Milko - Milka

Tento článek je o bonbónu. Křestní jméno viz Milka (křestní jméno).
Milko
Milka Logo.svg
Logo Milka
Typ produktuCukrovinky
MajitelMondelez International
ZeměSpojené státy[1]
Představený1825 (Před 195 lety) (1825)
Související značkySeznam značek Kraft
TrhyEvropa
Severní Amerika
Jižní Amerika
Severní Afrika
Západní Asie
Předchozí vlastníciKraft General Foods (dříve známý jako, 1990–2012)
Jacobs Suchard AG (1982–1990)
Interfood S.A. (1970–1982)
Suchard S.A. (1825–1970)
webová stránkamilka.com

Milko je značka z čokoláda cukrovinky, které vznikly v Švýcarsko v roce 1901[1] a byla vyrobena mezinárodně americkou cukrářskou společností Mondelēz International (dříve známý jako Kraft Foods ) od roku 1990.[2][3] Již více než 100 let se Milka primárně vyrábí v Lörrach, Německo, která v roce 2012 vyrobila přibližně 140 000 tun čokolády.[4] Prodává se v barech a pro řadu novinek velikonoční a Vánoce.[5] Milka také vyrábí čokoládové sušenky a sušenky.[6] Název značky Milka je odvozen od portrétu dvou hlavních ingrediencí produktu: „MILch (mléko) a KAkao (kakao nebo čokoláda).“[7]

Dějiny

17. listopadu 1825 švýcarský čokoláda Philippe Suchard (1797–1884) založil a cukrárna v Neuchâtel kde prodal ručně vyrobený dezert, chocolat fin de sa fabrique.[8] V následujícím roce Suchard rozšířil svoji společnost a přesunul výrobu do nedalekého Serrières, kde denně vyráběl 25–30 kg čokolády v pronajatém bývalém vodním mlýně. V 90. letech 19. století bylo do Suchardovy čokolády přidáváno mléko.[9]

V roce 1901 byla první čokoláda „Milka“ zabalena do výrazného obalu v barvě šeříku.[10] Jejich výrobky byly představeny v Rakousku v 10. letech 20. století, aby se rozšířila popularita, a do roku 1913 společnost vyráběla 18krát více čokolády, než tomu bylo v původním závodu v roce 1880.[10] Ve dvacátých letech 20. století představila Milka čokolády s motivem omezené edice. Témata souvisela kolem svátků, jako jsou Vánoce a Velikonoce, a měla čokoládu odlitou do tvaru Santa Clause, vánočních ozdob, velikonočních zajíčků a různých velikostí kraslic.[10] V šedesátých letech bylo logo značky Milka a jeho šeříkové balení chráněno ochrannou známkou a rychle se stalo německou čokoládou číslo jedna. V příštích několika desetiletích se čokoláda Milka zvětšovala ve větších dávkách a vylepšila výběr čokoládových výrobků.

V roce 1970 se Suchard spojil s Tobler stát se Interfood.[11] Interfood se spojil s Jacobs v roce 1982 se stala Jacobs Suchard.[12] Společnost Kraft Foods získala Jacobse Sucharda, včetně Milky, v roce 1990.[2][3] V roce 1995 se Milka oficiálně stala sponzorem lyžování a později se stala jedním z nejslavnějších sportovních sponzorů po alpském poháru FIS, který se konal v Lienzu.[10] V říjnu 2012 společnost Kraft roztočila divizi s občerstvením, která byla přejmenována na Mondelēz International.[13] V roce 2016 dále rozšířili svůj trh do Číny.[7]

Reklamní

Velká, nafouknutá, fialová kráva Milka
Kráva Milka Postupim

Symbolem značky je fialová kráva se zvonkem kolem krku, obvykle v Vysokohorský louka.[14][15] V 90. letech Peter Steiner objevil se v reklamách Milky.[16]

Milka se od 60. let zaměřila na „něžnost“, která je jejich hlavním tématem reklamy.[7] V roce 1972 se kráva Milka jmenovala Lila[7] se stal tváří jejich reklamních kampaní a zůstal jím dodnes. Milka sponzoruje od roku 1995 mnoho hvězd alpského lyžování, včetně pěti světových a olympijských vítězů.[7] V roce 2015 použila Milka loď v barvě šeříku s maskotkou Lilo na prohlídce řek Německa a Rakouska v létě. Tato loď byla nazvána „Muhboot“ (vyslovuje se Moo-boat).[7]

Odrůdy

Milka se prodává v několika baleních a příchutích podle toho, kde je zakoupena:[17][18]

  • Bary
    • Alpské mléko - Tyčinka z mléčné čokolády[19]
    • Zlomené ořechy - Tyčinka z mléčné čokolády s kousky lískových ořechů[20]
    • Milka a Daim - Tyčinka z mléčné čokolády s Daim bar kousky[21]
    • Milka a Oreo - Tyčinka z mléčné čokolády s Oreo fillng[22]
    • Choco-Swing - tyčinka z mléčné čokolády s a šušenka plnicí[23]
    • Choco a sušenky - Mléčná čokoláda s kakaovou krémovou náplní a vrstvou sušenky[24]
    • Jahodový jogurt - Tyčinka z mléčné čokolády s jahodovou náplní[25]
    • Karamel - Tyčinka z mléčné čokolády s karamel plnicí[26]
    • Mandlový karamel - Tyčinka z mléčné čokolády s kousky mandlí a karamelovou náplní
    • Celé lískové ořechy - Tyčinka z mléčné čokolády s celými lískovými ořechy[27]
    • Bílá čokoláda - bílá čokoláda bar[28]
    • Bílý Kokosový ořech - Tyčinka z bílé čokolády s kokosem[29]
    • Rozinky a lískové ořechy- Tyčinka z mléčné čokolády s rozinkami a kousky lískových ořechů[28]
    • Malinový krém - Tyčinka z mléčné čokolády s malinovými náplněmi[28]
    • Kráva skvrny nebo Šťastná kráva - Tyčinka z mléčné čokolády se skvrnami z bílé čokolády[28]
  • Toffees
    • Milka Toffee - Karamela pokrytá mléčnou čokoládou plněná karamelem[30]
    • Milka Toffee Hazelnut[31]

