Old Crow - Old Crow

Pro další použití viz Old Crow (disambiguation).
Old Crow Bourbon whisky
Old Crow.JPG
Old Crow Reserve
TypBourbonská whisky
VýrobceBeam Suntory
Země původuKentucky, Spojené státy
Představený1835
Alkohol podle objemu43.00%
Důkaz (USA)86
Související produktyJim Beam

Old Crow je levná značka značky Kentucky - vyrobeno rovný bourbon whisky destilovaný Beam Suntory, který také vyrábí Jim Beam a několik dalších značek whisky. Současný produkt Old Crow používá totéž kaše a droždí jako Jim Beam, ale stárne kratší dobu.

Značka Old Crow má jako jednu z úctyhodných dějin Kentucky nejčasnější bourbony.[1] Old Crow zestárne sudy po dobu minimálně tří let a ve Spojených státech je to 80 důkaz zatímco Old Crow Reserve stárne minimálně čtyři roky a má 86 důkazů.

Dějiny

James C. Crow, a skotský přistěhovalec, začal destilační co by se stalo Old Crow Frankfort, Kentucky ve 30. letech 20. století. Údajně velmi zkušený destilátor, vyráběl whisky pro různé zaměstnavatele, která byla prodávána pod názvem „Crow“ nebo ve stáří „Old Crow“ - a značka si získala pověst u tohoto druhého.[2] Crow zemřel v roce 1856. W. Gaines and Company získal jméno a pokračoval v destilaci bourbonu podobně jako jeho recept, ale původní destilační vzorec zemřel s jeho tvůrcem.[1] Podstatná zbývající zásoba původní Old Crow[2] získal téměř legendární status. Po Občanská válka logo Old Crow bylo změněno z obrázku Jamese Crowa na aktuální vrána posazený na vrcholu zrn z ječmen. V roce 1875 údajně nabídka nápojů z posledního dostupného sudu zajistila volbu Joseph Clay Stiles Blackburn z Kentucky do svého prvního funkčního období v Kongresu.[1] Spor o vlastnictví jména „Old Crow“ byl rozhodnut v roce 1915 ve prospěch společnosti Gaines.[2]

Ačkoli byla whisky svého času nejprodávanějším bourbonem ve Spojených státech, ve druhé polovině dvacátého století prošla rychlým poklesem. Produkční chyba ve výši "útlumu" (část utracené kaše přidaná k nové dávce v kyselá kaše negativně ovlivnil chuť whisky a neschopnost nebo neochota lihovaru napravit to vedla k tomu, že mnoho zákazníků přešlo na jiné značky. Mateřská společnost National Distillers byla prodána Jim Beam v roce 1987. Recept a lihovar Old Crow byly opuštěny a produktem se stal tříletý bourbon založený na Jim Beam mashbill.[3] V roce 2013 zahájil provoz Glenns Creek Distillery v části bývalého Old Crow Distillery.[4]

Slavní pijáci

Kromě Blackburnu prohlásilo mnoho amerických politiků svou lásku k Old Crow. Bylo řečeno, že to byl nápoj volby pro amerického generála a později 18. prezidenta Spojených států, Ulysses S. Grant.[5] Apokryfní příběh o pití Granta přiměje kritiky generála jít k prezidentovi Abraham Lincoln, obvinil vojáka z opilosti. Lincoln by měl odpovědět: „Mimochodem, pánové, můžete mi někdo z vás říct, kde si generál Grant obstarává svoji whisky? Protože, když to zjistím, pošlu každému generálovi na poli sud!“[6]

Konfederační generál Jubal brzy byl také fanouškem Old Crow.


Další slavný politik, který dával přednost Old Crowovi, byl Henry Clay, z Kentucky,[1] který byl dokonce uveden v reklamách Old Crow.[7]

Reklama na whisky Old Crow Rye Whisky ve vydání z 31. Prosince 1909 The New York Times.

