b McGee, Oona. „KitKat s příchutí saké“. Japonsko dnes. Japonsko dnes. Citováno 15. března 2016.
  15. ^ A b C d E F G h i j k l m n Ó „Japonský KitKats II“. www.avclub.com. Citováno 2016-03-13.
  16. ^ A b C d E F G h „Chuťový test: japonský KitKats“. www.avclub.com. Citováno 2016-03-13.
  17. ^ A b C d E F G h i j k Neary, Lynn (14. května 2010). „Kit Kat Kaleidoscope: Far-Out Flavors From Japan“. Zprávy NPR. Národní veřejné rádio. Citováno 10. února 2016.
  18. ^ „Příchuť Kit Kat Mini Amazake - White Rabbit Japan“. whiterabbitjapan.com. Citováno 2018-05-25.
  19. ^ A b C d E F G Harris, Jenn (14. března 2014). „Japonsko dostane nové Kit Kats, které můžete zahřát, a my je chceme“. Los Angeles Times. Archivovány od originál dne 17. září 2014. Citováno 10. února 2016.
  20. ^ „Kit Kats s příchutí másla přichází do Japonska, když se na Hokkaido otevírá nový speciální obchod“. www.soranews24.com. Citováno 2018-05-13.
  21. ^ A b C d Modell, Josh (26. března 2012). „Kit Kat: European Cheese, Rilakkuma Hotcake, Strawberry Cheesecake, and Sakura Maccha Latte“. AV Club. AV Club. Archivovány od originál dne 7. září 2015. Citováno 10. února 2016.
  22. ^ McGee, Oona (22. srpna 2017). „Nyní si můžete koupit Kit Kats s příchutí kašle v Japonsku“. 24. SoraNews. Rocket News. Citováno 22. srpna 2017.
  23. ^ Kay (27. dubna 2016). „Speciální Kit Kat s příchutí melounu a sýra je nyní k dispozici, ale pouze na vybraných letištích!“. RocketNews24. Citováno 22. února 2017.
  24. ^ „Japonsko přitahuje„ šťastnou “Kit Kats“. BBC. 2005-02-02. Citováno 2016-03-13.
  25. ^ „Speciální Kit Kat s příchutí melounu a sýra je nyní k dispozici, ale pouze na vybraných letištích!“. 24. SoraNews. 2016-04-27. Citováno 2018-03-09.
  26. ^ Courtland, Emma. „NEJLEPŠÍCH 10 KIT KAT PŘÍCHUTÍ, KTERÉ NIKDY NEZKOUŠEJETE“. LA týdně. LA týdně. Citováno 15. března 2016.
  27. ^ „Produkt Nestlé Kit Kat Japan“. Citováno 2019-04-14.
  28. ^ Casey Baseel (10. dubna 2016). „Okinawské citrusy jsou nejnovějším přírůstkem do úžasné sestavy Kit Kat v Japonsku“. RocketNews24. Citováno 22. února 2017.
  29. ^ Murai, Shusuke (4. ledna 2018). „Pouze japonská odrůda Kit Kat remíza, protože turisté utratí více. The Japan Times Online. The Japan Times. Citováno 6. ledna 2018.

externí odkazy