Jujube (cukrovinky) - Jujube (confectionery) - Wikipedia
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Červenec 2007) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 Americké jujuby | |
| Alternativní názvy | Jube, Ju Ju Drop |
|---|---|
| Typ | Cukrovinky |
Jujube (/ˈdʒuːdʒuːb/ nebo /ˈdʒuːdʒuːbiː/), nebo veselí, nebo „juju“ je gumovitý typ z bonbón pokles.
Dějiny
Krabice jujub
Recept na „pate de jujubes“ byl publikován v roce 1709.[1]Vyžadoval recept arabská guma, cukr a podobné datum jujube ovoce. V roce 1853 cukráři prodali jak „ju ju paste“, tak „ju ju drops“.[2] Později recepty místo nich používaly různé příchutě jujube ovoce.[3]
Viz také
Reference
- ^ texte, Chomel, Noël (1633-1712). Auteur du (28. srpna 1767). „Dictionnaire oeconomique: contenant l'art de faire valoir les terres et de mettre à profit les endroits les plus stériles .... A-E / par M. Noël Chomel, ...; nouv. Éd. Par M. de La Mare“. Gallica.
- ^ „Adresář společnosti Hoffman v Albany a městský registr na roky ...“ L. G. Hoffman. 28. srpna 2018 - prostřednictvím Knih Google.
- ^ Francatelli, Charles Elmé (28. srpna 1862). Královská anglická a zahraniční cukrářka: Praktické pojednání o umění cukrářských výrobků ve všech jejích oborech, které zahrnuje uměle vytvořený okrasný cukrářský průmysl: různé metody konzervování ovoce, ovocné dužiny a džusů v lahvích, příprava džemů a želé, ovoce a Jiné sirupy, letní nápoje a velká paleta národních nápojů s pokyny pro výrobu dezertních dortů, hladkého a ozdobného chleba, bonbónů, bonbónů, doplňků, lihovin a esencí: Také umění výroby ledu a uspořádání a obecná ekonomika módních dezertů. Chapman a Hall. p.240 - prostřednictvím internetového archivu.
arabské jujuby.
Kategorie: Candy