Kuře Ixworth - Ixworth chicken

Ixworth
Stav ochranyRBST: v ohrožení[1]
Země původuSpojené království
Použitídvojí účel[2]:153
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    Standardně: 3,6–4,1 kg[3]:140
    Bantam: 1020 g[3]:142
  • Ženský:
    Standardně: 2,7–3,2 kg[3]:140
    Bantam: 790 g[3]:142
Barva kůžebílý
Barva vajectónovaný[3]:140
Typ hřebenuhrachový hřeben
Klasifikace
PCGBvzácné měkké peří: těžké[4]
  • Kuře
  • Gallus gallus domesticus

The Ixworth je Angličan plemeno bílého domácího kuře. Je pojmenován podle vesnice Ixworth v Suffolk, kde byla vytvořena v roce 1932.[5] Bylo chováno jako rychle rostoucí vysoce kvalitní masné plemeno s rozumnými schopnostmi snášet.[2]:153

Dějiny

Ixworth byl vytvořen v roce 1932 Reginald Appleyard, který také vytvořil Stříbrná kachna Appleyard, na jeho drůbežárně ve vesnici Ixworth v Suffolk.[5] Byl vyšlechtěn z bílé Sussex, bílá Menorca, bílá Orpington, Jubileum, Indická hra a bílá kuřata indické hry,[3]:140 se záměrem vytvořit plemeno dvojího účelu, rychle rostoucího vysoce kvalitního masného ptáka s rozumnou schopností snášet vejce.[2]:153 Ixworth bantam byl vytvořen v roce 1938; Appleyard to považoval za lepší než pták standardní velikosti.[3]:140

V 70. letech Ixworth téměř zmizel; od té doby se postupně zotavuje. Je to vzácné plemeno: v roce 2007 byla uvedena na seznamu FAO jako „ohrožený - udržovaný“.[6]:123 V roce 2008 byla podle seznamu "kategorie 2: ohrožena" uvedena Důvěra k přežití vzácných plemen,[7] a v roce 2014 byl na seznamu Trustu původních ohrožených plemen drůbeže.[1]

Vlastnosti

Peří Ixwortha je čistě bílé. The Hřeben je hrachového typu; to a obličej, ušní lalůčky a laloky jsou zářivě červené. Oči jsou jasně oranžové nebo červené. Zobák, stopky, chodidla, kůže a maso jsou celé bílé.[3]:140

Ve srovnávací studii provedené na Roslinův institut v roce 2003 bylo zjištěno, že slepice Ixworth dosáhly živé hmotnosti 4,03 kg v 55 týdnech a snášet průměrně 0,74 vajec denně s průměrnou hmotností vajec 61,0 g.[7][8]:366

Maso ovládá prémiové ceny.[7]

Reference

  1. ^ A b Nativní plemena drůbeže v ohrožení. Důvěra k přežití vzácných plemen. Archivovány 1. července 2014.
  2. ^ A b C Chris Graham (2006). Výběr a chov kuřat. Londýn: Hamlyn. ISBN  9780600614388.
  3. ^ A b C d E F G h Victoria Roberts (2008). Britské standardy pro drůbež: kompletní specifikace a body hodnocení všech standardizovaných plemen a odrůd drůbeže, jak byly sestaveny specializovanými plemennými kluby a uznány Drůbežářem Velké Británie. Oxford: Blackwell. ISBN  9781405156424.
  4. ^ Klasifikace plemene. Drůbežářský klub Velké Británie. Archivovány 12. června 2018.
  5. ^ A b Kuřata. Drůbežářský klub Velké Británie. Archivovány 9. listopadu 2018.
  6. ^ Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). Seznam plemen zdokumentovaných v Globální databance živočišných genetických zdrojů, příloha k Stav světových živočišných genetických zdrojů pro výživu a zemědělství. Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství. ISBN  9789251057629. Přístupné v říjnu 2014.
  7. ^ A b C Drůbež: Ixworth: Watchlist 2008; Kategorie 2, Ohrožený. Důvěra k přežití vzácných plemen. Archivovány 24. června 2008.
  8. ^ ODPOLEDNE. Hocking, M. Bain, C.E. Channing, R. Fleming, S. Wilson (2003). Genetická variace produkce vajec, kvality vajec a pevnosti kostí u vybraných a tradičních plemen nosnic. Britská drůbežářská věda 44 (3): 365–373. doi:10.1080/0007166031000085535. (vyžadováno předplatné).