Emil Fischer - Emil Fischer
Hermann Emil Fischer | |
---|---|
![]() Hermann Emil Fischer | |
narozený | Hermann Emil Louis Fischer 9. října 1852 Euskirchen, Provincie Rýn |
Zemřel | 15. července 1919 | (ve věku 66)
Národnost | Německo |
Alma mater | University of Bonn Univerzita ve Štrasburku |
Známý jako | Studie cukry & puriny |
Ocenění |
|
Vědecká kariéra | |
Pole | Chemie |
Instituce | University of Munich (1875–81) University of Erlangen (1881–88) Univerzita ve Würzburgu (1888–92) Univerzita v Berlíně (1892–1919) |
Doktorský poradce | Adolf von Baeyer[Citace je zapotřebí ] |
Doktorandi | Alfred Stock Otto Diels Otto Ruff Walter A. Jacobs Ludwig Knorr Oskar Piloty Julius Tafel |
Hermann Emil Louis Fischer FRS FRSE FCS (9. října 1852 - 15. července 1919) byl Němec chemik a 1902 příjemce z Nobelova cena za chemii. Objevil Fischerova esterifikace. On také vyvinul Fischerova projekce, symbolický způsob kreslení asymetrických atomů uhlíku. Také předpokládal zámek a klíčový mechanismus působení enzymu. Nikdy nepoužíval své křestní jméno a po celý svůj život byl znám jednoduše jako Emil Fischer.[2][3][4][5]
Raná léta a kariéra
Fischer se narodil v roce Euskirchen, blízko Kolín nad Rýnem, syn obchodníka Laurenza Fischera a jeho manželky Julie Poensgenové. Po absolutoriu si přál studovat přírodní vědy, ale jeho otec ho přinutil pracovat v rodinném podniku, dokud nezjistil, že jeho syn je nevhodný. Fischer se poté zúčastnil University of Bonn v roce 1871, ale přešel na Univerzita ve Štrasburku v roce 1872.[6] Získal doktorát v roce 1874 pod Adolf von Baeyer[6] s jeho studií o ftaliny, a byl jmenován do funkce na univerzitě.
Po osmi letech ve Štrasburku byl postupně jmenován předsedou chemie na univerzitách v Erlangen (1882) a Würzburg (1885). V roce 1892 uspěl von Hofmann jako profesor chemie na Univerzita v Berlíně.[7]
Fischer se oženil s Agnes Gerlachovou v roce 1888. Zemřela o sedm let později a zanechala po něm vdovce se třemi syny. Mladší dva zemřeli během vojenské služby v první světové válce. Jeho nejstarší, Hermann, se stal organickým chemikem.[6] Zemřel v Berlíně 15. července 1919.[5]
Výzkum
V roce 1875, rok po jeho zasnoubení s von Baeyerem, vydal svůj objev organické deriváty nové sloučeniny vodíku a dusíku, hydrazin. Zkoumal jejich deriváty a stanovil jejich vztah k diazo sloučeniny, a všiml si připravenosti, s jakou vstoupili do kombinace s jinými látkami, což dalo vzniknout dosud neznámým sloučeninám. Z těchto kondenzačních produktů jsou bezpochyby nejdůležitější hydrazony, které jsou výsledkem interakce s aldehydy a ketony. Jeho pozorování, publikovaná v roce 1886, že takové hydrazony, ošetřením kyselina chlorovodíková nebo chlorid zinečnatý, přineslo deriváty indol, mateřská látka indigo, byla potvrzením názorů, které předložil von Baeyer na téma indiga a mnoha látek s ním souvisejících.[7]
Dále se obrátil k fuchsin (tehdy nazývaný „rosanilin“) purpurová barviva, a ve spolupráci se svým bratrancem Otto Fischerem publikoval v letech 1878 a 1879 práce, které prokázaly, že tato barviva jsou deriváty trifenylmethan. Další výzkum Emila Fisera se zabýval sloučeninami souvisejícími s kyselina močová. Tady zem prolomil von Baeyer, ale Fischer značně pokročil v oblasti znalostí o puriny. V roce 1881 a 1882 vydal práce, které stanovily vzorce kyselina močová, xanthin, kofein (dosažení první syntézy), theobromin a některé další sloučeniny této skupiny. Poté, co byl izolován samotný purin, byla připravena celá řada derivátů, z nichž některé byly patentovány s ohledem na možné terapeutické aplikace.[7]
Fischer je zvláště známý pro jeho práci na cukrech. Mezi jeho rané objevy související s hydrazinem to bylo fenylhydrazin reagoval s cukry za vzniku látek, které pojmenoval osazony, a který byl vysoce krystalický a snadno se formoval a sloužil k identifikaci takových sacharidů mnohem definitivněji, než tomu bylo dříve možné.[7] Později, mimo jiné práce, je známý pro organická syntéza z D-(+)-glukóza.[8] Ukázal, jak odvodit vzorce 16 stereoizomerní glukosy a připravilo několik stereoizomeridů, což pomohlo potvrdit potvrzení Pravidlo Le Bel – Van 't Hoffa z asymetrický uhlík atom.[7]
V oblasti enzymologie je Fischer známý svým návrhem "zámek a klíč" model jako mechanismus vazby substrátu.
