Palírna Yamazaki - Yamazaki distillery

Yamazaki
Sudy v lihovaru Yamazaki
Sudy v lihovaru Yamazaki
Kraj: Japonsko
Umístění
  • Yamazaki 5-2-1,
  • Shimamoto-cho, Mishima-gun,
  • Osaka, 618-0001
  • Japonsko
Souřadnice34 ° 53'35,5 "N 135 ° 40'28,4 "E / 34,893194 ° N 135,674556 ° E / 34.893194; 135.674556Souřadnice: 34 ° 53'35,5 "N 135 ° 40'28,4 "E / 34,893194 ° N 135,674556 ° E / 34.893194; 135.674556
MajitelSuntory
Založený1923 (1923)
ZakladatelShinjiro Torii
PostaveníAktivní
Ne. statických snímků
  • 6 umýt fotografie
  • 6 destilačních destilátů
webová stránkaPalírna Suntory Yamazaki

Palírna Yamazaki (japonský: 山崎 蒸 溜 所, Hepburn: Yamazaki jōryūsho) je Japonská whisky lihovar nacházející se v Shimamoto, Prefektura Ósaka, Japonsko. Byl otevřen v roce 1923 a vlastněn Suntory, to bylo Japonsko je první reklama whisky lihovar. Sedm tisíc lahví neomíchané sladové whisky je vystaveno v „Knihovně whisky“.

Styly whisky

Existují tři hlavní varianty whisky Yamazaki:

  • 12letá whisky Yamazaki Single Malt
  • 18letá whisky Yamazaki Single Malt
  • 25letá whisky Yamazaki Single Malt

Mimo USA existují i ​​další nabídky, například 10, 25, 35 a 50 let staré whisky. Některé nabídky jsou datovány jako ročníky 1980, 1984, 1993 a existují také nabídky Puncheon a sherry.

Hodnocení

Hodnocení ducha organizace, jako je Beverage Testing Institute a Světové soutěže destilátů v San Francisku, reagovali příznivě na nabídky Yamazaki. Nejvýznamnější je, že osmnáctý ročník získal šest po sobě jdoucích dvojitých zlatých medailí na soutěžích Spirits v San Francisku v letech 2008 až 2013. Agregátor hodnocení Proof66.com umisťuje osmnáctý ročník Yamazaki na 97. percentil mezi hodnocené whisky.[1]

Yamazaki 25 Year Old byl oceněn „Nejlepší japonský single malt“ na World Whisky Awards 2013.[2] Jim Murray Whisky Bible 2015 ocenila Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 titulem Světová whisky roku.[3]

Viz také

Reference

Poznámky

  1. ^ „Yamazaki 18yr Single Malt Whisky“. www.proof66.com. Citováno 13. října 2017.
  2. ^ „Yamazaki 25 Year Old wins Best Japanese Single Malt“. Archivovány od originál dne 12. května 2013. Citováno 10. května 2013.
  3. ^ Hyslop, Leah (3. listopadu 2014). „Skotsko prohrává jako japonská whisky označená za nejlepší na světě“. The Daily Telegraph. Citováno 11. listopadu 2014.

Bibliografie

  • Buxton, Ian (2012). 101 světových whisky, které je třeba vyzkoušet, než zemřete. Edinburgh: Hachette Scotland. str. 78–79. ISBN  9780755363193.

externí odkazy