Bezplamenový dávkovací ohřívač - Flameless ration heater

Pár bezplamenných ohřívačů dávek

A bezplamenový dávkovací ohřívač (FRH) je forma samozahřívající se balení potravin v ceně jídla, připravené k jídlu (MRE ), který se používá k ohřevu jídla. Armáda Spojených států Specifikace ohřívače vyžadují, aby byl schopen zvýšit teplota 8-unce (226,8 g) entrée (Americká angličtina pro hlavní chod) o 100 ° F (38 ° C) za dvanáct minut a že nemá žádný viditelný plamen.

Přídělový zásobník obsahuje jemně práškové hořčík kov, legovaný s malým množstvím žehlička a stolní sůl. Pro aktivaci reakce se přidá malé množství vody a teplota varu vody se rychle dosáhne jako exotermická reakce výtěžek.[1]

Chemická reakce

Pokyny doporučují, aby topení spočívalo na „kameni nebo něčem“

Poměrové ohřívače generují teplo v procesu přenosu elektronů nazývaném redukce oxidace reakce. Voda oxiduje kov hořčíku podle následující chemické reakce:

Mg + 2H2O → Mg (OH)2 + H2 [+ teplo (q)]

Tato reakce je obdobou železa rezavého kyslíkem a probíhá přibližně stejnou nízkou rychlostí, která je příliš pomalá na to, aby generovala použitelné teplo. Pro urychlení reakce se s částicemi hořčíku smíchají částice kovového železa a kuchyňská sůl (NaCl).[2][3][4]

Kovy železa a hořčíku, pokud jsou suspendovány v elektrolyt, tvoří a galvanický článek které mohou vyrábět elektřinu. Když se do dávkovacího ohřívače přidá voda, rozpouští sůl za vzniku elektrolytu slané vody, čímž každou částici hořčíku a železa mění na malou baterii. Protože částice hořčíku a železa jsou v kontaktu, stávají se z nich v podstatě tisíce drobných zkratovaných baterií, které rychle shoří a produkují teplo v procesu, který držitelé patentů nazývají „superkorodující galvanické články“.

Jedna značka samoohřívacích dávek používá kromě vnitřního plniva a odpěňovače také 7,5 gramů práškové slitiny hořčíku a železa, skládající se z 95% hořčíku a 5% hmotnostních železa, 0,5 gramu soli. Po přidání 30 mililitrů vody může tato směs ohřát 230 gramový balíček jídla na 38 ° C za přibližně 10 minut a uvolnit přibližně 50 kilojoulů tepelné energie při přibližně 80 wattech.[5]

Nebezpečí stísněného prostoru

Ministerstvo dopravy USA (DOT) Federální letecká správa (FAA) provedla testování a vydala zprávu, která v souhrnu uvádí „... uvolňování plynného vodíku z těchto bezplamenných ohřívačů dávek je v dostatečném množství, aby představovalo potenciální riziko na palubě osobního letadla.“[6] Toto testování bylo provedeno na komerčních „ohřívačích jídlech“, které se skládaly z neuzavřeného bezplamenného tepelného vaku, sáčku slané vody, polystyrenového talíře / podnosu a jídla v uzavřené, mikrovlnné troubě / varné misce.

Viz také

Reference

  1. ^ Brain, Marshall (15. dubna 2003). „Jak fungují MRE“. Jak věci fungují. Citováno 2014-09-12.
  2. ^ Scott, Dan (únor 1992). „Horká jídla“ (PDF). Chem Matters. Citováno 2014-09-12.
  3. ^ US patent 4017414 „Stanley A. Black & James F. Jenkins,„ Zdroj práškového kovu pro výrobu tepla a vodíkového plynu “, publikováno 12. dubna 1977, přiděleno Spojeným státům americkým, zastoupeným ministrem námořnictva 
  4. ^ US patent 4264362 „Sergius S. Sergev, Stanley A. Black, James F. Jenkins,„ Superkorodující slitiny galvanických článků pro výrobu tepla a plynu “, zveřejněné 28. dubna 1981, přidělené Spojeným státům americkým, zastoupeným tajemníkem Námořnictvo 
  5. ^ US patent 5611329, Marc Lamensdorf, „Bezplamenový ohřívač a způsob jeho výroby“, publikováno 18. 3. 1997, přiděleno společnosti Truetech, Inc. 
  6. ^ Léto, Steven M. (červen 2006). „Nebezpečí požární bezpečnosti při použití bezplamenných ohřívačů dávek na palubě komerčních letadel, DOT / FAA / AR-TN06 / 18“ (PDF). Federální letecká správa. Citováno 2008-03-09.