Druhá světová válka „trojité eso“ Bud Anderson pojmenoval jeho P-51 Mustang Old Crow, po whisky.[8]

V populární kultuře

Old Crow je údajně oblíbeným bourbonem amerických spisovatelů Mark Twain a William Faulkner. Novinář Hunter S. Thompson libilo se mi to. Twain údajně navštívil lihovar v 80. letech 19. století a Old Crow to těžce propagoval;[9] John C. Gerber vidí v tomto komerčním využití znamení pokračující popularity Twaina.[10] Pokud jde o Thompsona, jsou časté výskyty nápoje v jeho psaní poloautobiografické[11] stejně jako fiktivní[12][13][14] vedly k podobným sdružením. Výrobce tuto reklamu aktivně sledoval: v roce 1955 vytáhli reklamu College English, deník Národní rada učitelů angličtiny, nabízející 250 $ za každý literární odkaz na jejich produkt.[15]

V celém románu Irena Hunta z roku 1966, který získal ocenění Newbery Award, strýc Haskell vypil velké množství Old Crow a prázdné lahve vzal do golfového vaku, aby je pohřbil na potok. Tvrdí, že Old Crow je vzácné francouzské víno, takže o něm děti začnou mluvit Le Vieux Corbeau.

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d Alvey, R. Gerald (1992). Země Kentucky Bluegrass. Oxford: UP of Mississippi. str.230 –32. ISBN  978-0-87805-544-9.
  2. ^ A b C Reportér ochranných známek, sv. 6. Asociace ochranných známek Spojených států. 1917. s. 10–27.
  3. ^ Charles K. Cowdery (2004). Bourbon, Straight: Nesestříhaný a nefiltrovaný příběh americké whisky. Vyrobeno a baleno v Kentucky. p. 25. ISBN  978-0975870303. Citováno 15. října 2012.
  4. ^ "NÁŠ PŘÍBĚH". Destilace Glenns Creek. Citováno 2019-06-01.
  5. ^ „Whisky a válka: Alkohol hrál roli v občanské válce“. Times Free Press. 2012-10-21. Citováno 2017-07-14.
  6. ^ Život a dílo Abrahama Lincolna: Projevy a prezidentské adresy, 1859-1865. New York, New York: Současná publikační společnost. 1907. str.301. Mimochodem, pánové, můžete mi někdo z vás říct, kde si generál Grant obstarává whisky? Protože, pokud to zjistím, pošlu každému generálovi v terénu jeho hlaveň.
  7. ^ „Nápojové reklamy z 50. let“. Vintageadbrowser.com. Citováno 2017-07-14.
  8. ^ O'Leary, Michael (2000). VIII. Stíhací velení ve válce: „dlouhý dosah“. Vydavatelství Osprey. p. 142.
  9. ^ Například v inzerát v Koukni se časopis, z roku 1953. Viz také tato reklama z Kiplingerovy osobní finance, 1981.
  10. ^ John C. Gerber, "Sbírání děl Marka Twaina", v Davis, Sara deSaussure; Philip D. Beidler; John C. Gerber (1984). Mytologizace Marka Twaina. Tuscaloosa: U of Alabama P. pp.3 –14. ISBN  978-0-8173-0201-6.
  11. ^ Thompson, Hunter S .; Douglas Brinkley; David Halberstam (2000). Strach a nenávist v Americe: brutální odysea nezákonného novináře, 1968-1976. Simon a Schuster. p. 93. ISBN  978-0-684-87315-2.
  12. ^ Thompson, Hunter S. (2002). Songs of the Doomed: More Notes on the Death of the American Dream. Simon a Schuster. p. 6. ISBN  978-0-7432-4099-4.
  13. ^ Thompson, Hunter S. (2003). Lov velkých žraloků: podivné příběhy z podivné doby. Simon a Schuster. p. 62. ISBN  978-0-7432-5045-0.
  14. ^ Thompson, Hunter S. (2000). Mescalito. Simon a Schuster. p. 21. ISBN  978-0-7432-1522-0.
  15. ^ "Zprávy a nápady". College English. Národní rada učitelů angličtiny. 17 (2): 119. 1955.

externí odkazy