Mackintoshs Toffee - Mackintoshs Toffee - Wikipedia

Mackintosh's Toffee00.jpg

Mackintoshova karamelka je bonbón vytvořil John Mackintosh.

Mackintosh otevřel svůj obchod se sladkostmi Halifax, Yorkshire, Anglie v roce 1890 a nápad na Mackintoshovu karamelku, ne příliš tvrdý a příliš měkký, přišel brzy poté. V roce 1969 se Mackintosh spojil s konkurenčním Rowntree Rowntree Mackintosh, která se spojila s Nestlé v roce 1988.

Produktu se často připisuje stáří více než 100 let.

Karamel se prodává v pytlích obsahujících náhodný sortiment jednotlivých balených ochucených karamelů. Příchutě jsou (následuje barva balení): Malt (modrá), Harrogate (žlutá), mátová (zelená), vejce a krémová (oranžová), kokosová (růžová) a karamelová (hnědá). Kaštany zabalené do kaštanu nevykazují na obalu chuť. Podtitul produktu je „Toffee De Luxe“ a jeho motto „tradice hodná sdílení“.

Chuť Harrogate byl původně vyvinut cukráři v lázeňské město z Harrogate v Yorkshire odstranit štiplavou chuť městských lázeňských vod.[1]

Dostupnost

Kanada měl svou vlastní verzi Mackintoshova Toffee.[2] Na rozdíl od britských verzí to byl tvrdý bonbón, který se po většinu své historie prodával jako jeden obdélníkový pruh v tartanu. V poslední době (kolem roku 2008) je kanadský výrobek balen a vyráběn samostatně Švýcarsko podle Nestlé a má licenci na prodej v Kanadě společností Nestlé Canada. Zabalená verze je však měkká a více připomíná karamel. Nedávno (2013) společnost Nestlé Canada distribuuje zjevnou rekreaci tvrdé Mackovy tyče, i když je tenčí a zabalená do fólie. Obsahuje slazené kondenzované mléko jako hlavní příchuť a má méně krémové máslové příchuti jako původní kanadský Mack. Společnost Nestlé nedistribuuje bonbóny v USA, ale může být objednána online k dodání nebo nalezena ve specializovaných cukrárnách.

Byly také vyráběny a prodávány v Nový Zéland Nestlé New Zealand Limited v rámci sortimentu cukrovinek „Allen's“, ale nyní je vyrábí společnost RJ of Levin poté, co společnost Nestlé v roce 2018 odprodala své cukrářské značky NZ.[3] Produkt RJ vyráběný na Novém Zélandu je distribuován také v Austrálii.

Reference

  1. ^ 'Karamelová firma žvýká při objevení konkurenční značky Down Under 'na Severní ozvěna webové stránky, datováno 02.09.2000 a zobrazeno 05.01.2013
  2. ^ „MACK - MACK Toffee“. Archivovány od originál dne 3. 4. 2009. Citováno 2008-07-02.
  3. ^ Allenova cukrárna, Věci