Fischer byl také pomocný v objevu barbituráty, třída sedativ používaných k nespavosti, epilepsii, úzkosti a anestézii. Spolu s lékařem Josef von Mering, pomohl uvést na trh první barbiturátové sedativum, barbital, v roce 1904.[9] Dále provedl průkopnické práce bílkoviny. Zavedením nových metod se mu podařilo komplex rozbít albuminy do aminokyseliny a další dusíkaté sloučeniny, z nichž většina byla známa, a rekombinací těchto jednotek připravil syntetické peptidy který se přiblížil přírodním produktům. Jeho výzkumy z let 1899 až 1906 byly publikovány v roce 1907 s názvem Untersuchungen über Aminosauren, Polypeptides und Proteine.[10]
Vyznamenání, ocenění a dědictví

V roce 1897 navrhl myšlenku vytvořit Mezinárodní komise pro atomové váhy. Fischer byl zvolen a Zahraniční člen Královské společnosti (ForMemRS) v roce 1899.[1] V roce 1902 mu byla udělena Nobelova cena za chemii „jako uznání za mimořádné služby, které poskytl svou prací o syntéze cukru a purinů“.[11]
Mnoho jmen chemických reakcí a pojmů je pojmenováno po něm:
(The Fischer – Tropschův proces je pojmenován po Franz Emil Fischer chemik, který nebyl žádný vztah, vedoucí Max Planck Institute for Coal Research v Muelheimu.)
Reference
- ^ A b „Fellows of the Royal Society“. Londýn: královská společnost. Archivovány od originál dne 16. března 2015.
- ^ Horst Kunz (2002). „Emil Fischer - bezkonkurenční klasicista, mistr výzkumu organické chemie a inspirovaný průkopník biologické chemie“. Angewandte Chemie International Edition. 41 (23): 4439–4451. doi:10.1002 / 1521-3773 (20021202) 41:23 <4439 :: AID-ANIE4439> 3.0.CO; 2-6. PMID 12458504.
- ^ Lichtenthaler, F. W. (1992). „Emil Fischers Beweis der Konfiguration von Zuckern: eine Würdigung nach hundert Jahren“. Angewandte Chemie. 104 (12): 1577–1593. doi:10.1002 / ange.19921041204.
- ^ Forster, Martin Onslow (1. ledna 1920). „Pamětní přednáška Emila Fischera“. Journal of the Chemical Society, Transactions. 117: 1157–1201. doi:10.1039 / CT9201701157.
- ^ A b "Emil Fischer - životopisný". Organizace Norbel Prize. Citováno 31. března 2020.
- ^ A b C Farber, Eduard (1970–1980). „Fischer, Emil Hermann“. Slovník vědecké biografie. 5. New York: Synové Charlese Scribnera. s. 1–5. ISBN 978-0-684-10114-9.
- ^ A b C d E
Jedna nebo více z předchozích vět obsahuje text z publikace, která je nyní v veřejná doména: Chisholm, Hugh, ed. (1911). "Fischer, Emil ". Encyklopedie Britannica. 10 (11. vydání). Cambridge University Press. str. 426.
- ^ Fischer, Emil (1890). „Synthese des Traubenzuckers“. Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft. 23: 799–805. doi:10.1002 / cber.189002301126.
- ^ López-Muñoz, Francisco; Ucha-Udabe, Ronaldo; Alamo, Cecilio (2005). „Historie barbiturátů sto let po jejich klinickém zavedení“. Neuropsychiatrická nemoc a léčba. 1 (4): 329–43. PMC 2424120. PMID 18568113.
- ^ Fischer, Emil (1906) Untersuchungen über aminosäuern, polypeptid und proteine přes Internetový archiv
- ^ „Emil Fischer - fakta“. Organizace Nobelovy ceny. Citováno 30. března 2020.>
externí odkazy
- Emil Fischer na Nobelprize.org
včetně jeho Nobelovy přednášky, Nobelovy přednášky, 12. prosince 1902 Syntézy ve skupině purinů a cukru
- Významní chemici naší doby Autor: Benjamin Harrow, strany 216–239, publikováno 1920 společností Von Nostrand na books.google.com.
- Aders Plimmer, R. H. (červenec 1907). „Práce Emila Fischera a jeho školy o chemii proteinů“. Vědecký pokrok ve dvacátém století. 2 (5): 88–120.
- Průvodce novinami Emila Fischera na Knihovna Bancroft
- Učebnice fyziologické chemie ve třiceti přednáškách Emil Abderhalden, překládali William Thomas Hall a George Defren; Publikováno 1908 Wiley Company, má mnoho technických odkazů na Fischerovu práci v chemii.
- American Journal of Diseases of Children 1911 svazek 2 Americké lékařské asociace také odkazuje na Fischerovu práci.
- Úvod do historie medicíny: S lékařskou chronologií od Fielding Hudson Garrison, strana 708 odkazuje na objev těchto drog Fischerem a Meringsem veronální (1904) a proponální (1905), publikované v roce 1921 společností Saunders Company.
- Kniha 1914 let Americké farmaceutické asociace, strana 438 abstrakty Fischer a Straussova práce na téma Fenol-Glukosidy - syntetická výroba z Berlína d.D Chem. Německo, strana 45 (1912) č. 12.
Texty na Wikisource:
- "Fischer, Emil ". Nová mezinárodní encyklopedie. 1905.
- "Fischer, Emil ". Encyklopedie Britannica (11. vydání). 1911.
- "Fischer, Emil ". Encyklopedie Americana. 1920.