Kořeněné pivo A&W - A&W Root Beer

Kořeněné pivo A&W
A&W Root Beer logo.svg
TypKořeněné pivo
VýrobceKeurig Dr. Pepper (USA, celosvětově)
A&W Kanada, Společnost Coca-Cola (Kanada)
Představený1919; Před 101 lety (1919)
Související produktyBarq, Hrnek kořenové pivo, Táta je kořenové pivo, Najímá kořenové pivo, A&W krémová soda
Nutriční hodnoty
Velikost porce 8,1 fl oz (1 šálek / 240 ml)
Porcí v balení
Množství na porci
Kalorie 120Kalorie z tuku 0
% Denní hodnota*
Celkový tuk 0 g0%
Nasycený tuk 0 g0%
   Trans tuk 0 g
Cholesterol 0 mg0%
Sodík 30 mg1%
Draslík 0 mg0%
Celkový obsah sacharidů 31 g10%
Vláknina 0 g0%
Cukry 31 g
Protein 0 g
Vitamin A0% Vitamín C0%
Vápník0% Žehlička0%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě. Vaše denní hodnoty mohou být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kalorických potřebách.
Kořeněné pivo A&W podávané v A&W restaurace v Kanadě

Kořeněné pivo A&W je kořenové pivo značka primárně dostupná v Spojené státy a Kanada která byla založena v roce 1919 Roy W. Allen.[1] Když Allen uzavřel partnerství s Frankem Wrightem v roce 1922, partneři spojili své iniciály a vytvořili značku A&W a inspirovali řetězec restaurací ten rok také založen. Nápoje A&W Root Beer se původně prodávaly za pět centů.[2]

Práva ke značce A&W (s výjimkou Kanady) vlastní Keurig Dr. Pepper, což zase licencuje značku pro podobně pojmenovaný Americký řetězec restaurací. Produkty A&W Root Beer jsou distribuovány prostřednictvím různých stáčíren v USA. A&W Food Services of Canada, který je nezávislý jak na společnosti Keurig Dr Pepper, tak na americkém řetězci restaurací, je odpovědný za restaurace a marketing produktů kořenového piva v Kanadě,[3] s maloobchodními produkty balenými a distribuovanými společností společnost Coca-Cola. Americká varianta se také prodává jako dovozní nápoj v Jihovýchodní Asie a Itálie (kde má A&W restaurace), stejně jako v Austrálie, Chile a dalších zemích.

Dějiny

20. června 1919 Roy W. Allen otevřel stánek s kořenovým pivem u silnice Lodi, Kalifornie, pomocí vzorce, který koupil od lékárníka.[4] Brzy otevřel stojany Stockton, Kalifornie stejně jako pět stojí poblíž Sacramento, domov první země vjíždět představovat "podnos chlapci" pro obrubník služby. V roce 1920 Allen uzavřel partnerství s Frankem Wrightem a oba spojili své iniciály a vytvořili značku A&W. Mylná představa je, že iniciály byly odvozeny od Alice a Willard Marriott; může to být proto, že prvním obchodem společnosti Marriott byla franšíza A&W.[5]

V roce 1924 koupil Allen Wrightův podíl, získal ochrannou známku a začal prodávat restauraci franšízy. Společnost A&W byla jednou z prvních, která získala povolení restaurační řetězce ve Spojených státech. Majitelé franšízy mohli použít název a logo A&W a zakoupit koncentrovaný kořenový pivní sirup od společnosti Allen. Do roku 1933 existovalo více než 170 franšízových prodejen A&W. Franšízanti neměli společné menu, architekturu ani sadu postupů, a někteří se rozhodli prodávat jídlo s kořenovým pivem.[4]

Franšízy se během roku potýkaly s nedostatkem pracovních sil a přidělováním cukru druhá světová válka Po válce se ale počet prodejen A&W ztrojnásobil GI půjčky vydláždil cestu soukromému podnikání. Díky popularitě automobilu a nové mobilní společnosti fungovalo do roku 1950 více než 450 stánek s kořenovým pivem A&W. Ve stejném roce odešel Allen do důchodu a prodal firmu Nebraskan Gene Hurtz, který založil společnost A&W Root Beer Company. První prodejna kořenového piva A&W v Kanadě byla otevřena v roce 1956.

