Jelly Babies - Jelly Babies

Tento článek je o měkkých cukrovinkách. Houbu, známou také jako Jelly Babies, viz Leotia a Leotia lubrica.

Jelly Babies
Jellybabies.jpg
Bassett's Jelly Babies (Červenec 2008)
Alternativní názvyMírové děti
TypGumový bonbón
Místo původuSpojené království
Region nebo státSheffield, Anglie
VytvořilBassett
Hlavní přísadyŽelatina

Jelly Babies jsou druh sladkých želé cukrovinek ve tvaru baculatého děti, prodávané v různých barvách. Poprvé byly vyrobeny v Lancashire, Anglie, v devatenácté století.[1] Jejich popularita klesala, než byla oživena Bassett z Sheffield v Yorkshire, kteří byli zodpovědní za masovou produkci Jelly Babies od roku 1918.[1]

Dějiny

„Jelly Babies“ jsou známy, přinejmenším od reklam Riches Confectionery Company z 22 Duke Street, londýnský most v roce 1885 spolu s řadou dalších sladkostí pro děti, včetně „Tiny Totties“ a „Sloper's Babies ".[2] Ale ceny těchto, na jednom halíř každý naznačuje, že byly mnohem větší než moderní Jelly Baby.[3]

Sladkosti vynalezl v roce 1864 rakouský imigrant, který pracoval v Fritézy z Lancashire, a původně byly uváděny na trh jako „Nenárokované děti“.[1][4] V roce 1918 byly vyrobeny Bassett v Sheffield jako „Mírové děti“, u příležitosti konce roku první světová válka.[1] Samotní Bassettové podporovali jméno „Peace Babies“.[5] Výroba byla během roku pozastavena druhá světová válka kvůli válečnému nedostatku.

Produkt byl znovu uveden na trh jako „Jelly Babies“ v roce 1953.[1]

Výroba

Nejvýznamnější moderní výrobce Jelly Babies, společnost Bassett's, nyní přiděluje individuální jméno, tvar, barvu a chuť různým dětem: Brilliant (červená; jahoda), Bubbles (žlutá; citron), Baby Bonny (růžová; malina), Boofuls (zelená ; lime), Bigheart (fialový; černý rybíz) a Bumper (oranžový).

Zavedení různých tvarů a jmen bylo inovací, kolem roku 1989, před kterou byly všechny barvy želé dítěte jednotného tvaru. V září 2007 se Bassett's Jelly Babies změnila tak, aby obsahovala pouze přírodní barvy a přísady.[6] Existuje mnoho značek želé dětí, stejně jako supermarket vlastní značky.

Společnost Barnack Confectionery Ltd. uvedla na trh řadu sladkostí s názvem Jellyatrics 80. výročí narození Jelly Baby v březnu 1999.[7] Jako většina ostatních gumové sladkosti, obsahují želatina.

Jelly Babies vyrobené ve Velké Británii mají tendenci být zaprášeny škrob, který zbyl z výrobního procesu, kde se používá k usnadnění uvolnění z formy. Jelly Babies vyráběné v Austrálii obecně nemají tento povlak. Populární vědecký experiment je dát je do jednoho silného oxidující agent a uvidíte výsledný efekt reakce. Experiment se běžně označuje jako „křičící želé děti ”.[8][9]

V populární kultuře

Jelly Babies (Červenec 2006)

Jelly Babies byly v epizodě označovány jako „bonbóny těchto dětí“ Superauto v roce 1962, „operace Superstork“.[10] Když kultovní pokračování z Beatlemania vypukly v říjnu 1963 fanoušci Brouci ve Velké Británii házeli pásmo želé děti (nebo ve Spojených státech mnohem těžší) želé ) poté, co bylo oznámeno, že George Harrison rád je jedl.[11][12][13][14]

V televizním programu Doktor kdo, želé děti byly často zmiňovány v klasické sérii, jako cukrovinka The Doctor, mimozemský cestovatel v čase, oblíbený. Poprvé je viděli konzumovat Druhý doktor ale nejvíce se stýkali Tom Baker Je Čtvrtý doktor, kteří měli zálibu v tom, že je nabízeli cizím lidem, aby zmírnili napjaté situace (a v jedné epizodě blafovali jiného mimozemšťana, aby je považovali za zbraň).

The Pátý, Šestý, Sedmý, Osmý, Jedenáctý a Dvanáctý Lékaři, stejně jako nemesis Doktora, Mistr, také jim nabídl, v různých epizodách. V seriálu byli často identifikováni jednoduše tím, že je Doktor (a později Mistr) obvykle nosili v jednom jednoduchém bílém papírovém sáčku.

