Hora másla - Butter mountain - Wikipedia

Máslo je skladováno v 50 kg sudech

The máslová hora je přebytek nabídky z máslo vyrobené v Evropské hospodářské společenství kvůli vládní intervencionismus která začala v 70. letech. Velikost přebytku se v průběhu času významně měnila a do roku 2017 většinou zmizela, což vedlo k nedostatku. Ostatní přebytky byly popsány jako hovězí hory, mléčná jezera, vinná jezera a obilné hory.

Přebytky existovaly, protože zemědělská politika byla koncipována tak, aby stabilizovala ceny pro zemědělce a spotřebitele a zajistila, že bude vždy dostatek produkce, ale produkce se rok od roku liší, takže ve většině let došlo k přebytku. Přebytky byly často levně odprodány buď v rámci EU, nebo na jiné trhy.

Dějiny

Zemědělská podvýroba v padesátých letech vedla k řadě tržních intervencí, včetně Společná zemědělská politika. Vlády dotovaly produkci mléka garantovaným minimem intervenční cena pro Mléčné výrobky produkty.[1] To vedlo k prudkému nárůstu produkce obilí, mléka, másla a souvisejících produktů, dokud výroba na konci 70. let nepřekročila poptávku, což mělo za následek nadbytek. Samotná produkce mléka v západním Německu vzrostla ze 75 milionů tun v roce 1960 na téměř 100 milionů tun do roku 1979.[1] Bojovat proti nadvýroba vlády zavedeny mléčné kvóty, které se řídily Společná zemědělská politika.

V následujících desetiletích výroba nadále převyšovala poptávku a evropské vlády a později EU Evropská unie koupil tuny přebytečného zemědělského zboží a vytvořil tak takzvaná „mléčná jezera“ a „máslo“ nebo „hovězí hory“.[2]

"Vánoční máslo"

v západní Německo, mezi lety 1979 a 1985 bylo přebytečné máslo prodáváno za snížené ceny pod vedením Federální ministerstvo pro výživu, zemědělství a lesy a byla omezena na 1 kg (2,2 lb) na domácnost.[1] Balíčky byly označeny jako produkt intervenčních zásob a byly konkrétně určeny ke snížení této nadbytečné nabídky.

Pokles

V roce 2003 bylo oznámeno, že EU skladovala 194 000 tun sušené mléko a 223 000 tun másla. V roce 2007 se předpokládala rostoucí poptávka a plánované reformy, které by nakonec odstranily přebytečnou nabídku mléka a másla.[2]

Do roku 2009 se hora másla vrátila kvůli prudkému poklesu cen mléčných výrobků.[3]

V roce 2017 bylo oznámeno, že evropské zásoby másla do značné míry zmizely kvůli zvýšené poptávce a snižující se produkci, což způsobilo nedostatek a rostoucí ceny.[4]

Bylo navrženo, že cena potravin by měla být uzákoněna vládní kontrolou, a proto není potřeba potravinových bank nebo potravinových hor, potřeba je nahrazena. Vláda je tvůrcem cen a velkoobchodník je činitelem cen. [5]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C „AGRARPOLITIK: Alles in Butter“. Der Spiegel. 10. září 1979. Citováno 28. prosince 2017.
  2. ^ A b Büchner, Gerold (19. března 2007). „Aus für Subventionsbiotop - Die EU korrigiert teure Fehlentwicklungen“. Das Parlament. Berlín, Německo: Bundestag. Archivovány od originál dne 15. prosince 2009. Citováno 28. prosince 2017.
  3. ^ Castle, Stephen (2. února 2009). „Hora másla EU je zpět“. The New York Times. Citováno 28. prosince 2017.
  4. ^ Durisin, Megan; Almeida, Isis; Anguyo, Innocent (27. července 2017). „Evropská hora másla se rozplynula“. Bloomberg News. New York, NY. Citováno 28. prosince 2017.
  5. ^ Ekonom