Do roku 1960 se počet restaurací A&W zvýšil na více než 2 000.

V roce 1963 byla společnost A&W Root Beer Company prodána společnosti J. Hungerford Smith Company, která vyráběla Allenův koncentrát od roku 1921. V roce 1966 byla společnost J. Hungerford Smith Company prodána společnosti United Fruit Company, která se spojila s AMK Corporation v roce 1970 a vytvořila United Brands Company.[6]

Také v roce 1963 otevřela své brány první zámořská restaurace A&W Guam.

V roce 1971 společnost United Brands založila stoprocentní dceřinou společnost A&W Distributing Co. za účelem zpřístupnění kořenového piva A&W Root Beer v lahvích na regálech s potravinami. Po zkušebním provozu Arizona a Kalifornie, produkty byly distribuovány na národní úrovni ve Spojených státech, spolu s verzemi bez cukru, s nízkým obsahem sodíku a bez kofeinu. V roce 1974 představila společnost A&W maskota „The Great Root Bear“, který sloužil jako vyslanec dobré vůle této značky.

Na konci 70. let Restaurace A&W vznikla za účelem správy franchisingu restaurací. To bylo koupeno v roce 1982 A. Alfred Taubman.

Medvěd a s ním spojená znělka se stala základem dlouhodobé kanadské reklamní kampaně. Maskot byl tak úspěšný, že ho nakonec přijal i americký řetězec A&W.

V roce 1986 byly zavedeny a distribuovány na národní úrovni A&W Cream Soda a A&W Diet Cream Soda, následované v roce 1987 přeformulováním A&W bez cukru jako Diet A&W.

V říjnu 1993 byla složena společnost A&W Beverages Cadbury Nápoje. Tato společnost by vyčlenila svůj americký obchod s nápoji jako Keurig Dr. Pepper v roce 2008.

V březnu 2005 se A&W Root Beer objevilo ve vintage lahvi o objemu 20 uncí s grafikou připomínající staromódní kořenový sud na pivo. Aktuální slogan značky je „Classic American Refreshment since 1919“.

V červenci 2017 společnost A&W Canada přeformulovala své kořenové pivo a poklesla kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy a některé příchutě z receptu třtinový cukr, kořen sarsaparilla, lékořice, Březová kůra a anýz. Společnost A&W Canada uvedla na trh novou recepturu tím, že 22. července 2017 vyhlásila Den volného kořenového piva a na všech místech podávala kořenové pivo zdarma.[7]

Značky

  • A&W bez cukru byl představen v roce 1974,[1] a v roce 1987 přeformulován jako Diet A&W.[1]
  • A&W krémová soda a A&W Diet Cream Soda byly představeny v roce 1986.[1]
  • Plováky A&W a Sunkist Floats byly zavedeny v roce 2008.
  • A&W TEN, nízkokalorické kořenové pivo, se v amerických supermarketech začalo objevovat na jaře 2013.

Propagace a soutěže

  • Přes eBay, A&W a Jim Belushi nabídl výlet do Los Angeles s a VIP předat na „A&W Ultimate All-American Cookout and Concert“ na House of Blues.[8]
  • Na oslavu 100. výročí nabídla A&W zdarma dvoulitrovou láhev svého kořenového piva výměnou za složení slibu Family Fun Pledge, který od účastníků požadoval, aby „každý pátek v létě letošní páteční noci byli bez technologie“.[9]

Velký kořenový medvěd

Rooty

The Velký kořenový medvěd, nazývaný také Rooty, je maskotem pro kořenové pivo A&W. Poprvé byl použit v roce 1974 A&W a byl přijat americkým řetězcem v roce 1976.

