Imko Binnerts (restaurace) - Imko Binnerts (restaurant)

Imko Binnerts
Restaurace informace
Založeno2004
Zavřeno2006
ŠéfkuchařImko Binnerts
adresa uliceObecný Eisenhowerplein 1
MěstoRijswijk
Poštovní směrovací číslo2288 AE
ZeměHolandsko

Imko Binnerts je zaniklý restaurace nachází se v Grand Winston Hotel v Rijswijk, Holandsko. Bylo to vynikající restaurace který byl oceněn jedním Michelinská hvězda v letech 2005 i 2006.[1][2][3]

Šéfkuchař restaurace byl Imko Binnerts. Je kuchařem specializujícím se na čerstvé ryby a mořské plody.[4][5] Binnerts opustil restauraci v roce 2006, protože se necítil na správném místě. Přestěhoval se do společnosti „Schmidt Zeevis“, hlavního dodavatele ryb v roce Rotterdam.[6][7]

Než začal pracovat jako zaměstnanec v hotelu Grand Winston, měl vlastní restauraci Imko v IJmuiden která v roce 2004 zkrachovala.[8]

Viz také

Reference

  1. ^ Kok, Richard (25. listopadu 2005). „Michelin mept Amsterdam om de oren“ [Michelin plácne Amsterdam kolem uší]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 29. prosince 2014. (vyžadováno předplatné) Není to přímý důkaz hvězdy z roku 2005, ale abyste si ji udrželi, měli jste ji mít na prvním místě.
  2. ^ Brandligt, Vivie (1. května 2012). „Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t / m 2011“ [Historický přehled hvězd Michelin 2006-2011]. Misset Horeca (v holandštině). Archivovány od originál dne 15. října 2012. Citováno 16. června 2014.
  3. ^ Nederland 2007. Clermont-Ferrand: Michelin et Cie.2007. ISBN  978-2-06-712249-9.
  4. ^ Vis & Ko
  5. ^ Kok, Richard (14. března 2007). „Vertrek Binnerts in laatste fase“ [Odletové koše v závěrečné fázi]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 29. prosince 2014. (vyžadováno předplatné)
  6. ^ Kok, Richard (28. června 2006). „Opvolger Imko Binnerts bekend“ [Nástupce Imko Binnerts známý]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 29. prosince 2014. (vyžadováno předplatné)
  7. ^ Kok, Richard (31. srpna 2006). „Imko Binnerts naar Schmidt Zeevis“ [Imko Binnerts Schmidt Zeevis]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 29. prosince 2014. (vyžadováno předplatné)
  8. ^ Kok, Richard (21. ledna 2004). "'Provozovatel flotily útočící na pomoc Imderovi '" ['Zhoršená oblast portů způsobuje zánik Imka']. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 9. července 2014. (vyžadováno předplatné)

Souřadnice: 52 ° 2'17,38 ″ severní šířky 4 ° 19'25,93 ″ východní délky / 52,0381611 ° N 4,3238694 ° E / 52.0381611; 4.3238694