Nádoba na skladování potravin - Food storage container

Sklad skladující mnoho druhů potravin
Spíž pro spotřebitele, také různorodá
Domácí skladovací kontejnery se západkou víčka

Nádoby na skladování potravin jsou velmi rozšířené po celém světě a pravděpodobně se používají již od prvních lidských civilizací.

Rané civilizace

V raných civilizacích obilná zrna jako např kukuřice, pšenice, ječmen atd. byly uloženy ve velkých vzdušných budovách, často zvedaných ze země, aby se snížilo napadení škůdci a havěť. Staroegyptské a rané hebrejské spisy obsahují zmínky o těchto budovách a jejich nástupce lze stále vidět v použití v méně rozvinutých zemích a regionech.

Skladováno bylo menší množství potravin koše vyrobeno z tkaného materiálu trávy nebo listy a takové designy zůstaly používány dodnes.

V nedávné době, ale před vynálezem chladničky, bylo mnoho potravinářských výrobků skladováno v domácnosti jako konzervy nebo okurky, často v tepelně uzavřených nádobách, jako je Sklenice Kilner [1]

Moderní kontejnery

V moderním vyspělém světě, velmi široká škála balení potravin a kontejnery jsou nyní k dispozici vyrobené z mnoha materiálů.

Plastové nádoby

Mnoho produktů používá polyethylen s nízkou hustotou formoval do plastové sáčky nebo plastové boxy. Existuje mnoho výrobců plastových krabic, například Tupperware a Zamknout a zamknout jsou známé po většinu rozvinutého světa.

Kovové kontejnery

Lze použít dlouhodobější skladování nebo skladování předmětů vyžadujících vyšší stupeň ochrany před živly plech. Běžnou formou takového skladování je plechovka na sušenky. Vidět Konzervace.

Lednička

Snad nejvíce všudypřítomná domácí položka sklad potravin je lednička nebo lednice s mrazákem, ve kterých je obsažena a konzervována široká škála potravin pomocí nízkých teplot.

Jednorázový

Jednorázové nádoby na potraviny, forma jednorázové obaly na potraviny, lze použít k jídlu nebo pití. Jednorázové nádoby jsou často vyrobeny z papíru nebo lepenky, plastu (včetně plastová pěna ) nebo hliník.

Průmyslové kontejnery na skladování potravin

Kdekoli je jídlo sklizeno, vyrobeno nebo distribuovány, je potřeba nádob, které by potravinám umožňovaly bezpečně a v dobrém stavu cestovat do prodejna, sklad nebo distribuční sklad. Pro mnoho potravin, zejména pro ty, které jsou v jejich samostatných nádobách, jako je konzervovaná zelenina, je běžnou nádobou vlnité dřevovláknité desky krabice, Vlnité krabice jsou k dispozici v mnoha velikostech.

Různé Hromadné krabice jsou také používány.

Viz také

Reference

  1. ^ Tori Avey (4. září 2014). „History in a Jar: The Story of Pickles“. Služba veřejného vysílání. Citováno 30. října 2017.
  • Robertson, G.L. (2013). „Balení potravin: zásady a praxe“. CRC Press. ISBN  978-1-4398-6241-4
  • Soroka, W, „Fundamentals of Packaging Technology“, IoPP, 2002, ISBN  1-930268-25-4
  • Yam, K.L., „Encyclopedia of Packaging Technology“, John Wiley & Sons, 2009, ISBN  978-0-470-08704-6

externí odkazy