V seriálu od Terry Pratchett, Zeměplocha, země Djelibeybi (slovní hříčka „želé dítě“, ale v domnělém smyslu „dítě (řeky) Djel“), pravděpodobně odvozená z Djellaba ), je analogem Zeměploše Starověký Egypt.

Hlavní nastavení Pyramidy Země je asi dvě míle široká, podél 150 mil dlouhé Djel, slouží jako nárazníková zóna a prostředník mezi Tsortem a Ephebe a kvůli četným pyramidám je vystavena finančním potížím a časovému narušení.

Australská zpěvačka Alison Hams vydala v květnu 2013 „Jelly Baby Song“ - její obsah se zmiňuje o konzumaci želé u diabetiků 1. typu k překonání hypoglykemických epizod - jako způsob, jak zvýšit povědomí o Cukrovka 1. typu, pro JDRF Austrálie (Juvenile Diabetes Research Foundation), která se zaměřuje na každoroční kampaň „Jelly Baby Month“, která prodává speciálně zabalené želé.[15][16][17][18][19]

Průzkum 4 000 dospělých v Británii zvolil v srpnu 2009 želé děti svou šestou oblíbenou sladkostí.[20]

Ve filmu roku 2018 Johnny English znovu zasahuje, titulární postava (hraje Rowan Atkinson ) nese s sebou krabičku želé dětí, ale ve skutečnosti jsou to maskované výbušniny, protože v uvedeném kontextu je „želé“ ve skutečnosti zkratka gelignit a vyhodí do vzduchu každého, kdo je sní. To vede k potenciálním fatálním výsledkům.[21] Jelly Babies jsou oblíbeným občerstvením britské dětské situační komedie Bazalkový kartáč loutka liška.[22]

Reference

  1. ^ A b C d E „Sladký úspěch: Rozluštění temné minulosti Jelly Baby“. BBC. 28. prosince 2014. Citováno 20. září 2020.
  2. ^ Lloyd's Weekly Newspaper, 23. března 1885
  3. ^ "Jelly Babies". Potraviny Anglie. Citováno 20. září 2020.
  4. ^ Sladkosti: Historie pokušení, Tim Richardson, Random House, 2002, ISBN  9780553814460
  5. ^ "Bassett's". 22. července 2008.
  6. ^ „Cukrářští obři omezují používání umělých přísad“. confectionerynews.com. 13. září 2007. Citováno 19. července 2008.
  7. ^ Martin, Nicole (18. března 1999). „Jellyatrics oživí ty sladké vzpomínky“. Irish Independent. Citováno 20. září 2020.
  8. ^ „Screaming Jelly Baby“. sserc.org.uk. 21. srpna 2018. Citováno 21. listopadu 2020.
  9. ^ „Screaming Jelly Babies“. stem.org.uk. 21. listopadu 2020. Citováno 21. listopadu 2020.
  10. ^ Epizody supercarů
  11. ^ ""BEATLEMANIA! "Narodilo se". slate.com. 24. října 2013. Citováno 18. listopadu 2020.
  12. ^ „Dopis odhaluje strach Beatles z fanoušků želé dítěte“. mirror.co.uk. 15. května 2009. Citováno 20. září 2020.
  13. ^ „Prosba George Harrisona z roku 1963: přestaňte házet želé na Beatles“. timesonline.co.uk. 14. května 2009. Citováno 20. září 2020.
  14. ^ „Tajný život želé“. latimes.com. 14. května 2009. Citováno 20. září 2020.
  15. ^ Výtvory, DigiPro Multimedia. „Jelly Baby Song - oficiální web Jelly Baby Song ...“ www.jellybabysong.com.
  16. ^ Text písně Baby Song.pdf[mrtvý odkaz ]
  17. ^ „JDRF Media Release (30. dubna 2013)“ (PDF). 30.dubna 2013.
  18. ^ [mrtvý odkaz ]
  19. ^ "Sweet disco for Jelly Baby month". dailytelegraph.com. 20. května 2013. Citováno 11. ledna 2017.
  20. ^ Irvine, Chris (27. srpna 2009). "Láhev šumivé koly pojmenovaná jako britská oblíbená sladkost všech dob". The Telegraph. Londýn. Citováno 1. dubna 2012.
  21. ^ Shattuck, Kathryn (2. listopadu 2018). „Pro Rowana Atkinsona není komedie vždy smějící se záležitostí“. nytimes.com. Citováno 5. listopadu 2020.
  22. ^ "@realbasilbrush BASIL! Zubař ti řekl, abys přestal jíst želé děti a co jsi udělal?". twitter.com. 20. července 2018. Citováno 1. listopadu 2020.