V dlouhodobé televizní reklamní kampani pro kanadský řetězec A&W byl jeho tématem znělka poháněná tubou s názvem „Ba-Dum, Ba-Dum“. Znělka byla vydána jako singl od Podkrovní záznamy v Kanadě. Připsána byla „majorovi Ursovi“, hře na jméno souhvězdí Majorka, což znamená „velký medvěd“. Slavný kanadský skladatel a B.C. S písní pomohl skladatel síně slávy Robert Buckley.

Na konci 90. let byla role velkého kořenového medvěda pro maskot restaurace omezena, nakonec nahrazena „Burger Family“, ačkoli se stále objevovala v různých kapacitách pro restaurace a v případech A&W Root Beer v Kanadě.[Citace je zapotřebí ]

Na konci roku 2011 začalo nové vlastnictví společnosti A&W znovu používat maskota, zejména v online přítomnosti společnosti A&W.[10]

Restaurace A&W

Hlavní články: Restaurace A&W a A&W (Kanada)
Logo A&W Restaurants

Krátce poté, co Allen vyplatil Wrightovu část podniku, začal produkt franšízovat. Jeho zisky pochází z malého franšízového poplatku a prodeje koncentrátu. Nebylo standardní jídlo Jídelní lístek pro franšízy do roku 1978. Do roku 1960 měla společnost 2 000 obchody.

V roce 1989 uzavřela A&W dohodu s Minnesota řetězce Carousel Snack Bars založené na převodu 200 míst tohoto řetězce (většinou kiosků v nákupních centrech) na „A&W Hot Dogs & More“.[11][12] Některá místa A & W Hot Dogs a další jsou dnes v provozu.

Mnoho poboček A&W, které se otevřely v USA během Yum! Roky vlastnictví značky (2002–2011) byly pod společnou značkou s dalšími řetězci Yum!Long John Silver, Taco Bell, Pizza Hut nebo KFC.

V prosinci 2011 byla společnost A&W koupena novým vlastníkem a její světová centrála byla přesunuta zpět do Lexington, Kentucky. Od té doby je ve Spojených státech a jihovýchodní Asii společnost A&W franšízovou společností.[13]

Reference

  1. ^ A b C d „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2008-01-14. Citováno 2007-12-22.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz) - Oficiální historie kořenového piva A&W
  2. ^ Naše značky - Keurig Dr Pepper
  3. ^ A&W Revenue Royalties Income Fund. „About A&W Food Services of Canada Inc“. Archivovány od originál dne 06.07.2011. Citováno 2011-02-23.
  4. ^ A b Smith, Andrew F., Encyclopedia of Junk Food and Fast Food, Greenwood Press, 2006. str. 44–45.
  5. ^ "Historie kořenového piva".
  6. ^ „Celoamerické zkušenosti společnosti A & W přetrvávají o 100 let později“. Časopis QSR. Citováno 2020-08-27.
  7. ^ „A&W Canada vaří kořenové pivo z přírodních surovin“. Kanadské stravovací služby A&W. 5. července 2017. Citováno 5. ledna 2019.
  8. ^ Účastníci soutěže eBay se mohou zúčastnit výletu do skupiny A&W Root Beer „Ultimate All-American Cookout and Concert“ s Jimem Belushi a kapelou Sacred Hearts; Výtěžek z online charitativní aukce ve prospěch stipendijního fondu Johna Belushi. - PR Newswire - HighBeam Research[mrtvý odkaz ]
  9. ^ „Závazek jít bez technologií a vytvářet rodinnou zábavu s kořenovým pivem A&W“. www.prnewswire.com.
  10. ^ Sloan, Scott. „A&W přináší zpět svého oficiálního mluvčího, Rooty | Daily Business Report“. Kentucky.com. Citováno 2013-12-30.
  11. ^ Kořeněné pivo A&W - historie a sběratelské předměty Archivováno 28. Listopadu 2007 v Wayback Machine
  12. ^ Prexy A&W udává tempo růstu v 90. letech - A&W Restaurants; George Michel
  13. ^ Příležitosti franšízy Archivováno 11.06.2015 na Wayback Machine A & W restaurace.

Bibliografie

externí odkazy