Askopyron tautomeráza - Ascopyrone tautomerase

v enzymologie, an askopyron tautomeráza (ES 5.3.2.7 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce

1,5-anhydro-4-deoxy-D-glycero-hex-3-en-2-ulosa ${ displaystyle rightleftharpoons}$ 1,5-anhydro-4-deoxy-D-glycero-hex-l-en-3-ulosa

Tento enzym tedy jeden má Podklad, 1,5-anhydro-4-deoxy-D-glycero-hex-3-en-2-ulosa a jeden produkt, 1,5-anhydro-4-deoxy-D-glycero-hex-l-en-3-ulosa.

Enzym je zapojen do cesta anhydrofruktózy.^[1]

Tento enzym patří do rodiny izomerázy, konkrétně ty intramolekulární oxidoreduktázy interkonvertující keto- a enol-skupiny. The systematické jméno této třídy enzymů je 1,5-anhydro-4-deoxy-D-glycero-hex-3-en-2-ulosa Delta3-Delta1-izomeráza. Mezi další běžně používaná jména patří askopyron izomeráza, askopyron intramolekulární oxidoreduktáza, 1,5-anhydro-D-glycero-hex-3-en-2-ulosa tautomeráza, APM tautomeráza, askopyron P tautomeráza, a APTM.

Viz také

• Cesta anhydrofruktózy
• 1,5-anhydro-D-fruktóza dehydratáza
• exo- (l → 4) -α-D-glukan lyáza

Reference

• Yu S, Refdahl C, Lundt I (2004). „Enzymatický popis anhydrofruktózové dráhy degradace glykogenu; I. Identifikace a čištění anhydrofruktózové dehydratázy, askopyron tautomerázy a alfa-1,4-glukan lyázy v houbě Anthracobia melaloma“. Biochim. Biophys. Acta. 1672 (2): 120–9. doi:10.1016 / j.bbagen.2004.03.004. PMID  15110094.
• Yu S, Fiskesund R (2006). "Cesta anhydrofruktózy a její možná role ve stresové reakci a signalizaci". Biochim. Biophys. Acta. 1760 (9): 1314–22. doi:10.1016 / j.bbagen.2006.05.007. PMID  16822618.