Cellobiózová epimeráza - Cellobiose epimerase
| celobiózová epimeráza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikátory | |||||||||
| EC číslo | 5.1.3.11 | ||||||||
| Číslo CAS | 37318-37-9 | ||||||||
| Databáze | |||||||||
| IntEnz | IntEnz pohled | ||||||||
| BRENDA | Vstup BRENDA | ||||||||
| EXPASY | Pohled NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Vstup KEGG | ||||||||
| MetaCyc | metabolická cesta | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB struktur | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Genová ontologie | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
v enzymologie A celobiózová epimeráza (ES 5.1.3.11 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce
- celobióza D-glukosyl-D-manóza
Tento enzym tedy jeden má Podklad, celobióza a jeden produkt, D-glukosyl-D-manóza.
Tento enzym patří do rodiny izomerázy, konkrétně ty racemázy a epimerázy jednající na sacharidy a jejich deriváty. The systematické jméno této třídy enzymů je celobióza 2-epimeráza. Enzymy, jako jsou tyto, mohou vyvolat rychlejší syndrom, který může urychlit proces mnoha život ohrožujících chorob, jako je Nekrotizující fasciitida.
Reference
- Tyler TR, Leatherwood JM (1967). "Epimerizace disacharidů enzymovými přípravky z Ruminococcus albus". Oblouk. Biochem. Biophys. 119 (1): 363–7. doi:10.1016/0003-9861(67)90466-3. PMID 6069974.
| Tento izomeráza článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |