Clun Forest ovce - Clun Forest sheep
![]() Beran z plemene Clun Forest | |
Stav ochrany | |
---|---|
Země původu | Anglie |
Použití | Maso, mléko, vlna |
Vlastnosti | |
Barva vlny | Bílý |
Barva obličeje | Tmavě hnědá |
Stav klaksonu | Ne rohatý |
|
The Clun Forest je plemeno ovce domácí pocházející z oblasti kolem Clun Forest v Shropshire, Anglie.[3] Podobně jako mnoho britských plemen plemene vrchovina ovce, Clun Forest jsou vytrvalé, přizpůsobivé, dobré sekačky, a mají dlouhou životnost.[3] Díky elegantním hlavám a širokým pánevním strukturám Clun Forest snadno ovce jehněčí.[4] Toto plemeno má krátkou až střední délku vlna a tmavě hnědé tváře. Jsou to víceúčelové zvíře chované pro maso, vlna, a mléko.[4] Stejně jako ostatní ovce s tmavou tváří produkuje Clun kvalitu jehněčí a skopové. Na rozdíl od běžnějších masných plemen, jako je Suffolks, jejich vlna neobsahuje nežádoucí černá vlákna a kemp, a je vhodný pro ruční předení.[3] Díky bdělosti a stylovému vzhledu plemene a jeho pověsti odolnosti a plodnosti je plemeno oblíbené u hobby farmářů i velkých majitelů komerčních stád. Oficiální výstava a prodej společnosti Clun Sheep Breeders Society pro muže a ženy se koná každoročně začátkem září v Ludlow trh s dobytkem od společnosti McCartneys.
Dějiny
Jméno plemene je odvozeno od starého města Clun a okolní lesy v jihozápadním rohu Shropshire, Anglie. Jednou z prvních zmínek o tomto plemeni je rok 1803, kdy reverend Joseph Plymley, který psal o zemědělství Shropshire pro Rada zemědělství , citováno z předchozí zprávy zabývající se těmito lesními ovcemi. Uvedl, že na kopcích blíže k Walesu byla stáda bez rohů a měla bílé tváře.
V roce 1837 to Youatt potvrzuje a uvedl, že ovce Clun Forest byly rozhodně bílé a bezrohé. Zmínil však také, že plemeno rychle mění svůj vzhled. To bylo způsobeno křížením jiných místních plemen, jako je Longmynd, Radnor & Shropshire (ovce), což mělo za následek tmavší zabarvení hlavy.[5]
V roce 1892 W.J.Malden v časopise Royal Agricultural Journal uvedl: „Dobře vyšlechtěný beran Clun, jak je nyní, je impozantním zvířetem, které vyžaduje obdiv pro všechny, kdo mají oko na ovci.“[5]
V roce 1925 byla ve Velké Británii založena společnost Clun Forest Sheep Breeders Society „k zajištění čistoty linie a stálosti typu“ a také k prosazování ctností plemene v celém odvětví ovcí. Postupně stáda začala získávat status rodokmenu a po přestávce druhé světové války vstoupil Clun do svého zlatého věku, období, které sahalo od poloviny čtyřicátých do sedmdesátých let. V tomto období se Clun stal třetím nejpočetnějším čistokrevným v Británii. V polovině padesátých let minulého století se při každoročním čtyřdenním prodeji v Craven Arms prodalo přibližně 75 000 čistokrevných bahnic a byla zde i další prodejní centra. Některá stáda byla velmi velká a tvrdí se, že několik stád prodávalo přes tisíc čistokrevných ovcí ročně. Chovatelé měli řadu trhů, protože nejenže dodávali velké množství bahnic na komerční farmy ve východní Anglii, ale na pastvinách v mnoha částech země a také ve Skotsku a Irsku se zakládala hejna Clunů s rodokmenem i komerčními. .[6]
Clun přijel do Severní Ameriky v roce 1970, kdy Tony Turner dovezl dva berany a třicet devět bahnic, následovaných jedním dalším beranem do Nového Skotska. V roce 1974 byla v Harrisburgu v Pensylvánii založena North American Clun Forest Association. Po původním dovozu z roku 1970 podnikl Angus Rouse z Nového Skotska na konci 70. a v polovině 80. let dva další dovozy. Od té doby byly hranice USA a Kanady uzavřeny pro dovoz živých ovcí, ale sperma od některých nejlepších beranů Clun ve Velké Británii a Nizozemsku bylo dovezeno v polovině 2000.[7]
V posledních letech počet ovcí Clun Forest poklesl v rodné Británii, ale zájem o toto plemeno v severoamerických a nizozemských zemích ustavičně rostl. Od několika let vzrostl také zájem o Českou republiku po dovozu z Francie, Nizozemska a Anglie.
Vlastnosti plemene

Ovce Clun Forest je středně velká ovce s tmavým obličejem, která je známá svou odolností, dlouhým životem, plodností a dobrými mateřskými schopnostmi. Ovce typu Clun obvykle produkuje dvojčata, která budou růst velmi rychle kvůli vysokému obsahu máselného tuku v jejím mléce.[4]
Nejvýraznějším rysem Clunu je obličej, který má bohatou tmavou barvu, je poměrně úzký a bez vlny, s výjimkou vlněného vrchního uzlu. Uši jsou drženy svisle, což dává ovcím velmi bdělý a živý vzhled. Silnou stavbu ovce zdůrazňuje silný svalnatý krk a dlouhý široký hřbet. Nohy pod hleznem by měly být pokud možno bez vlny, zatímco samotné rouno by mělo být jednotné, pokud jde o délku sponek, barvu a texturu od hlavy po ocas.
Maso
Ovce Clun Forest jsou velmi dobře přizpůsobeny pro travní chov. Jehňata trvale dosahují tržní hmotnosti 100 liber. (45 kg) v sedmi až osmi měsících pouze na trávě. Maso je chudé a jemné chuti.
Vlna
Clun Forest rouna mají střední hmotnost (šest až osm liber) a sešívání (čtyři palce) a jsou velmi konzistentní od krku k lámání. Clunová rouna neobsahují žádná černá nebo kempy vlákna a drží průměr počet otáček ze dne 58.[8]
Mléko
Protože ovce Clun Forest produkují jedny z nejvyšších máslový tuk v mléce jakéhokoli plemene ovcí jsou Clunové často kříženi s mléčnými ovcemi, jako je East Friesian dodávat ovčím sýrům další bohatství a poskytovat mléčným hejnům větší jehněčí na trhu.[9]
Galerie
1980 UK Clun Ram of the Year
2000 UK Clun Ewe of the Year Court - Llacca 00.01
2003 UK Clun Ewe of the Year
2006 UK Clun Ram of the Year
UK Clun bahnice dovezené do Nizozemska
Cluns od Court Llacca Flock ve Walesu
Roční berani z hejna Guifron v Anglii
Viz také
- Clun, město v Shropshire
- sýry z ovčího mléka
Reference
- ^ Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). str. 146. Seznam plemen zdokumentovaných v Globální databance živočišných genetických zdrojů, příloha k Stav světových živočišných genetických zdrojů pro výživu a zemědělství. Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství. ISBN 9789251057629. Přístup k srpnu 2017.
- ^ Seznam sledovaných osob 2017–18. Stoneleigh Park, Warwickshire: Trust pro přežití vzácných plemen. Přístup k květnu 2017.
- ^ A b C "Clun Forest". Plemena hospodářských zvířat. Oklahoma State University Ústav vědy o zvířatech. Archivovány od originál dne 08.12.2007. Citováno 2008-01-27.
- ^ A b C Simmons, Paula; Carol Ekarius (2001). Storey's Guide to Raising Sheep. North Adams, MA: Storey Publishing LLC. ISBN 978-1-58017-262-2.
- ^ A b "Breed Origins". Clun Forest Sheep Breeders Society, Ltd. Archivováno od originál dne 21. 11. 2008. Citováno 2009-05-22.
- ^ Rudell, Rosemary. "Historie plemene Clun Forest". North American Clun Forest Association. Citováno 2009-05-22.
- ^ Turner, R.A.K. „Tony“. „Historie ovcí clunského lesa v severní Americe“. North American Clun Forest Association. Citováno 2009-05-22.
- ^ Templeton, Klara. „Zvláštní slovo o Clun Fleece“. North American Clun Forest Association. Citováno 2009-05-22.
- ^ Falk, Mary. „The Clun Forest - The Jersey of the Dairy Sheep“. North American Clun Forest Association. Citováno 2009-05-22.