Kanadský klub - Canadian Club - Wikipedia
 | |
 Kanadský klub | |
| Typ | Kanadská whisky |
|---|---|
| Výrobce | Beam Suntory (2011 – dosud)
|
| Země původu | Kanada |
| Představený | 1858 |
| Důkaz (USA) | 80 |
| webová stránka | canadianclub |
Kanadský klub je značka Kanadská whisky produkovaný Beam Suntory. Populárně známé jako CC, Kanadský klub vytvořil Hiram Walker a synové, vývoj značky kolem produktu, ke kterému došlo v druhé polovině devatenáctého století. Hiram Walker se spojil s Gooderham & Worts, Ltd. v roce 1926, čímž se získá Hiram Walker-Gooderham & Worts, Ltd.
Dějiny
Hiram Walker založil svou lihovar v roce 1858 v Detroit. Nejprve se naučil destilovat jablečný ocet ve svém obchodě s potravinami ve 30. letech 19. století, než přešel na whisky a v roce 1854 vyrobil své první sudy. Zákaz Pohybující se hybná síla a Michigan již "vysychal", Walker se rozhodl přesunout svou lihovar přes Řeka Detroit na Windsor, Ontario. Odtud mohl exportovat svou whisky a začít se vyvíjet Walkerville, modelová komunita, kterou Walker financoval za účelem poskytování bydlení a služeb pro své zaměstnance.
Walkerova whisky byla obzvláště populární na konci 19. století pánské kluby Spojených států a Kanady; proto se stal známým jako „Club Whisky“. Walker původně umístil whisky jako prémiový likér, který ji hodil nejen na její hladkost a čistotu, ale také na pětileté stárnutí dubového sudu.
Club Whisky se stala velmi populární a američtí lihovarníci požádali o zařazení slova „Kanada“ na láhev, aby se odlišilo od jejich konkurenčních whisky, protože si mysleli, že by to ohrozilo popularitu Walkera. Toto selhalo, jen díky tomu byla Club Whiskey exkluzivnější[Citace je zapotřebí ]. Walker to viděl a v roce 1889 znovu změnil štítek a do horní části štítku přidal slovo „Canadian“, čímž se odlišil Walkerův recept na jeho whisky od ostatních dobových procesů. V roce 1890 bylo slovo „Canadian“ přesunuto z horní části štítku a začleněno do názvu whisky.
Walkerova palírna přešla na jeho syny po jeho smrti v roce 1899. V jednom okamžiku Walkers zaměstnávali téměř celou populaci Walkerville, kde stavěli policejní a hasičské stanice, přiváděli tekoucí vodu a instalovali pouliční osvětlení. V roce 1890 kanadská vláda uznala Walkervilla jako legální město. To bylo začleněno do Windsoru v roce 1935.
V letech Zákaz, jedním z nejdůležitějších klientů lihovaru byl chicagský gangster Al Capone, který pašoval tisíce případů kanadského klubu cestou z Windsoru do Detroitu.
Kanadský klub obdržel královské rozkazy z Královna Viktorie, Edward VII, George V., Jiří VI, a Alžběta II. Hiram Walker & Sons je jediným severoamerickým palírnou, na kterou byl udělen královský rozkaz.[1]
Walkerova palírna zůstává ve výrobě ve Windsoru. Kanadský klub je nyní součástí Jim Beam portfolio. Je to jeho alkoholový produkt číslo čtyři, za bourbonovou whisky Jim Beam, Sauza Tequila a šňůry DeKuyper.
Reklamní
V roce 1967 zahájila společnost Hiram Walker & Sons reklamní kampaň „Skrýt případ“, která nalákala pijáky k hledání případů Kanadského klubu skrytých na exotických místech po celém světě, včetně Mount Kilimandžáro, Angel Falls, Mount St. Helens a švýcarské Alpy. Případ Mount Kilimandžáro nebyl objeven, dokud k němu nedojde v polovině 70. let holandský novinář. Malý počet případů, například jeden skrytý nad polární kruh, nebyly nikdy nalezeny.
První kampaň „Skrýt případ“ oficiálně skončila v roce 1971. Druhá byla zahájena v roce 1975, kdy byly případy skryty na místech, která mají být snadněji přístupná, například v Údolí smrti a na vrcholu mrakodrapu v New York City. Tato druhá kampaň skončila v roce 1981; mezi ním a prvním bylo 22 případů skryto a nejméně 16 se zotavilo.[2]
V Série IndyCar 2007 sezóny byli hlavním sponzorem Andretti Green Racing Řidič # 27, Dario Franchitti během své vítězné sezóny šampionátu, která zahrnovala i vítězství v 2007 Indianapolis 500.
Kampaň „Skrýt případ“ byla oživena v roce 2010. Podle webových stránek soutěže[3] pro nejnovější inkarnaci soutěže je mimo jiné hlavní cena 100 000 $.
Kanadský klub byl častý umístění produktu v AMC ukázat Blázen, který je často nápojem volby pro hlavní hrdinu Done Drapere.
Typy
Whisky Canadian Club se dodává v sedmi verzích a jako přímá žito. Všichni mají 80 důkazů (40% objemových alkoholu), pokud není uvedeno jinak.
- Kanadský klub pro 6 let / kanadský klub Premium
- Základní verze, a nejpopulárnější, se často používá s míchačky. Prodává se ve více než 150 zemích a na Novém Zélandu a v Austrálii se 74 nátisky (37% abv).
- Kanadská klubová rezervace
- Ve věku 10 let.
- Kanadský klub Classic
- Ve věku 12 let.
- Kanadský klub 100 důkazů
- Ve věku šesti let a plněno na 100 důkazů (50% abv).
- Kanadský klub Sherry Cask
- Dvojnásobně vyzrálé, nejprve v sudech z bílého dubu po dobu nejméně osmi let; pak sudy z vinařské oblasti Sherry (Španělsko). Je odolný proti 82,6 (41,3% abv).
- Kanadský předseda klubu Select 100% Rye
- Prodává se pouze v Kanadě a je vyrobeno 100% z jednozrnného žita.
Kanadský klub se také vyrábí v omezeném množství pro starší stárnutí (od 15 let) pro speciální trhy. K 150. výročí whisky v roce 2008 byla vydána 30letá verze ve velmi omezeném stáčení.
Canadian Club Premium je také smíchán do a připravené k pití nápoj:
- Kanadská klubová whisky RTD
- Produkt Canadian Club Whisky RTD (Ready To Drink cocktail), který byl uveden na trh v Austrálii v dubnu 2001, je 4,8% ABV předem namíchaná směs šestiletého kanadského klubu a buď suchého zázvorového piva nebo coly. Prodává se v lahvích o objemu 330 ml a plechovkách o objemu 375 ml. Obě příchutě jsou k dispozici také na Novém Zélandu.
- 6% ABV „Premium Strength“ je k dispozici pouze v plechovkách o objemu 375 ml a je smícháno se suchým zázvorovým pivem.
Viz také
Reference
- ^ Chris Edwards (10.05.2007). „Získání královského zacházení“. Walkerville Times. Citováno 2011-05-07.
- ^ „Našel někdo v těch starých reklamách v kanadském klubu skryté případy whisky?“. Straightdope.com. 02.02.1979. Citováno 2011-05-07.
- ^ „Kanadský klub“. Skrýt případ. Archivovány od originál dne 12.05.2011. Citováno 2011-05-07.