Reference

  1. ^ A b „Kraft a Cadbury: značky“. Opatrovník. 2009-09-07. Citováno 2015-09-23.
  2. ^ A b Dealbook (8. 8. 2011). „Kraft, od Roll-Up po Spinoff“. The New York Times. Citováno 2015-09-23.
  3. ^ A b „Historie společnosti Kraft a jejích mnoha, mnoha značek“. Telegrafovat. 2010-12-02. Citováno 2015-09-23.
  4. ^ Nora Jakob (18. prosince 2013). „Eine ganze Stadt ist verrückt nach Milka“ (v němčině). Wirtschaftswoche. Citováno 2015-09-23.
  5. ^ „Čokoládové pochoutky Kraft Foods dělají Velikonoce obzvláště chutné“. Mondelez International, Inc.. Citováno 2015-04-13.
  6. ^ „Milka- Categorydetail“. Milka.fr. Archivovány od originál 11. března 2015. Citováno 2015-04-13.
  7. ^ A b C d E F „Informační list 2017“ (PDF). Milko.
  8. ^ „Milka - Van Columbus tot Suchard“. Milka.nl. Archivovány od originál dne 2015-05-20. Citováno 2015-04-13.
  9. ^ „L'historique de Milka: comment est né le nom Milka“. Milka.fr (francouzsky). Archivovány od originál dne 19. srpna 2014. Citováno 16. listopadu 2014.
  10. ^ A b C d "Milka Geschichte". de. Citováno 2018-09-17.
  11. ^ Bailey, Elizabeth (02.02.1981). „LACNÁ ČOKOLÁDA VYBAVUJE ŠVÝCARSKO“. The New York Times. Citováno 2015-09-23.
  12. ^ Reuters (1988-04-14). „ZPRÁVY O SPOLEČNOSTI - 14,9% z Rowntree To Jacobs-Suchard“. The New York Times. Citováno 2015-09-23.
  13. ^ Associated Press (2012-03-21). „Společnost Kraft Foods přejmenovala občerstvení Mondelez“. Yahoo News. Citováno 2015-04-13.
  14. ^ ""Cows Undercover „Televizní reklama Milka UK vytvořená společností Ogilvy Advertising London - netaktovaná verze!“. Youtube. 2010-04-20. Citováno 2015-04-13.
  15. ^ „reclame - milka (2012)“. Youtube. 18. 10. 2012. Citováno 2015-04-13.
  16. ^ „Milka Werbung Je to skvělý muž“. Youtube. 08.05.2011. Citováno 2015-04-13.
  17. ^ "Produkty" (v němčině). Milka.de. Citováno 2015-04-13.
  18. ^ Trotter, Greg (7. září 2016). „Čokoládové tyčinky Oreo jsou klíčem k„ velkému šplouchnutí “gigantu Mondelez v USA.“ Chicago Tribune. Citováno 5. září 2017.
  19. ^ "Milka". GermanDeli.com. Citováno 5. září 2017.
  20. ^ „MC. Výrobní cukrář“. 88. Chicago: Výroba cukrovinek. 2005: 66. ISSN  0163-4364. Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  21. ^ "Milka Daim". Milko (v němčině). Citováno 6. října 2017.
  22. ^ „Chocolate Candy“. Oreo. Citováno 5. září 2017.
  23. ^ „Milka- Produitdetail“ (francouzsky). Milka.fr. Citováno 2015-04-13.
  24. ^ "SUŠENKA MILKA CHOCO 300G". Milka.hu (v maďarštině). Citováno 9. prosince 2017.
  25. ^ MC. Výrobní cukrář. Pásmo 78 (Ausgaben 7-12 ed.). Výroba cukrovinek. 1998.
  26. ^ „Milka - Táblás Milka“. Milka.hu. 2014-08-27. Archivovány od originál 20. prosince 2014. Citováno 2015-04-13.
  27. ^ Whiteworth, Joe (2. prosince 2016). „Český spotřebitel„ ublížil “po konzumaci čokolády Mondelēz Milka“. Zprávy o kvalitě potravin. Citováno 6. září 2017.
  28. ^ A b C d Econimist Intelligence (1998). „Marketing v Evropě“. Londýn: Jednotka: 103. ISSN  0025-3723. Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  29. ^ „MC. Výrobní cukrář“. 77. Chicago: Manufacturing Confectioner Pub. Co. 1997: 66. ISSN  0163-4364. Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  30. ^ „MC. Výrobní cukrář“. 86. Výroba cukrovinek Pub. Co. 2006. Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  31. ^ „Milka Toffee Whole Hazelnuts“. Čokoládové značky. Citováno 8. září 2017.

Další čtení

  • Hollis, Nigel (2008). Globální značka: Jak vytvářet a rozvíjet trvalou hodnotu značky na světě (1. vyd.). New York: Palgrave Macmillan. ISBN  9780230606227.

externí odkazy